Kjötið í þessum rétti er nautalund, svo þú ættir að geta keypt þetta nánast allstaðar.
Svona þunnar sneiðar af nautakjöti er kóreskur siður og nefnist [bulgogi](https://en.wikipedia.org/wiki/Bulgogi). Á Wikipedia síðunni stendur að það er oftast notað lund (e. *sirloin*) eða ribeye kjöt.
4 comments
Kjötbúð
Kjötmeistarinn getur hjálpað
Kjötið í þessum rétti er nautalund, svo þú ættir að geta keypt þetta nánast allstaðar.
Svona þunnar sneiðar af nautakjöti er kóreskur siður og nefnist [bulgogi](https://en.wikipedia.org/wiki/Bulgogi). Á Wikipedia síðunni stendur að það er oftast notað lund (e. *sirloin*) eða ribeye kjöt.