Today I made loaded Gazpacho

43 comments
  1. U sure that’s not salmorejo? Why TF is there jamón, boiled egg and what i think is a bag of onions? Where’s the tomato, the peppers, the bread……..??? Check the recipe mate!! ;))

  2. Illo ese gazpacho está bien loaded eh jajaja
    A mí me gustan más esos complementos para el salmorejo, para el gazpacho picadillo de verduras.
    La próxima prueba a echarle manzana (en la mezcla, no en el picaillo), verás qué bueno te sale

  3. De los creadores de “eso no es paella, es arroz con cosas” llega:

    “Illo! Échale una vaca y un melón a eso que llamas gazpacho! Es lo único que te falta!”

  4. Tenía entendido que solo los valencianos nos molestábamos cuando un plato no tenía la pinta que se supone que debe tener

  5. Fuera de Andalucía, es bastante común que aún “pareciendo” gazpacho (no puedo asegurar que lo sea porque no lo probé) se coma éste de una misma/parecida forma de la que se come el salmorejo.

    Por lo que veo que hay confusión en la forma de consumir ambos platos típicos similares pero no iguales.

  6. Qué quieres que te diga, a mí me gusta el gazpacho, me gusta el salmorejo y me gusta la pinta de tu plato. No hate here.

  7. Coño, parece un buen caldo para meterte calentito en Diciembre.

    Que dices que es qué?

  8. Los comentarios son demasiado jajaja. Ole tu gazpacho, me han dado ganas de meterle la cuchara. El purismo es lo que mata a la cocina, por eso hay mil variedades de gazpacho y las hacen en todo el mundo.

    Un detalle que me gusta ponerle para que se vea que es gazpacho es picarle un poquito de pepino. Como para representar que la sopa lleva pepino. Además el verde contrasta y hace bonito.

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