L’alimentation ultra-transformée est associée à plus de 30 effets négatifs sur la santé physique et mentale

5 comments

1. Je serai curieux de voir des études avec une normalisation sur les macronutriments et les calories. Et qui prenne en compte que souvent les produits ultra transformés sont moins chers et donc consommés par une population en moins bonne santé.

2. J’ai lu l’article mais je pige pas trop la différence entre transformés et ultra-transformés. Dans le tas ils mettent les céréales et les produits de boulangerie mais bon le pain ~~en an~~ on en mange depuis mille ans donc ça me paraît bizarre ? Pareil ils parlent de boissons gazeuses, mais techniquement si je bois du cidre ou un kombucha c’est une boisson gazeuse et ça m’étonnerait que ce soit dedans.

   Bref c’est pas super clair, heureusement l’explication se trouve ici pour ceux qui sont curieux comme moi : [https://www.inserm.fr/c-est-quoi/pas-si-super-cest-quoi-un-aliment-ultra-transforme/](https://www.inserm.fr/c-est-quoi/pas-si-super-cest-quoi-un-aliment-ultra-transforme/) (merci Inserm !)

3. Quelqu’un est allé voir les études ?
   Vu l article de fs ça ressemble plus a une corrélation qu’un lien de cause a effet

4. Seulement trente ?

5. Vive les steaks végétaux!