dupa ce fierbi lapte in ceaunul cu coaja ramasa de la mamaliga, you get this goodie. voi cum ii ziceti?

50 comments
  1. Nu stiu cum, dar la noi venea laptarul de 3 ori pe saptamana. Daca se facea mamaliga cu 1 zi inainte, tata nu spala ceaunul ca sa fiarba laptele in el. Bunatate.

  2. Scrob

    Nu mă întreba de unde și până unde…

    Cred că îți trebuie un tel care să facă poze mai fain :))) astfel nu-mi explic de ce majoritatea nu înțeleg ce delicatesă ai pozat tu acolo 🤤

    Dar pun pariu că acești mulți majoritari mănâncă “ciorbă de mucenici” din aceea care arată cel puțin comparativ cu asta…

  3. Stiu varianta cu lapte nefiert pus in ceaun dupa ce faci mamaliga si ramane pe ceaun scoarta de la mamaliga, si mai adaugi mamaliga inapoi si sare. Parca ii spuneam “lapte-n caldare”.

  4. Cand mai vad posturi cu lumea care se plange de saracie o sa ii intreb daca ar manca asta. Am impresia ca multi dintre cei ce se plang de lipsa banilor sunt cei mai ignoranti si risipitori (am.observat si printre prieteni). Sa nu mai zic cat de buna e coaja de mamaliga cu lapte.

  5. Uau, cât hate pe aici…
    Si noi în Ardeal mâncam asta, cand eram mica, la bunici.

    Nu fierbeam laptele in ceaun, doar turnam lapte cald peste mamaliga rămasă.

    Nu faceam asta de sărăcie, nu a fost niciodata cazul, pur si simplu era buna, mai ales cu lapte de casa :).

    Cat despre denumire, ii spuneam simplu mamaliga cu lapte.

  6. Un deliciu (si nu sunt din zona Moldovei)!
    Si pe la noi, prin sud, se mananca (nu doar la bunici ci si la mama sau la mine – pe aragaz, ce-i drept, dar tot in ceaun), dar niciodata nu m-am intrebat cum se numeste. Nici nu mai conteaza denumirea…

  7. Ce ma amuza e ca toti astia de aici care spuneti ca e voma sau ca e ceva naspa mancati tot felul de mizerii facute din prafuri si aveti impresia ca traiti in lux, habar nu aveti ce e viata.

  8. Sărăcie ii spuneam. Maligă cu lapte era desert pe vremea lu tataia. Vezi ca o găsești la punga. Fulgi Forza se cheamă acum.

  9. Noi îi spuneam scrum, dar îl mâncam fără lapte, doar așa uscat din ceaun. Cu lapte făceam cir, care era ca o mămăligă subțire, cu lapte în loc de apă. Ăsta e cumva cir făcut din scrum, o să încerc și eu!

  10. Noi ii ziceam: cine rade ceaunul? De obicei faceam jumi-juma cu sora-mea. Daca puneai putin zahar acolo era nebunie! Amintiri placute!

  11. Ce mult hate pentru ceva ce pentru mulți e o amintire faina din copilărie sau un simplu gust personal. If you don’t like it, don’t eat it, people.
    Noi ii ziceam “lapte cu coaja” și tot asa mâncăm din ceaun, direct cu lingura. Era și mai bun dacă acea coaja era un pic mai prăjită și mai groasa.:)) Nice memories 😊

Leave a Reply