Voici le video de l'inspiration : https://youtu.be/Gzmybvy-rGE?si=l3vHuobXUZSoZVNw
Ingrédient unique: Pour augmente le couleur et avoir bon goût (comme "Umami"), j'utilise bouillon de soupe pho. Dispo en tout les magazines Asie :). Ensuite, fine chapelure de pain qui augmente le crunch!
Les fromage: Gorgonzola pour des roux et combination de raclette et mozza au sommet.
by Significant-Net-3735
3 comments
C’est les pâtes qui sont remplacées par le chou-fleur alors ?
Du coup c’est pas du mac&cheese, c’est du gratin de chou-fleur ? (très bon aussi mais c’est pas pareil)
En fait y a rien en commun avec des macs and cheese, c’est un gratin de choux-fleurs au fromage.
L’association gorgonzola-raclette-pho me laisse sceptique.
Et pourquoi le papier sulfu ? Tu le sers en parts comme une tarte ?