
Comisarii ANPC au găsit salmonella în mai multe produse din carne de pui din diverse magazine, printre care Penny, Metro și Lidl / Loturile respective au fost retrase de la comercializare
by kroonkep

Comisarii ANPC au găsit salmonella în mai multe produse din carne de pui din diverse magazine, printre care Penny, Metro și Lidl / Loturile respective au fost retrase de la comercializare
by kroonkep
14 comments
Ce e nasol e ca sunt trei producatori prinsi, deci e generalizata indiferenta.
– Agricola Internaţional SA
– Hanul Boieresc / Vanbet SRL
– Coco Rico / Aaylex SRL
* Agricola
* Hanul Boieresc
* Coco Rico
Astia vand la mai multe magazine.
E ok, dispare la gătire
Lidl care erau cei mai ieftini au început să devină cei mai scumpi.
Stai. Credeam ca nu e salmonella in pui si oricum daca e de aia inofensiva ca asa ne-a zis anvsa acum cateva zile cand spala anpcu puii
știam ca salmonela e problematica dacă e întrerupt lanțul de refrigerare și se înmulțește bacteria prea mult. Plus puiul nu e gătit suficient
Unde e tipul care zicea ca la Lidl e doar carne de calitate?
E okay, carnea de pui trebuie gatita si pana sa o gatesti trebuie sa ai mare grija sa nu contaminezi alte suprafete sau alimente, efectiv orice pachet de carne de pui cumperi trebuie sa te gandesti intotdeauna ca are mari sanse sa fie contaminat.
Sa-mi bag pl daca mai pun gura pe carne de pui
Bacteria Salmonella dispare dacă carnea este gatita la o temperatura de peste 70 de grade Celsius. Important este sa ai grija sa nu contaminezi suprafetele inainte de gatire si sa te speli bine pe maini dupa ce manipulezi carnea.
> [Toate serotipurile de Salmonella sunt termosensibile, se distrug la o temperatură aplicată de 65 – 70 de grade Celsius.](https://www.economica.net/crescatorii-de-pasari-acuza-anpc-ca-pune-in-pericol-sectorul-avicol-romanesc-si-cer-institutiei-sa-arate-acelasi-interes-si-fata-de-carnea-de-pui-importata_736084.html/amp)
poate ne zic și nouă numerele la loturi?
Daca gatesti carnea, bacteria moare. Care-i tragedia? Bacterii sunt peste tot.
Poultry naturally contains Salmonella, which you can kill by cooking the meat to an internal temperature of 165°F or higher