Oui c’est un putain de Tian, merci. Ils commencent à nous les gonfler à se tromper de nom dans nos plats. Et puis pour moi le secret d’un bon tian c’est l’épaisseur des tranches, ici, certes c’est joli mais c’est beaucoup trop fin. Faites les plutôt d’environ 5mm, c’est autrement meilleur. Piment d’Espelette, ail, thym, sel. Huile d’olive, plein. Bon appétit.
Esthétiquement c’est réussi mais un peu plus large les tranches la prochaine fois.
Il est très beau!
Très joli d’ailleurs!
Laisse le farmer un peu de karma, le type a quand même bien bossé sur son plat. Qu’il se trompe de nom en parlant d’un plat étranger ce n’est quand même pas bien important.
Bon, comme j’étais en train de parler de la Joconde juste avant, j’ai lu “c’est un Titien”, j’ai pas compris :’)
Manque de crakers et de fruit ce charcuterie board.
C’est moi où il est pas assez cuit son tian ? Ils doivent être confits les légumes, nan ?
C’est un Tian au Congo ?
Je connaissais pas les tians, mais apparemment ça a un lien avec les tajines du Maghreb. Hyper intéressant la méditerranée
C’est exactement la même présentation que la ratatouille du film… bah… Ratatouille
Tian donc, ça a l’air vachement appétissant.
C’est la faute à Hélène Darroze !
À chaque fois que je vois un tian appelé ratatouille sur Reddit je comprend la souffrance des italiens quand ils voient une carbonara avec de la crème fraîche
Au vu de la forme, du style et de la présentation, je dirais qu’il a tenter de recopier la recette de Cook, Serve, Delicious 3, qui appel le plat une ratatouille.
J’ai du mal à en trouvé une image par contre, dommage.
C’est pas un tian. C’est un “tian instagrammable”, nuance.
Cela n’a pas comme première vocation à être dégusté, ni partagé. L’image montre que ces dernières intentions sont secondaires. Cela se voit aux dimensions “identiques” des rondelle légumes, notamment. Pour arriver à cela, il faut écarter les 2/3 des légumes (pour en faire éventuellement quelque chose d’autre, mais bon…). C’est hyper-joli par contre.
Par ailleurs, c’est coupé un trop fin, les légumes vont se déliter et trop mêler leurs goûts (ce qu’on évite justement en choisissant de réaliser un tian, et non une ratatouille). C’est hyper-joli par contre.
Pas d’oignon. Pas de fenouil. Pas même une pincée de parmesan. Aucune épice, juste un peu de persil ou je ne sais quoi parsemé. C’est hyper-joli par contre.
Par avance je sais que mon tian sera gustativement trois années-lumière devant.
Ce qui me fait assez marrer d’ailleurs. Après le lèche-vitrine le dimanche devant les devantures fermées, l’activité en vogue depuis 15 ans, c’est de se réjouir les papilles en regardant des concours de photos. Pourquoi pas. C’est hyper-joli.
Je retourne à ma pissaladière, que nous allons *vraiment* déguster ce soir!
Bon app!
Il paraitrait que ça serait même un confit Byaldi
Ç’est parfait !
Pour une fois que les américains mangent des légumes, on va pas les décourager… par contre le manque d’assaisonnement est inquiétant, ça risque d’être fade et de les dégoûter des légumes, c’est dommage.
J’ai cru que ça allait parler de Snatch avant de voir la photo. T’aimes les tians ? Un tian cont’la cravane là ?
Bonne appétit
Joli mais insipide
Un Tian sans fromage ? Scandaleux !
C’est un Tian ? Amène ! Que je mange ça sur place.
Cette blague m’aurait peut être couté des points de citoyens ailleurs.
Aujourd’hui j’ai appris ce que c’était un tian, c’est fou ce qu’on peut apprendre juste en lisant des français qui râlent sur des américains qui ne savent pas différencier les plats français.
30 comments
Et un tian vaut mieux que deux tu l auras.
Oui c’est un putain de Tian, merci. Ils commencent à nous les gonfler à se tromper de nom dans nos plats. Et puis pour moi le secret d’un bon tian c’est l’épaisseur des tranches, ici, certes c’est joli mais c’est beaucoup trop fin. Faites les plutôt d’environ 5mm, c’est autrement meilleur. Piment d’Espelette, ail, thym, sel. Huile d’olive, plein. Bon appétit.
Esthétiquement c’est réussi mais un peu plus large les tranches la prochaine fois.
Il est très beau!
Très joli d’ailleurs!
Laisse le farmer un peu de karma, le type a quand même bien bossé sur son plat. Qu’il se trompe de nom en parlant d’un plat étranger ce n’est quand même pas bien important.
Bon, comme j’étais en train de parler de la Joconde juste avant, j’ai lu “c’est un Titien”, j’ai pas compris :’)
Manque de crakers et de fruit ce charcuterie board.
C’est moi où il est pas assez cuit son tian ? Ils doivent être confits les légumes, nan ?
C’est un Tian au Congo ?
Je connaissais pas les tians, mais apparemment ça a un lien avec les tajines du Maghreb. Hyper intéressant la méditerranée
C’est exactement la même présentation que la ratatouille du film… bah… Ratatouille
Tian donc, ça a l’air vachement appétissant.
C’est la faute à Hélène Darroze !
À chaque fois que je vois un tian appelé ratatouille sur Reddit je comprend la souffrance des italiens quand ils voient une carbonara avec de la crème fraîche
Au vu de la forme, du style et de la présentation, je dirais qu’il a tenter de recopier la recette de Cook, Serve, Delicious 3, qui appel le plat une ratatouille.
J’ai du mal à en trouvé une image par contre, dommage.
J’ai pas vu la photo hmmmmm sa a l’aire bon
On a un bon commentaire ici: https://www.reddit.com/r/FoodPorn/comments/qdz1pl/-/hhr1ndf
C’est pas un tian. C’est un “tian instagrammable”, nuance.
Cela n’a pas comme première vocation à être dégusté, ni partagé. L’image montre que ces dernières intentions sont secondaires. Cela se voit aux dimensions “identiques” des rondelle légumes, notamment. Pour arriver à cela, il faut écarter les 2/3 des légumes (pour en faire éventuellement quelque chose d’autre, mais bon…). C’est hyper-joli par contre.
Par ailleurs, c’est coupé un trop fin, les légumes vont se déliter et trop mêler leurs goûts (ce qu’on évite justement en choisissant de réaliser un tian, et non une ratatouille). C’est hyper-joli par contre.
Pas d’oignon. Pas de fenouil. Pas même une pincée de parmesan. Aucune épice, juste un peu de persil ou je ne sais quoi parsemé. C’est hyper-joli par contre.
Par avance je sais que mon tian sera gustativement trois années-lumière devant.
Ce qui me fait assez marrer d’ailleurs. Après le lèche-vitrine le dimanche devant les devantures fermées, l’activité en vogue depuis 15 ans, c’est de se réjouir les papilles en regardant des concours de photos. Pourquoi pas. C’est hyper-joli.
Je retourne à ma pissaladière, que nous allons *vraiment* déguster ce soir!
Bon app!
Il paraitrait que ça serait même un confit Byaldi
Ç’est parfait !
Pour une fois que les américains mangent des légumes, on va pas les décourager… par contre le manque d’assaisonnement est inquiétant, ça risque d’être fade et de les dégoûter des légumes, c’est dommage.
J’ai cru que ça allait parler de Snatch avant de voir la photo. T’aimes les tians ? Un tian cont’la cravane là ?
Bonne appétit
Joli mais insipide
Un Tian sans fromage ? Scandaleux !
C’est un Tian ? Amène ! Que je mange ça sur place.
Cette blague m’aurait peut être couté des points de citoyens ailleurs.
Aujourd’hui j’ai appris ce que c’était un tian, c’est fou ce qu’on peut apprendre juste en lisant des français qui râlent sur des américains qui ne savent pas différencier les plats français.
Ratatouille??
L’Attaque des Tians.