Flere cafeer i København oplever, at gæsterne medbringer egen mad. Sker det også i provinsen?
Jeg har ikke stødt på det. Men jeg kunne godt forestille mig det.
Hvad pokker er det for en adfærd, og hvem i alverden synes det er ok at opføre sig sådan?
Måske fordi cafe/restaurant besøg koster 50-100% mere nu end for 4 år siden.
Edit: Rolig nu. Jeg mener ikke at adfærden er OK. Det er blot en observation og en mulig grund til fænomenet.
1) Frederiksberg er ikke København, det er et reservat med sit eget kommunalstyre
2) vi hører det kun fra een kilde som er café-ejer, jeg har personligt aldrig oplevet det, hverken i København eller i reservatet.
Hvor er det langt ude. Cafeerne er vel i sin gode ret til at smide dem væk så?
Det virker som om man prøver at blæse en sag op baseret på meget lidt.
Sikke en god mulighed for at se på sine priser eller kvaliteten af maden man sælger, når kunderne ikke gider købe det man sælger.
“Flere gæster” og “flere caféer” den artikel er på ingen måde statistisk valid. Der skal tal på, ellers ved vi ikke, om der er tale om en fjer, der er blevet til syv høns.
Personligt ser jeg to kilder til problemet. Afvikling af 1 af de 2 ville løse problemet.
1 priserne på caféens mad er for høj. Simpelt og kost effektiv løsning, er at nedjustere deres priser med ~10-15 procent. Deres profitmargen ligger alligevel på deres drikkevarer.
2 Frederiksberg kommune er lykkedes i stor stil med “fjendtlig arkitektur”, at folk sætter sig på caféerne. Blot for at sidde ned, og betaler et absolut minimum for at være der.
Gu bliver de ej overraskede, de håbede bare det ikke blev påtalt
Anede ikke at København havde en Café kult der var så stærk, ajmen for helvede altså, tænk at være så forfængelig at du hellere vil hive en madpakke med og lade som om at du har købt over priset café mad end at gå en tur i de nu mange parker der er i hovedstaden og sætte sig på et tæppe og æde?
Siger du til mig at cafeer or restauranters borde er en del af deres forretning?! og ikke bare inventar som jeg kan bruge til at chille på!? kapitalisme ond!
1) Artiklen er enormt overfladisk, og betegner problemet som “Københavnsk” mens den kun giver eksempler fra Frederiksberg.
2) Hvis diverse beværtninger insisterer på at flyde ud på offentlige pladser og fortove, så må de vel også finde sig i at offentligheden benytter de områder.
Er vores priser for dyre? Nej en 25ml cola eller kaffe til 50dkk+ er ok!
Bare lige for at tage et ledigt standpunkt: Der er et offentligt ejet fortorv. Nogle caféer sætter hække på hjul op så det fylder det meste af fortorvet. Hvorfor må jeg ikke være på et kommunalt areal?
Var engang på en vinter gåtur gennem Dyrehaven. Fandt en bænk og satte mig med min hjemmesmurte rugbrødmad. Så kom der en trold der sagde det var hans bænk og jeg var vandvittig uhøflig da jeg sagde at dels lignede den alle andre bænke, og der var jo ikke noget der var åbent, så jeg kunne vel næppe genere nogen. Men han fastholdt at han havde ret til den bænk om sommeren når han havde åbent, og jeg skulle fucke ad helvede til…
Altså, sæt nogen skilte op og smid dem væk? Det er vel ikke så svært
Tror sgu’ bare de håber at ingen siger noget
Spørgsmål til monopolet: Er det okay at købe mad på café som forældre og hive en bolle og en kop vand frem til lille Mads på to år?
Lyder som en and, vil gætte på “madpakken” ofte består af en medbragt flaske vand som man har købt tidligere et andet sted eller andet banalt der ikke ligefrem stjæler omsætning fra caféerne.
Ellers har jeg bare været heldig aldrig at opleve folk tager egen mad frem, men jeg tvivler på andre end cafe ejerne har bemærket fænomenet.
19 comments
>Gæsterne hiver deres egen mad op af tasken fremfor at købe fra cafeens menukort.
>Det oplever Elida Ziberi, der er ejer af Café Kodan på Frederiksberg, flere gange om ugen.
>»Så hiver de lige deres egen mad op af tasken eller løber over på den anden side af gaden og henter noget mad, som de så spiser her,« forklarer Elida Ziberi til [TV 2 Kosmopol](https://www.tv2kosmopol.dk/region-hovedstaden/flere-cafeer-oplever-kedelig-tendens-gaester-hiver-deres-egen-mad-op-ad-tasken).
Flere cafeer i København oplever, at gæsterne medbringer egen mad. Sker det også i provinsen?
Jeg har ikke stødt på det. Men jeg kunne godt forestille mig det.
Hvad pokker er det for en adfærd, og hvem i alverden synes det er ok at opføre sig sådan?
Måske fordi cafe/restaurant besøg koster 50-100% mere nu end for 4 år siden.
Edit: Rolig nu. Jeg mener ikke at adfærden er OK. Det er blot en observation og en mulig grund til fænomenet.
1) Frederiksberg er ikke København, det er et reservat med sit eget kommunalstyre
2) vi hører det kun fra een kilde som er café-ejer, jeg har personligt aldrig oplevet det, hverken i København eller i reservatet.
Hvor er det langt ude. Cafeerne er vel i sin gode ret til at smide dem væk så?
Det virker som om man prøver at blæse en sag op baseret på meget lidt.
Sikke en god mulighed for at se på sine priser eller kvaliteten af maden man sælger, når kunderne ikke gider købe det man sælger.
“Flere gæster” og “flere caféer” den artikel er på ingen måde statistisk valid. Der skal tal på, ellers ved vi ikke, om der er tale om en fjer, der er blevet til syv høns.
Personligt ser jeg to kilder til problemet. Afvikling af 1 af de 2 ville løse problemet.
1 priserne på caféens mad er for høj. Simpelt og kost effektiv løsning, er at nedjustere deres priser med ~10-15 procent. Deres profitmargen ligger alligevel på deres drikkevarer.
2 Frederiksberg kommune er lykkedes i stor stil med “fjendtlig arkitektur”, at folk sætter sig på caféerne. Blot for at sidde ned, og betaler et absolut minimum for at være der.
Gu bliver de ej overraskede, de håbede bare det ikke blev påtalt
Anede ikke at København havde en Café kult der var så stærk, ajmen for helvede altså, tænk at være så forfængelig at du hellere vil hive en madpakke med og lade som om at du har købt over priset café mad end at gå en tur i de nu mange parker der er i hovedstaden og sætte sig på et tæppe og æde?
Siger du til mig at cafeer or restauranters borde er en del af deres forretning?! og ikke bare inventar som jeg kan bruge til at chille på!? kapitalisme ond!
1) Artiklen er enormt overfladisk, og betegner problemet som “Københavnsk” mens den kun giver eksempler fra Frederiksberg.
2) Hvis diverse beværtninger insisterer på at flyde ud på offentlige pladser og fortove, så må de vel også finde sig i at offentligheden benytter de områder.
Er vores priser for dyre? Nej en 25ml cola eller kaffe til 50dkk+ er ok!
Bare lige for at tage et ledigt standpunkt: Der er et offentligt ejet fortorv. Nogle caféer sætter hække på hjul op så det fylder det meste af fortorvet. Hvorfor må jeg ikke være på et kommunalt areal?
Var engang på en vinter gåtur gennem Dyrehaven. Fandt en bænk og satte mig med min hjemmesmurte rugbrødmad. Så kom der en trold der sagde det var hans bænk og jeg var vandvittig uhøflig da jeg sagde at dels lignede den alle andre bænke, og der var jo ikke noget der var åbent, så jeg kunne vel næppe genere nogen. Men han fastholdt at han havde ret til den bænk om sommeren når han havde åbent, og jeg skulle fucke ad helvede til…
Altså, sæt nogen skilte op og smid dem væk? Det er vel ikke så svært
Tror sgu’ bare de håber at ingen siger noget
Spørgsmål til monopolet: Er det okay at købe mad på café som forældre og hive en bolle og en kop vand frem til lille Mads på to år?
Lyder som en and, vil gætte på “madpakken” ofte består af en medbragt flaske vand som man har købt tidligere et andet sted eller andet banalt der ikke ligefrem stjæler omsætning fra caféerne.
Ellers har jeg bare været heldig aldrig at opleve folk tager egen mad frem, men jeg tvivler på andre end cafe ejerne har bemærket fænomenet.