En Finlande, des “agriculteurs du futur” créent une protéine alimentaire avec de l’air
[Music] okay so here here is some ask who manufactured soine is a single cell protein we produce by applying a technology called gas fermentation we grow this single cell organism that is very rich in protein by feeding for it as Main feed stock hydrogen and carbon dioxide we let the organism just grow and multiply uh in our Biore reactors then we Harvest and dry uh the microb that microb itself is called soine uh a protein Rich powder but this is the raw material this is how it comes [Music] [Music] out from the water um we want to tackle this problem of land use and replace nutritionally animal so that in the future um much of the animall likee nutrition of today actually uh can be produced for example through SAR agriculture does not compromise taste and texture [Music] it is season with stage and so
Dans une usine finlandaise récemment ouverte près d’Helsinki, des scientifiques fabriquent une protéine alimentaire en nourrissant un microbe avec de l’air et de l’électricité. “Nous pouvons remplacer les œufs, la mayonnaise végétalienne”, assure le PDG de Solar Foods. L’agriculture cellulaire, qui consiste à produire des aliments ou des nutriments à partir de cultures cellulaires, est de plus en plus considérée comme une alternative écologique à l’élevage, l’un des principaux responsables des émissions de gaz à effet de serre.
#Finlande #protéine #alimentation
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10 comments
L air est poluer super😂
C'est la manne de la bible?
Et si on se balade dans le coin on prend un pv pour avoir pété ?
Mmmhh, ça va y aller la muscu et le fitness
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Et puis après on va se rendre compte qu’on prélève quelque chose qui ne fallait pas prélever dans l’air … et on fera marche arrière…
soleil vert.
QUAND LES GESTICULATEUROPÉENS VENDENT DU VENT…ASSEZ FREQUENT!
bel enfumage! de l'air et de l'électricité c'est à dire de l'énergie plus les ingrédients dont on ne parle pas.
mieux vaut manger des végétaux qui eux aussi produisent des protéines à partir de l'air et de l'énergie solaire!
Même quand on vas tous mourir d'hyperthermie il y aura encore des climato sceptiques