Carlsberg opfordrer landmænd til at satse på regenerativt landbrug (paywall, uddybning i kommentarer)

3 comments

1. Kort resumé af artiklen ovenfor, delvist baseret på gengivelse i Weekendavisens nyhedsbrev (ja, det er lidt en omvej, men jeg har ikke adgang til JP):

   I artiklen opfordrer direktøren for Carlsberg, Jacob Aarup-Andersen, danske landmænd til at lægge om til regenerativt landbrug.

   Han siger, at bryggeriet ser store muligheder i dyrkningsmetoden, der i grove træk går ud på at opbygge jordens frugtbarhed ved at tilføre organisk materiale, undlade at pløje (eller kun pløje minimalt), undgå sprøjtemidler, arbejde med et konstant grønt og artsrigt plantedække og generelt forstyrre jorden mindst muligt – mekanisk eller kemisk.  

   Aarup-Andersen siger, at ikke kun Carslebrg – men også flere af de andre internationale fødevarevirksomheder – er meget interesserede i at få adgang til flere råvarer, der er produceret på denne måde. Så det vil, mener han, være en god forretning for landmændene at satse på dyrkningsformen.

   I 2040 skal alle bryggeriets råvarer stamme fra regenerativt landbrug, og kan de danske landmænd ikke producere nok, så vil man købe ind fra udlandet. 

   —

   Carlsberg har også [udsendt en pressemeddelelse](https://carlsbergdanmark.dk/baeredygtighed/casehistorier/paa-vej-mod-det-lysegroenne-landbrug/) om det, og hvis man bærer over med at den i sagens natur er meget positiv (pressemeddelelser er jo nu engang pressemeddelelser!) så er den faktisk ok, konkret, går i dybden med tankerne bag og rummer en del interessante pointer.

   Og nej: Jeg har intet med Carlsberg at gøre, men synes at regenerativt landbrug forekommer lovende. Vi skal jo have vores mad på en eller anden måde, og kan vi gøre det uden at smadre naturen alt for meget, så er det jo sympatisk.

2. fedt nok, mand! var til foredrag om regenerativt landbrug for ikk så længe siden, og det var crazy spændende. håber, at det kunne blive et lys for landmændene i en ellers polariseret tid

3. De indfødte amerikanere vidste allerede det her før de hvide mænd kom til nord Amerika, de har altid haft “de tre søstre” bønner, majs og squash som når planter sammen nærer og styrker hinanden og giver større høst