Bravo, j’en ai choppé une grosse dalle ancestrale.
on ne sait pas si c’est pas assez ou trop salé,
Recette assez simple, pour 2-3 personnes:
faire bouillir 5 minutes l’équivalent d’un brocoli moyen sans les tiges, sortez les de l’eau et les mettre dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, un petit verre d’eau de cuisson et laisser cuire à feu doux 10min. Écraser avec une fourchette.
Pendant ce temps, dans l’eau de cuisson du brocoli, ajouter les pâtes et cuire comme indiqué sur le paquet.
Une fois les pâtes cuites, les ajouter dans la poêle avec le brocoli avec 2-3 piments calabrais hachés et un peu d’eau de cuisson des pâtes. Ajouter un peu de parmesan, bien mélanger jusqu’à ce que la sauce devienne un peu crémeuse et colle aux pâtes. C’est prêt!
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Ça a l’air bien bon
Bravo, j’en ai choppé une grosse dalle ancestrale.
on ne sait pas si c’est pas assez ou trop salé,
Recette assez simple, pour 2-3 personnes:
faire bouillir 5 minutes l’équivalent d’un brocoli moyen sans les tiges, sortez les de l’eau et les mettre dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, un petit verre d’eau de cuisson et laisser cuire à feu doux 10min. Écraser avec une fourchette.
Pendant ce temps, dans l’eau de cuisson du brocoli, ajouter les pâtes et cuire comme indiqué sur le paquet.
Une fois les pâtes cuites, les ajouter dans la poêle avec le brocoli avec 2-3 piments calabrais hachés et un peu d’eau de cuisson des pâtes. Ajouter un peu de parmesan, bien mélanger jusqu’à ce que la sauce devienne un peu crémeuse et colle aux pâtes. C’est prêt!