Leben auf Juist: Neue Ideen für den Tourismus | die nordstory | NDR Doku

Leben auf Juist: Neue Ideen für den Tourismus | die nordstory | NDR Doku

mein größter Wunsch ist dass die Leute wenn sie aus dem Wasser kommen mit ein Grinsen rausgehen und wir haben schon immer rumgesponnen kleinen Laden auf jüst und wä toll und ach was könnte man machen und halt einfach Ideen geschmiedet jeder darf mit anpacken mit sammeln mit schmücken den Altar den Tisch mit festklopfen auf geht’s drei jüster inspiriert und motiviert mit neuen Ideen im Kopf die sie hier auf der Nordseeinsel jüst in dieser Saison umsetzen möchten Mitte März die jüster sind noch unter sich eine Menge Arbeit vor sich mit großen Plänen geht Victor Raul de T Habinger voran er möchte seine eigene kiturfschule eröffnen heute soll es los er wartet auf seinen zukünftigen strandnachbarn Tommy der nebenan seine Bar aufbauen will wir haben geplant mit Tomy das hier die keitchule eine Container so hinstellen den anderen hier hin soll hier eine große Platz entstehe wo man sitzen kann auf den Strand gucken kann also hier ist der das Wasser es geht los Kontainer hier so hinstellen und den anderen so als L ne dann kommt da eine Bar dann hierhin ne genau die kommt im Anschluss die kommt den Anschluss hier dran ja und dann dann Buddel ich schmeiß mich in die Kiste alles klar Tommy Steimer und Victor de T Habinger sind schon lange befreundet jetzt wollen der Insulaner und der gebürtige Chilene hier mit ihrem Gemeinschaftsprojekt durchstarten und die autofreie Insel verbinden eine ganz besondere Geschichte das erste Mal wohl 1978 als Kind war für mich eine unglaubliche Überraschung hierherzukommen ich kam gerade aus Chile 5 Monate später kam ich nach jüst und es war für mich ein Kulturschock also ich habe gedacht diese Menschen hier die müssen ja so arm sein die haben ja nicht mal Autos die sind ja noch ärmer als wir in Chile mit Neuanfängen kennt Viktor sich aus in Deutschland und auf der ganzen Welt er war Übersetzer in Spanien Reiseführer in Patagonien er hat fertig Häuser aufgebaut auch mal Pilze gezüchtet ich habe hier auf endlich ein Ort gefunden wo ich mein Anker schmeißen kann und endlich sozusagen angekommen bin weil das ist wenn man ständig rumreist und endlich ein Ort findet wo man sich so Hause wohlfühlt er will zum Hafen dort kann er seine neuen kitectainer besichtigen die Gemeinde hatte im schicke holzvertäfelte Container versprochen einheitlich für Viktors kitschule und den gesamten strandsport da könnte die Kommunikation schief gelaufen sein leider ja das ist nicht das was ich mir hofft hatte das hat nicht geklappt das ist nicht da wo ich haben will nicht dieses Fenster will ich eigentlich hier haben der Eingang sollte dann hier sein und hier das andere Fenster damit ich die Container so hinstellen kann wie ich das erhofft hatte so richtig so in L wenn die jetzt wenn ich den Container in L hinstelle schaut das Fenster in der falschen Seite ne das bringt nichts seine Enttäuschung muss er gleich loswerden so Tommy gibt schlechte Nachrichten die Gemeinde hat uns andere Container zur Verfügung gestellt Fenster sind zur anderen Seite die Tür ist nicht da wo wir sie haben wollten es ist alles alles scheiße es müs wir daraus das Beste machen wir können nicht mehr tauschen mit in der Saison wir dürfen nicht eine Schraube reinbohren nein wir dürfen D nichts also das sind leiontainer das heißt wir müssen irgendwie mit Stützen Arbeiten okay ja also wir kriegen es hin dann Buddel ich weiter dass wir nächstes Wochenende das Provisorium hier haben während victtor sich hier neu organisieren muss kämpfen sich andere jüster vom Festland auf die Insel mit viel Gepäck wä doch schon alles drüben wenn du noch lachen kannst scheint nicht so schwer zu sein frisch erholt Entspurt moinen wir denn Frank und Sandra Axmann kommen gerade aus Portugal se Wochen haben sie dort auf einem Weingut gearbeitet und viele Flaschen aus dem Süden mitgebracht und brauchen den Wein von der üst zum Saisonstart auf der Insel haben die beiden gemeinsam neu angefangen ihr Leben auf dem Festland in Hessen aufgegeben ich war für zwei Monate auf jüst habe bei einer Freundin im Laden gearbeitet und dann ist halt der Laden frei geworden wo wir jetzt sind haben wir uns da beworben haben uns aber keine großen Chancen ausgerechnet weil es sehr viele Mitbewerber gab ja und und dann kam irgendwann das Schreiben muss es ruckzuck gehen ja sie hätten Interesse und ihnen würde das Konzept gut gefallen und würden sich gerne mal mit uns treffen und wir so UPS ach du scheiße also wir haben da gar nicht mit gerechnet beide waren in Butzbach selbständig sandra hatte ihren eigenen Pferdestall bot erlebnisreiten an Frank führte eine Solarfirma sie überlegten nur kurz verkauften ihr Haus verpachteten Stall und Büro suchten eine Wohnung auf der Insel von der Kleinstadt Butzbach in Hessen umgeben von Hügeln auf die flache Insel in der Nordsee nur 900 m breit 17 km lang ein Dorf aber touristenhotspot rund 130.000 Gäste im Jahr mitten im Zentrum in der Strandstraße haben die 51-Jährige und der 56-Jährige ihr neues feinkostbistro eröffnet ihr olivino moin Mo ihr Neustart auf jüst von der Pandemie ausgebremst dieses Jahr müssen Sie durchstarten a schön warm ist es oh ja kuschelig so willkommen im Chaos bringst du das Fahrrad raus ja nehme ich den Aufsteller seit Mitte Januar waren sie nicht mehr hier endlich wieder ein gescheiden Kaffee magst du mal eben die Kühlung anschmeißen ja nur mal eben gucken ob sie ach so Sicherung reinmachen ja macht ihr ja nee wir sind dabei also Mittwoch kommt unsere ganze Ware und also aller allerspätestens am Donnerstag aber Kaffee Maschine ist wahrscheinlich ab morgen am Start super alles klar tschüs wie sich anhört m ob sie quietscht das geräus ist schon mal gut ob anspringt obwohl die AH perfekt sehr schön mein lieblingsgeräusch ja das ganz ja so lassen das darfst du mir geben hier weiter aus bisher lief hier keine Saison wie erwartet in diesem Jahr muss ich nun zeigen ob ihr neues Ladenkonzept aufgeht ob Sie zukünftig von feiner Antipasti Käse und besonderen Weinen leben können es ist halt jetzt erstmal der Start ordentlicher voller Arbeit aber es macht total Spaß ja wir freuen uns im Dorf gleich um die Ecke lebt noch jemand der mit neuen Ideen auf die Insel kam die inselpastorin Stefanie lohann sie kam aus einer Gemeinde im Weser Bergland mittlerweile kennt sie schon viele jüster was ja schon super hallo hallo viel Spaß die inselpastorin möchte nicht nur die jüste erreichen sondern auch die vielen Urlauber so eine Gemeinde auf Zeit das ist ja so eine Tourismusgemeinde die bietet natürlich die Möglichkeit Dinge neu auszuprobieren weil es gibt hier nicht das festgefahrene das haben wir immer schon so gemacht und man hat einfach die Möglichkeit und die Freiheit was auszu probieren ich habe mich dann irgendwann nach einer anderen Stelle umgeschaut und sah dass jüst ausgeschrieben ist weil meine Vorgängerin in Ruhestand geht und habe sofort meinen Mann angerufen du Jü es ausgeschrieben und er so ja super das kann ich mir gut vorstellen bewirb Dich da und das war der Anfang unserer Reise hierher moin hallo heute ja da haben sie bestimmt gutes Geschäft denke ich mal sehr schön und freut sich wieder ja sie geh geht doch so gerne ins Wasser eine kleine Abkühlung ja toll to wie lange müssen sie jetzt hier aushalten lange Zeit von 9 bis: bin ich immer hier ja und freue mich super ist ja netter Arbeitsplatz ja dann sehen wir uns wieder klar Tag wüns ich wir gucken zum Wasser ja danke gleichfalls CIA C ciao ciao Sunny muss warten erst will die Pastorin am Strand Arbeiten einen Podcast aufnehmen mit Meeresrauschen und Wind sie ist mit wiinnie einer Mitarbeiterin verabredet hi ach cool super dass du kommst na klar und jetzt brauche ich noch ein Bild für ein Teaser ich gebe dir mal mein Handy und ich habe gedacht Strandkorb ist ein ganz gutes Motiv du kannst ja dann mal sagen was irgendwie gut gut wirkt würde ich sag son mit aufs Bild ja Sonny würde ich mit aufs Bild nehmen ich hole erstmal Sunny ne komm hier ja Schatzi Sitz mach mal schön sitz er mein Gesicht mal lebenens h also so neben Knien vielleicht so I beiden zusammen ja Schatz aufgefallen dass mir einfach ein paar Gedanken kommen wenn ich hier so am Strand lang laufe und warum nicht die einfach festhalten und ja mit den modernen Medien gehen ja super W danke cool ja ein paar mehr gemacht mit Sun am Hundestrand lässt die jüsterpastorin ihre Gedanken liegen für den Podcast wir brauchen unsere Zeiten und unsere Orte wo wir zur Ruhe kommen können hier auf jüst in der Natur am weiten Strand unter dem schönen Himmel da gelingt das gut aber zugegeben nicht immer wir in Solana wir sind dabei in der Saison alles am Laufen zu halten und sind gefangen in der Hektik unseres Alltags wir machen und tun damit alles läuft und alles geht und auch bei den Gästen merke ich das es ist gar nicht so einfach zu entschleunigen wie man so schön sagt wie kommt das und was kann dabei helfen die 43-Jährige inselpastorin wohnt und arbeitet im jüster Pfarrhaus dort will sie den Podcast gleich bearbeiten ja das ist es das nehme ich wie kommt das und was kann dabei helfen na ja ich würde sagen zuerst einmal hilft es auf sich selbst zu achten und sich bewusst zu machen wo sind den eigentlich meine Kraftquellen Ihre digitale Aufzeichnung auf die Website der Inselkirche zu stellen hat sie sich mit Video selbst beigebracht nach den Entspannungstipps für Touristen und jüster muss sie gleich noch eine besondere Wanderung vorbereiten Sturm im Juli mit Böhen bis zu 90 stundenkilomet am Oststrand hat hat Viktor seine neue kiturfschule in den Containern eröffnet Wind ist gut für sein Geschäft aber bloß nicht zu viel das sind schon erfahrene Leute ich mir gerade angeguckt aber nichtdestotrotz ist es so je weiter die rausfahren desto nervöser werde ich selber so nach dem mo e was riskiert J da gerade ne also wenn man da draußen jetzt das Bord verliert das wieder zukriegen ist nicht ohne weil die wele doch sehr hoch ist das gehört schon das sind erfahrene Kiter die jetzt da draußen sind eine Schulung wäre heute nicht möglich da ist einfach zu starker Wind die Schüler halten nicht die Kontrolle über den Kite und deswegen habe ich schon ein paar absagen müssen die heute unbedingt machen wollten aber gut ist halt so ne das ist ist halt das Geschäft Victor hat hier viel investiert wer Erfolg mit einer kiturfschule haben möchte muss das neueste und angesagteste Material bieten viktor hat alles beschafft Schirme kitboards und Neoprenanzüge einiges ist gerade erst angekommenor der jährige etwas rausgibt prüft er jeden neuen Schirm noch mal gewissenhaft wenn man was neues plant weiß man dass letztendlich nach 3 Jahren muss da was rüberkmen ne jetzt klar die ersten Z Jahre buttern wir drauf ne das ist klar ja es ist eine große Investition selbstverständlich das muss ich dann ja gucken es muss muss laufen sein neues Geschäft ist extrem wetterabhängig Wind Wetter und Welle müssen passen die windwetterapp hat victtor ständig im Auge sobald sich der Sturm legt muss er telefonieren alles neu disponieren das Wetter beeinflusst auch Sandras Geschäft hello moinitte ja wie immer Sandras Freundin Annika kann unter der warmen Decke bleiben sit das ist jetzt mein einmal Cappuccino to go ich danke dir frühstücken im olivino Frank und Sandra starten mit diesem Angebot salzig oder süß bit schön ich habe euch mal noch ein scharfes Messer mitgebracht ja ofenfrische warme Croissants Tulpe oder Herz die milchschaumkreationen die Frank mittlerweile zaubert werden bewundert der heringstipp den Sandra jeden Tag frisch zubereitet ist gefragt dabei hatten Frank und Sandra bisher so gar nichts mit der Gastronomie zu tun wir waren ja als ich auf dem Festland gelebt habe immer mehrfach auf auch auf jüst und meistens auch mit so einer ganzen Horde also ich sag jetzt mal so zwischen 16 und 20 Personen mit so viel Personen kriegt man ja überhaupt keine kein Platz also keine Chance und wenn das Wetter schön war und man sitzt am Strand dann haben wir mal gesagt jetzt einfach ein bisschen Antipasti eine Flasche Wein bisschen Baguett und das wä toll und hab wir gesagt eigentlicheh das hier wie so ein Marktstand und also da ist also vor vor 20 Jahren die Idee eigentlich schon entstanden die Pferdewirtin hat schon immer gerne gekocht jetzt sucht sie professionell für ihre Theke nach neuen Rezepten chiligarnelen Ziegenkäse mit balsamiko Dressing gefüllte Pepperoni deichkäse ja alles gut genau man muss ja auch dann noch mal was Neues entdecken exotisch bis regional genau nicht z mitnehmen an den Strand ist ja sturmer erprobt also sie müssen sich keine Sorgen machen auch wenn mal Orkanböhen um die Ecke kommen also das merkt man schon also manchmal drückt ein dann wirklich so richtig zurück aber ansonsten müssen Sie sich keine Sorgen machen übersteht das wunderbar dann überehen wir das auch vielen Dank so bitchön dann werden alles zusammen 26,42 viel Platz ist nicht auf 45 quadr wird improvisiert nachher wirklich plte reinhol Platte reinholen dann können wir noch ein paar Leute hier reinsetzen gut da machen wir das mal ich komme mit handtuchol die Tischplatte wieder rein dann haben sie Tischplatte und dann kann es losgehen in einem Urlaub vor 21 Jahren haben Frank und Sandra sich hier auf kennengelernt seitdem haben sie fast jedes Jahr hier Zeit verbracht Sandra kennt die Insel sogar aus Kindertagen ist hier aufgewachsen zur Ausbildung ging sie dann aufs Festland so so platz ist in der kleinsten Hütte oder jetzt machen wir ih das auch noch schön Sandra weiß wie wichtig es ist dass die Leute sie weiterempfehlen immer noch sehr viel Wind Victors Idee Profis anfixen mit seinem neuen Material kostenlos zum Testen Karina schön dass du da bist hey grüß Dich und wie ist heute du wir haben so 21 teilweise bis 26 in den Böhen also schöner Wind teilweise ein bisschen krasser also zum Schulen nichts aber für uns wir könnenen aber nicht so böig wie gestern nee nee ein bisschen weniger das ist schon ganz gut da geht ein bisschen was danke schön KST du noch mal da schönes Board leichtes bitte ein leichtes okay dann kriegst Du ja warte dieses ja hier ist ein richtig schönes leichtes Board klasse danke schön bis später bis später tschüss viel Spaß auf dem Wasser ich denke dass bist du gut angepowert du kennst es ja du bist jafahren meine W in Südafrika unterwegs war kennt sich aus das stimmt ja wir werden für dich kleine Wellen sein als Kiten in Deutschland populär wurde war victtor gleich dabei Kiten faszinierte ihn so sehr dass er gleich darauf beschloss kitlehrer zu werden er unterrichtete in verschiedenen kitschulen die Profis sind jetzt draußen mit seinem neuesten Material versorgt eine Werbung die sich auszahlt wie er hofft als sein eigener Chef gönnt er sich jetzt selbst etwas endlich mal wieder selber zu fahren ich freue mich drauf klar ich habe nicht geschult jetzt aber ich kann ja selber mal raus ist auch mal ganz toll normalerweise das ist ja das Problem des Lehrers da sein bei den schönsten Bedingungen muss man Schulen kommt man selber nicht raus und heute mal passt es wunderschön das ist ein Traum heute also die Wellen sind schön hoch brechen sie aber berechenbar es passt alles das ist wirklich unglaublich heute richtig spaß man möchte meh riskieren als ich sollte weil na ja ich muss ein bisschen auf meine Knochen aufpassen wenn ich mich jetzt hier verletze dann kann ich da abschließen dann war die Saison zu Ende dann ne aber das macht so ein Spaß heute das ist unglaublich unbeschreiblich glaub alle die heute draußen waren sind mega froh ja die die Vorhersage natürlich passt schon wieder gar nicht es ist deutlich weniger geworden ich hätte Schulen können na gut aber heute den Spaß kann wir keiner nehmen das kann man nicht mit Geld ausgleichen das ist einfach ja wunderschön Pastorin stefhanie lohann möchte die Menschen im Urlaub abholen das heißt für sie draußen in der Natur bei Gott sein singen und Psalmen lesen deine Liebe ist weit wie das Meer unser Herz kann ein giftlager sein und lässt sich tausend Sachen einfallen die Gott beleidigen oder anderen Menschen schaden deine Liebe ist weit wie das Meer hoch wie ein Berg oder eine dühne und unerschütterlich heute kennt die inselpastorin niemanden ih Inseltour möchte sie inspirieren dem Wasser aber wir wissen auch wie abhängig das Leben von Wasser ist und wie es irgendwie zerstört werden kann ja ganz schnell das das ist ja cool das habe ich noch nie ich fühle mich eher auch als eine die dabei ist und nicht die das ganze jetzt ent anleitet ich fühle mich dann als Teil des Ganzen das dann mit den Menschen zu erleben ist großartig schön wow singen ich da oben sehr schön da geht’s zum Strand da gehen wir jetzt hin da gibt’s eine wunderbare Belohnung für diesen steilen Aufstieg da oben verspreche ich halleluja hallelu halleluja halleluja hallelu cool hier du mal so schön me Arbeit dort wo andere Urlaub machen und das prallt dann auch manchmal aufeinander aber es ist einfach ein Privileg hier arbeiten zu dürfen und die Gemeinde macht einfach Spaß ich möchte gerne mit Ihnen noch mal ans Wasser und da noch einen einen Psalm im Wechsel beten und dann gehen wir an der katholischen Kirche zurück ja gut schön halleluja halleluja hallelu in der Saison vermeiden die jüster jede Fahrt zum Festland aber Sandra muss fahren sie hat einen wichtigen Arzttermin Samstag auch bestell Deadline sozusagen noch mal für die Baguettes ich geh na mal ins Lager guck danach und dann kriegen wir schon zieh ich mich mal an und ma mich auf de weg Frank muss jetzt Sandras Aufgaben mitübernehmen gerade hat der kutscheer einen Container vor die Tür gestellt diese Ware kommt von einem Großhändler in Bayern Logistik auf der Insel für Sandra und Frank immer wieder eine Herausforderung denn auf Vorrat könen Sie nicht Unmengen bestellen zum Laden gehört nur dieser winzige Lagerraum deswegen muss man auch immer mit einer gewissen Vorlaufzeit die Ware ordern damit man es halt auch dann wenn es knapp wird hier hat und auf Festland fährst du halt morgens zum Großhandel packst du den Kofferraum voll und dann hast du alles das geht halt hier nicht Sandras Tour auch nicht ohne also es muss halt immer wirklich alles bis ins Detail geplant sein damit man nichts vergisst an alles denkt Checkliste und also ich habe jetzt hier eine steroporbox mit Kühlakkus bei weil ich bringe jetzt von Norddeich da gehe ich fische einkaufen und den Fisch nehme ich mit nach Hessen für meine Schwiegermama und auf dem Rückweg bringe ich hässische rinzwürstchen nach Ostfriesland ja und das muss man halt immer alles planen dass man alles dabei hat wichtigste ist natürlich der Autoschlüssel wenn ich den jetzt vergessen würde das wäre ganz schlecht und ja es braucht einfach ein bisschen eine andere Organisation wenn man aus Festland fährt mindestens 7 Stunden Fahrt solch einen Stress macht sich Sandra normalerweise nicht freiwillig nicht in der Saison doch es ist ein wichtiger Nachsorgetermin nach ihrer brustkreb er ich habe ein gutes Gefühl ich habe jetzt auch keine Angst aber es ist trotzdem kein schöner Termin und es ist immer noch natürlich auch so ein bisschen so ein Fragezeichen im Kopf weil man weiß es ja nie ja also ja deshalb also je näher das jetzt rückt desto mehr denkt man auch drüber nach währenddessen flitzt Frank im olivino Lager Küche Service und SPLM alle nicht zu schaffen in solchen Fällen haben sie zwei Freundinnen die mithelfen Alex und Susanne bitte schön guten Appetit nicht alles ist perfekt eingesp Alleen NS schief geht ich hatte auch noch irgendwas was wie lange muss der Ziegenkäse D noch ja Ziegenkäse auf de Punkt noch dre Tage müssen sie ohne Sandra auskommen neben der Kirche im pahrhaus übt die inselpastorin für ein neues Projekt ein musikalisches hallo hi schön dass du da bist ich glaube nicht ich dachte ich schon mal ein bisschen warm ja super sehr schön Kiva kim ist die Musiklehrerin der Insel als sich die Pastorin und die Musiklehrerin kennenlernten kam sie gleich auf neue Ideen warum nicht mal andere Instrumente als Orgel und Klavier in die Kirche bringen dafür üben sie jetzt gut jetzt müssen wir no noch die andere Texte lernen W g Texte und schöne Texte bis ne so viele stropen aber ja könen wir bisschen ja find ich gut find ich gut machen wir ich ge bei jedem Lied so mit und hab das immer schon mal vorgehabt irgendwie schlachzeug zu spielen aber vor Jü nicht die Möglichkeit dazu gehabt und ja es ist einfach ein schöner Ausgleich zum Arbeitsalltag da kann man ja einfach seinen Kopf freispielen ähm man hat dann ja viel mit Koordination zu tun aber muss es laufen lassen und den Kopf äh äh freiriegen langfristig gesehen wenn ich das noch besser beherrsche kann ich mir das gut vorstellen eben das in die Kirche zu stellen und damit Leute auch zu begeistern für Musik und für den Glauben eben gerade Jugendliche morgen braucht sie ihre Gitarre für eine besondere Taufe am Strand perfektes kalitwetter für Anfänger aber Viktors Schule ist geschlossen Notfall im Gästehaus seiner Frau so also die Gäste haben mir berichtet dass sie das Schloss nicht aufschließen können kannst du da noch mal gucken ob du das irgendwie beheben kannst das Problem okay Klassiker Sand wahrscheinlich ne ja das kann sein ach ja aber es natürlich schlecht wenn keiner reinkommt na ja okay nee Schüssel geht auch nicht richtig rein okay brauchust du mich dafür nee alles okay danke dir vi dan gib gleich bescheid ob ich h gekriegt habe ne am Strand sollte er jetzt sein mit einem Anfänger aber auch hier ist Hauptsaison alle neuen Wohnungen besetzt es gibt keinen Tischler auf der Insel alle Handwerker ausgebucht deshalb versucht er möglichst alles irgendwie selbst zu reparieren defekte Schlösser festgeklemmte Spülkästen klemmende Fenster so und jetzt haben wir es wieder ne deswegen ist meine Frau Meister nicht so begeistert wenn ich natürlich stundenlang am Strand bin wenn hier so Reparaturen plötzlich anstehen ne denn schließlich ist das ja unsere Einnahmequelle das ist halfach so ne das ist das keiten ist natürlich wunderschön und mach Spaß man nimmt auch ein bisschen Geld ein aber leben tun wir vom aus R ja kannst du bitte mal kommen ja ich hab’s hingekriegt guck mal das ja super scheint zu funktionieren wieder also der Sand war ein bisschen Sand drin ein bisschen Dreck ja aber er tut wieder das ist alles wieder in ord ja toll da müssen wir gar nichts machen dann ist jetzt alles wieder gut nee war n gest sind dann wieder alle dann klappt das ja danke Schatz Kit Schüler und Lehrer müssen grundsätzlich flexibel sein Wetter und Wind wirbeln die Termine häufig durcheinander für Henry müller geht es heute eine halbe Stunde später los wenn du so ein Revier kommst musst du dich natürlich immer erkundigen wie sieht überhaupt da aus was S da gibt’s da buen im Wasser gibt’s da wraxs Korallen die man zerstören könnte oder selber wo man sich verletzen könnte bevor Henry ins Revier darf muss der 13-Jährige an Land üben okay wir werden jetzt nach Luf laufen mit der Bar wichtig ist dass du die jetzt schön ausrollst aber nicht auf Spannung bringst sonst fängt der keit an zu fliegen okay neimmen in die Hand und rollst die und wickelst die ab und ein bisschen me links oh lang Arme lang machen Arme lang machen wenn er zu viel zieht dann musst Du arm lang machen ne ja Arme lang Arme lang jawohl ich die dir ein bisschen damit du ein bisschen weniger weniger Zuch drin hast ja okay also rechts ziehen jetzt langsam in 12 Uhr bisschen die Bahn nach vorne geben damit nicht viel z drauf entwickelst jawohl so wenn du in den jetzt da hast jetzt werden wir zum ersten mal ein paar kleine Sinuskurven fliegen das heißt du fliegst so kleine achten mega super machst du das und jetzt setzt du dich hin jetzt richtig hinsetzen ja die Füße nach so die Füße nach vorne aber jawohl okay so jetzt und einmal kräftig rein in die Powerzone rein jawohl das ist das Aufstehen auf dem Bord aber lass den Schirm bitte dann auf der Seite weil du würdest h dann die Richtung fahren da würdest du ja so fahren also wirklich eine schirmsteuerung vom Feinsten Feingefühl hat er weiß genau wie viel anpauen muss es gibt Menschen die können das sofort das ist so angeboren so zack zack wie Fahrradfahren Pop die können das sofort andere Menschen sind leider ich sag immer so bewegungslegerstheniker links und rechts vertauschen tu ich manchmal auch weil ich manchmal falsch herumstehe zum Schüler aber meine Schüler verstehen das meistes wenn ich die falsche Seite sage nee aber er ist wirklich er macht das hervorragend also wenn alle meine Schüler so wären da würde ich aber auch kein Geld verdienen okay wir landen den Schirm und ganz langsam die vorgesehenen zwei Stunden Trockenübung wird der Kölner wahrscheinlich nicht brauchen Viktor könnte sich vorstellen mit ihm schon morgen aufs Wasser zu gehen stefhanie lohann auf dem Weg zu einer Taufe die Familie nimmt die Kutsche getauft wird am Ende der Insel 8 km vom Dorf entfernt ich genieße das Umfeld ich nehme die die Leute war schaue wen ich wen ich kenne klar geht im Kopf dann irgendwie auch hervor so was was passiert jetzt gleich ich konzentriere mich noch mal also meine ähm meisten Taufen kommen von außerhalb und ja zu dieser tauffamilie habe ich schon einen besonderen Draht ich habe die Taufeltern trauen dürfen und die sind auch regelmäßig hier die Großeltern des teuflings von linea wohnen hier und da ist der Bezug schon da das macht dann noch mal besonders Spaß ja die nehmen wir mit ne hallo grüß Dich ja jetzt will doch mal sehen nicht nur vonot guten Morgen hier an der Domain bill ist noch nicht Endstation mit Kleinkindern Notenständern Taufkerzen und Gitarre zum einsamen strandabschnittel ber noch knapp ein K und Strand sieht auch jeden Tag anders aus das finde ich so schön ihr hab euch schon gemütlich gemacht super die Taufeltern Sonja und Lenne leben jetzt in Heinsheim in Baden-Württenberg der jüster und die Stuttgarterin hatten auch schon hier am Strand geheiratet allerdings bei Windstärke 6 und 13° im ostfriesenz herzlich willkommen line im Leben und herzlich willkommen linea bei Gott wir machen es uns schön für die Taufe und jeder darf mit anpacken hier machen wir einen Tisch aus Sand jeder darf mit sammeln mit schmücken den Altar den Tisch mit festklopfen auf geht’s nicht nur der Ort ist hier besonders auch die Zeremonie ihre Idee bloß keine one woman lieber gemeinsam etwas erleben K den alt an klopfen und schmücken erinnern sich später Kinder und Erwachsene gerne auch den Seen mal anders formulieren anschaulich machen ich habe hier mal was mitgebracht hol mal was raus was hast du da eine KI ich finde du darfst das mal zum z zum Altar legen ist ein Zeichen dafür was Segen eigentlich ist und bedeutet nämlich begleitet und geschützt behütet durchs Leben zu gehen geh zusammen das Taufwasser nicht vorher bereitgestellt z ich danke dir lineer Arend ich Taufe dich im Namen Gottes des Vaters und des Sohnes und des Heiligen Geistes so nehmen wir dich auf in unsere Gemeinde und zeichnen dich mit dem Kreuz auf der Stirn und auf der Brust als Zeichen dafür dass alles umschlossen ist Kopf und Verstand Herz und Gefühl von der Liebe Gottes von der Liebe Gottes die alles zusammenhält linea du gehörst jetzt zu Gott geh deinen Weg mit Gott gott hat dich lieb amen das hast du super da euch ganz herzlich zum Schluss dann doch noch eine alle jüsteruflinge kommen in ein Tuch Gott hält dich line Gott hält dich line in seiner Hand Gott hält dich l in seiner Hand dich nie me in seiner handält die Welt 16:30r imivinnt das Abend Geschäft hi so los sehr gut Z D minutütchen noch dann geht’s los wir kommen raus ja alles klar Flammkuchen mit Speck Lachs oder Ziegenkäse jetzt der Renner bitte schön wir haben was zu feiern und ich hätte gerne ein graukur was gibt’s den zu Feier herzlichen Glückwunsch hten wir das gewusst ein graubunder und ein alles guteesute der wie viel ist J ist das unser Lieblings man kann sich mit wildfemden Leuten stundenlang unterhalten spieltes Team auch schon besteckt draußen zweimal ne ja dann nehme ich es mit so einmal Antipasti soll ich dir rüber Stellen echt ne die beiden haben sich die Aufgaben aufgeteilt an die pasti zubereiten Sandra Flammkuchen und am Herd Frank ein Flammenkuchen mit scharfskäse danke bitte schön wer bei Sandra und Frank essen und trinken möchte muss jetzt reservieren die Insel ist voll nordrheinwestfallen und Niedersachsen haben Sommerferien viele neue Gäste kommen und testen jüst gilt als hochpreisiger als die anderen ostfriesischen Inseln ist für seine anspruchsvollen Gäste bekannt nur die normalen dass es in der Strandstraße Weine gibt die mit der Handkarre über den Deich gezogen werden hat sich schnell herumgesprochen ich würde wohl gerne noch ein Glas Rotwein trinken von eurem Portugieser so viel arbeitmer reinsteckt der Wein von dem gut an der Algave weckt Erinnerungen wir kennen halt die Rebstöcke wo er gewachsen ist und haben wir selber dran geschnitten und gedüngt und gehegt und gepflegt und jetzt ist es in der Flasche und es ist auch schon also eben beim aufmachen wenn ich das rieche ist einfach ja ein träumchen und mit einem Wein kommen sich viele hier näher Spagetti Spaghetti paar gemacht Kön euch das beste aussuchen kein Einall genau wer bei victtor an der Nordsee Kit surfen lernt muss sich auf Wellen und Brandung einstellen für Viktors Anfänger Liam eine echte Herausforderung sein Freund Sebastian ist auch gleich dran beide hatten mit Viktor an Land geübt heute wollten sie zum ersten Mal aufs Sport aufstehen und losfahren so der Plan das ist ja die die Sicherheitsleine die hat sich verknotet hier so ein bisschen weil der schon ein paar mal im Wasser gedroppt hat ne also das ist jetzt natürlich wirklich ein schönen Spaghetti Teller den wir da haben und das ist so einer der Momente die man beim keiten so ein bisschen hasst weil dann ist man ewig beschäftigt man kommt nicht ins fah möchte man ja eigentlich wo man ist so mit den Leinen beschäftigt ne und dann ist immer ganz wie gesagt ganz gut wenn jemand dabei ist der hilft alleine ist das eine unglaubliche Kraftakt man ärgert sich nur noch man möchte wie gesagt ins Wasser und das hält auf jetzt ne das ist einfach aber das gehört dazu ist einfach normale Geschichte ne nach 20 Minuten geht’s weiter richtig in der Mitte einfach so halten okay ein bisschen höher aber nicht da ganz unten da habe ich kein Gefühl kann ich das nicht fühlen ne weil sonst kann ich nicht sehen ob das tuchför zu flattern wo ist mein Druckpunkt V Windfenster ran super so Pumpen gruckt halten no Druckpunkt halten genau jawohl schön Druckpunkt fühlen und ein bisschen höher Schirm schön 12 Uhr und wir gehen ein bisschen weiter raus das sind Viktors Momente der Grund warum er die Schule eröffnet hat die legen sich aus Maul kriegen eine Nasenspülung nach der anderen und sind trotzdem happy weil das ist ja auch wirklich dieses Gefühl in der Welle mit dem Wind plötzlich das irgendwann mal so bisschen zu denken dass man das ein bisschen beherrschen kann natürlich kann man das nicht beherrschen aber dies Gefühl man könnte es ein bisschen beherrschen ne so wie der Segler oder der ja der Drachenflieger alle so dieses Gefühl man schwebt so ein bisschen oder wenn man springt man plötzlich schwer los los ist ne und der Schüler der zum ersten Mal merkt ich brauche mit den Arm ja gar nicht so viel zu machen ich werde ja am Trapez gezogen ich WD ja hier richtig gezogen ach ich kann nur Steuern ganz einfach und man gleitet dahin durch die Welle durch den Wind das ist ja wen das einfach raus haben dann ist es wunderschön die inselpastorin hat heute Hilfe vnie und Thea ferienhelferinnen die ein paar Wochen mitgestalten heute die gute nachtkirche stepanie lohann kann hier einbringen was Sie interessiert fast 10 Jahre ist sie jetzt Pastorin ist besser ne hab ich auch gerade gedacht ich fand diesen Beruf einfach super kreativ dachte da kannst du viel ausprobieren und machen du bist mit Menschen zusammen das möchtest du machen und vor allen Dingen mit Menschen aus allen Alters Kategorien und ja in den verschiedensten Lebenssituationen das fand ich total reizvoll wir machen gleich eine Runde und dann könnt ihr erzählen was ihr heute erlebt habt okay heute geht es um die Schöpfungsgeschichte überall wo man hinschaute war Wasser Wasser Wasser und noch mal Wasser Gott steckte das Wasser oben in die Wolken drum herum machte er die Luft dich nenne ich Himmel rief er der Loft zu was hat Gott geschafft die wken wer an Wolke kommt darf man die Wolken hier in die Mitte legen dann begann Gott mit seinem Meisterwerk er schuf die Menschen Menschen haben wir jetzt hier gar nicht die liegen hier gar nicht was machen schneller als ihr Kind wir sind wir sind alle Menschen und gehören zu dieser Schöpfung dazu das heißt auch wir sind alle Gottes Meisterwerk und von Gott so gemacht wie Gott es wollte und genauso richtig wie wir sind danke Einheimische und Touristen heute waren alle vertreten die Gemeinde ist halt ja immer wieder anders weil neue neue Menschen kommen und neugierig sind und dass Menschen scheinbar so erlebe ich es im Urlaub entspannt sind dass sie auch Zeit haben sich mit sich und mit Gott zu beschäftigen die haben da die Muße dann für und kommen dann gerne auch mal und ja nehmen am Gottesdienst teil was Sie vielleicht so in ihrem Alltag zu Hause mit allem was sie so beeinflusst nicht schaffen und erleben das dann hier als als Gewinn und ja und das macht unsere Gemeinde dann wieder stark und motiviert die jüsterinelpastorin mit neuen Ideen ihrer außergewöhnliche Gemeinde in die Zukunft zu begleiten jawoh schon an bis 22:30 Uhr servieren Sie hier 7 Tage die Woche 10 Stunden im Laden zu Hause dann noch Büroarbeit we globales Thema wenn mal sieht Kanada so damit euch noch ein bisschen warm ums Herz wird ja und dann sind habt ihr noch einen letzten Wunsch sozusagen Last letzte genau Last order ein bisschen Schinken ein bisschen draußen sitzt heute fast nur neue Stammkunden Sandra und Frank haben sie in dieser Saison gewinnen können ihr neues Ladenkonzept kommt an offenbar haben sie wirklich eine Marktlücke auf jüst geschlossen so Feierabend ich fühl mich hier wohl und finde es ist ja eine schöne Atmosphäre die Leute sind alle gut drauf weil sie hier im Urlaub sind es gibt immer ganz tolle Gespräche und von daher ist zwar auch ein langer Tag aber neö Großen und Ganzen passt alles und wir freuen uns auch dann auf den nächsten Tag und weil ja die meisten Gäste auch dann wiederkommen und neö alles soll alles so sein wie es ist also es ist halt einfach wirklich Zufriedenheit also dass es funktioniert das es angenommen wird dass die Gäste zufrieden sind wir bekommen ja wirklich jeden Tag viel Lob und einfach und das ist eigentlich ja das schönste und auch diese Wertschätzung für die Liebe und für die Arbeit die wir hier halt reinstecken wer an diesem Abend nicht bei Sandra und Frank war hat die Abendstunden möglicherweise am Strand genossen tagsüber war genug Wind Viktor konnte heute 6 Stunden Schulen er war ausgebucht Boards und Schirme konnte er zwischendurch auch noch verleihen gleich trifft er sich mit einem kitlehrer meldungen und braucht unbedingt noch mindestens einen Lehrer zwei werden noch besser zum wohl auf den Abend genau Viktor und Olli Tim werden sich einig der kitlehrer fängt in zwei Wochen bei ihm an war wirkich unglaublich das war einer dieser Tage damit hatktor wieder ein großes Problem gelöst seiner neuen keitschule am jüster Oststrand die Situation an sich hier der Sport die Insel und so die Situation diesen Arbeitsplatz hier ne also das muss man sich mal geben ne also das ist schon unglaublich ne ich kann mir meine Zeit ein bisschen selber einteilen ein bisschen ne aber letztendlich bin ich natürlich von Wind Wetter Gezeiten schon ein bisschen gebunden aber letztendlich wenn man das alles so vergleicht mit anderen Situationen gerade die auf der Welt gerade so passieren also wir sind die Kirche oben auf der Sahne und das vergessen wir leider ganz oft wie gut es hier geht und von optimistischen jüstern wie Victor lebt dieser Ort von Menschen die mit neuen Ideen ihre Gäste auf der Insel überraschen

In jeder Saison konkurrieren die Ostfriesischen Inseln in der Nordsee um neue Gäste. So auch Juist. Die Insel ist nur 900 Meter breit und 17 Kilometer lang, liegt zwischen Borkum im Westen und Norderney im Osten. Ein Naturparadies und Touristen-Hotspot mit rund 130.000 Gästen im Jahr. Wer die Urlauber ansprechen will, muss attraktive und auch neue Angebote anbieten. “die nordstory” begleitet auf Juist vier engagierte Menschen, die mit neuen Ideen ihre Gäste überzeugen möchten.

Diese und weitere Dokus findet ihr auch in der ARD Mediathek:
https://www.ardmediathek.de/dokus

Der gebürtige Chilene Victor Ulloa De La Torre-Habbinga baut eine neue Kitesurfschule in den Inselsand. Er hatte eine bunte Station in Holzoptik geplant, so wie man sie in der Karibik findet. Auf die Insel wird allerdings etwas ganz anderes geliefert.

Sandra und Frank Axmann haben im Frühjahr in Portugal auf einem Weingut gearbeitet. Nun schaffen sie einige Flaschen Wein aus dem Süden im Handkarren über den Deich auf die Fähre zur Insel. Pünktlich zum Saisonstart möchten sie den “Tropfen” in ihrem neuen Feinkostbistro servieren und eine Marktlücke auf der Insel schließen.

Aus dem Weserbergland ist die 43-jährige Pastorin Stefanie Lohmann mit neuen Ideen auf die flache Insel in der Nordsee gezogen. Die Niedersächsin spielt Schlagzeug, nimmt Podcasts auf und hält Taufen ab mit Nordseewasser am Strand.

“die nordstory” begleitet diese optimistischen und kreativen Menschen, und zeigt, ob ihre neuen Konzepte bei den Juister Touristen und den Einheimischen ankommen.

Mehr dazu:
https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/die_nordstory/Leben-auf-Juist,sendung1446698.html

Erstausstrahlung: 07.06.2024

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