Det är ju svindyrt med grönsaker numera. Speciellt svenskodlad. För typ 3-4 år sen betalade jag ca 5-12 kr för en gurka. Nu kostar en svensk gurka 24 spänn.
För paprika minns jag att jag betalade ca 20-25 kr per kg. Nu kostar det 40-48 kr per kg. Absurt. Så är det på Ica i alla fall. Lite billigare på Lidl. Tyvärr har man ingen Lidl riktigt nära. Men kör jag förbi handlar jag alltid.
Heja höga elpriser.
Edit: Ska odla egna grönsaker denna sommaren.
Men glöm inte ta bort plasten innan du stoppar in den annars rivs det.
Ja, det börjar gå upp för fler och fler nu att det är många sk “miljöförespråkare” som bara svamlar i nattmössan när dom vill förbjuda allting för det är trendigt att tänka så. Det finns liksom inget konsekvenstänk förutom att slänga på punktskatter och förbjuda allt som man tycker är farligt.
Frankrike kommer definitivt få en intressant period när folket där börjar inse hur fett blåsta dom blivit av miljölobbyn där som förbjöd plastförpackningar. Svinnet kommer öka vilket innebär att priserna givetvis ökar när producenterna måste kompensera för svinnet, samtidigt måste det produceras mer som givetvis kräver mer frakt vilket leder till större miljöpåverkan.
Samtidigt så lider hela Europa av den gröna elbristen eftersom alla gått all in på vindkraften och avvecklat kärnkraften som absolut varit mest miljövänlig i sammanhanget. Här hemma i Sverige kommer det också bli uppenbart att plastpåseskatten kommer leda till att fler plastpåsar slängs då alla vid det här laget lärt sig att man kan köpa flergångspåsar för att frakta hem varorna i och sen slänga avfallet i billiga plastpåsar som man köper på rulle.
Hela den här ruljangsen är så förbannat onödigt och korkat.
Och dessa inplastade gurkor slänger butikerna som matavfall och skiter fullständigt i att sära plasten från gurkan, detta är ett jävla kukproblem för de som arbetar på anläggningarna för komposten.
Ifall äpple klarar av att inte vara individuellt inplastade borde väl gurkor göra det eller?
Står att gurkan kan hålla flera veckor längre, det är väl bra. MEN hur många har en gurka i flera veckor? Hemma har jag en gurka kanske 4-7 dagar innan den är slut. Mataffären vet jag inte hur länge de har gurkorna innan de roterar in nya gurkor, men jag tror ju knappast det är flera veckor.
Plast eller inte… Hur miljövänlig är gurka egentligen, i förhållande till annan mat, och framförallt då andra grönsaker, i förhållande till kalori- och näringsinnehåll?
Gurka är ju i princip bara vatten, så är det inte en väldigt onödig matvara *egentligen*. Det borde vara miljövänligare att välja någon annan matvara, istället för att beslag på resurser som odlingsyta, bevattning, hanteringskedjor inom lager & logistik, transporter, o.s.v.
Vi transporterar alltså runt tusentals ton med vatten och cellulosa, med *minimala* mängder mineraler och näringsämnen, bara för att få lite “krispig fräschhetsupplevelse” i maten, istället för att aktivt välja mer kompakta grönsaker med betydligt högre näringstäthet.
Det är rätt gott med gurka, visst, men ur överlevnadshänseende rätt “onödig” så länge man har tillgång till rent dricksvatten.
Rent objektivt är väl gurka ur miljösynpunkt bara marginellt bättre än flaskvatten, i logistikkedjan från producent till slutkund.
6 comments
Det är ju svindyrt med grönsaker numera. Speciellt svenskodlad. För typ 3-4 år sen betalade jag ca 5-12 kr för en gurka. Nu kostar en svensk gurka 24 spänn.
För paprika minns jag att jag betalade ca 20-25 kr per kg. Nu kostar det 40-48 kr per kg. Absurt. Så är det på Ica i alla fall. Lite billigare på Lidl. Tyvärr har man ingen Lidl riktigt nära. Men kör jag förbi handlar jag alltid.
Heja höga elpriser.
Edit: Ska odla egna grönsaker denna sommaren.
Men glöm inte ta bort plasten innan du stoppar in den annars rivs det.
Ja, det börjar gå upp för fler och fler nu att det är många sk “miljöförespråkare” som bara svamlar i nattmössan när dom vill förbjuda allting för det är trendigt att tänka så. Det finns liksom inget konsekvenstänk förutom att slänga på punktskatter och förbjuda allt som man tycker är farligt.
Frankrike kommer definitivt få en intressant period när folket där börjar inse hur fett blåsta dom blivit av miljölobbyn där som förbjöd plastförpackningar. Svinnet kommer öka vilket innebär att priserna givetvis ökar när producenterna måste kompensera för svinnet, samtidigt måste det produceras mer som givetvis kräver mer frakt vilket leder till större miljöpåverkan.
Samtidigt så lider hela Europa av den gröna elbristen eftersom alla gått all in på vindkraften och avvecklat kärnkraften som absolut varit mest miljövänlig i sammanhanget. Här hemma i Sverige kommer det också bli uppenbart att plastpåseskatten kommer leda till att fler plastpåsar slängs då alla vid det här laget lärt sig att man kan köpa flergångspåsar för att frakta hem varorna i och sen slänga avfallet i billiga plastpåsar som man köper på rulle.
Hela den här ruljangsen är så förbannat onödigt och korkat.
Och dessa inplastade gurkor slänger butikerna som matavfall och skiter fullständigt i att sära plasten från gurkan, detta är ett jävla kukproblem för de som arbetar på anläggningarna för komposten.
Ifall äpple klarar av att inte vara individuellt inplastade borde väl gurkor göra det eller?
Står att gurkan kan hålla flera veckor längre, det är väl bra. MEN hur många har en gurka i flera veckor? Hemma har jag en gurka kanske 4-7 dagar innan den är slut. Mataffären vet jag inte hur länge de har gurkorna innan de roterar in nya gurkor, men jag tror ju knappast det är flera veckor.
Plast eller inte… Hur miljövänlig är gurka egentligen, i förhållande till annan mat, och framförallt då andra grönsaker, i förhållande till kalori- och näringsinnehåll?
Gurka är ju i princip bara vatten, så är det inte en väldigt onödig matvara *egentligen*. Det borde vara miljövänligare att välja någon annan matvara, istället för att beslag på resurser som odlingsyta, bevattning, hanteringskedjor inom lager & logistik, transporter, o.s.v.
Vi transporterar alltså runt tusentals ton med vatten och cellulosa, med *minimala* mängder mineraler och näringsämnen, bara för att få lite “krispig fräschhetsupplevelse” i maten, istället för att aktivt välja mer kompakta grönsaker med betydligt högre näringstäthet.
Det är rätt gott med gurka, visst, men ur överlevnadshänseende rätt “onödig” så länge man har tillgång till rent dricksvatten.
Rent objektivt är väl gurka ur miljösynpunkt bara marginellt bättre än flaskvatten, i logistikkedjan från producent till slutkund.