Søren Jacobsen Damm og Joachim Talbro Paulsen, Berlingskes tvillinge-svar på det franske hofs Marie Antoinette, anbefaler man prepper med Foie Gras de Canard, tørrede spidsmorkler, tunfilet i olivenolie, escargots de Bourgogne, moggette de Vendée, truffle Peanuts, rillettes de Canard, ekstra små purpur oliven nicoise, ansjosfileter i økologisk olivenolie, carciofi Griglati og confit de canard.
Jeg har været ude at købe en lang række af de der *fancy* sydeuropæiske fiskekonserves. Én ting er, at indpakningen har lidt farve, der sikkert vil hjælpe på humøret i en krisesituation, en anden er, at hvis der alligevel er en altoverskyggende krise, så kan jeg lige så godt bruge de tre dage på at prøve noget nyt. Muslinger i escabeche? Det lyder lækkert; en eddikke-peber-sovs, så vidt jeg ved. Pulpo i galisisk sauce? Hvad er galisisk sovs? Jeg ved det ikke, men hvis russerne kommer, skal jeg nok give en opdatering!
Hvad er der galt med makrel i tomat?
/Mette
Jeg er klar. Jeg har købt 50 pund surströmning og der er plads til hele familien i min kælder på 20 kvm.
Vi kan holde ud længe.
/Jönson
Som Bill Burr siger: “If you don’t know how to fight, all you’re doing is gathering supplies for the toughest guy on the block.”
Der er nu intet som frygt, der kan sætte gang i et marked.
6 comments
Søren Jacobsen Damm og Joachim Talbro Paulsen, Berlingskes tvillinge-svar på det franske hofs Marie Antoinette, anbefaler man prepper med Foie Gras de Canard, tørrede spidsmorkler, tunfilet i olivenolie, escargots de Bourgogne, moggette de Vendée, truffle Peanuts, rillettes de Canard, ekstra små purpur oliven nicoise, ansjosfileter i økologisk olivenolie, carciofi Griglati og confit de canard.
Jeg har været ude at købe en lang række af de der *fancy* sydeuropæiske fiskekonserves. Én ting er, at indpakningen har lidt farve, der sikkert vil hjælpe på humøret i en krisesituation, en anden er, at hvis der alligevel er en altoverskyggende krise, så kan jeg lige så godt bruge de tre dage på at prøve noget nyt. Muslinger i escabeche? Det lyder lækkert; en eddikke-peber-sovs, så vidt jeg ved. Pulpo i galisisk sauce? Hvad er galisisk sovs? Jeg ved det ikke, men hvis russerne kommer, skal jeg nok give en opdatering!
Hvad er der galt med makrel i tomat?
/Mette
Jeg er klar. Jeg har købt 50 pund surströmning og der er plads til hele familien i min kælder på 20 kvm.
Vi kan holde ud længe.
/Jönson
Som Bill Burr siger: “If you don’t know how to fight, all you’re doing is gathering supplies for the toughest guy on the block.”
Der er nu intet som frygt, der kan sætte gang i et marked.