Bientôt dans les révélations de “on sera tous sauvé par”:
– Le 100% ENR c’est possible
– L’hydrogène c’est le turfu
– La capture carbone c’est génial
– L’intelligence artificielle/conduite autonome c’est pour tout bientôt
– La batterie révolutionnaire arrive
[removed]
Première phrase de l’article :
>La viande in vitro peut-elle être considérée comme de la viande ou comme un « nouvel aliment » ?
Dernière phrase de l’article :
>De plus, la « viande de culture » n’est pas considérée comme de la viande mais comme un « nouvel aliment » dont la qualité sanitaire doit être démontrée aux yeux de la législation européenne.
Du coup… pourquoi ne pas avoir répondu à la question dès le premier paragraphe ?
Il est bien ce titre. On peut remplacer “viande in vitro” par pas mal de choses qui font battage médiatique.
Associer le mot viande et in vitro dans mon esprit, ça me donne la chair de poule
Donc parce que ça marche pas actuellement c est pas la peine de continuer la recherche ? Si on écoutait certains, on arrêtererait tout projet de recherche et d’innovation, qu’importe les bénéfices (énormes dans le cas de la viande artificielle) que ces projets amèneraient.
J’ai des doutes quand à la compétitivité économique de la viande in vitro par rapport à la viande naturelle
Quand à savoir si la viande in vitro pollue moins que la viande naturelle, là aussi j’ai des doutes
En parlant de bulle médiatique, il ya régulièrement de l’astroturfing à ce sujet sur les sous anglophones. Un rappel de plus que reddit est un terrain de jeu pour le marketing de certaines boites.
Le titre reflète assez mal le contenu de l’article qui semble plutôt dire que c’est pas au point (mais rien ne dit que ça le sera pas un jour)
La viande in vitro c’est de la grosse connerie. Le cout de production et les besoins en ressources pour faire tourner un labo de culture cellulaire sont juste astronomique (je suis biologiste cellulaire à l’INSERM). Je comprends pas le besoin de remplacer la viande animale pour un autre type de viande. Pourquoi pas juste manger moins de viande et financer autres choses que des licornes à la con ?
11 comments
Pas de merde Nestor Burma.
Bientôt dans les révélations de “on sera tous sauvé par”:
– Le 100% ENR c’est possible
– L’hydrogène c’est le turfu
– La capture carbone c’est génial
– L’intelligence artificielle/conduite autonome c’est pour tout bientôt
– La batterie révolutionnaire arrive
[removed]
Première phrase de l’article :
>La viande in vitro peut-elle être considérée comme de la viande ou comme un « nouvel aliment » ?
Dernière phrase de l’article :
>De plus, la « viande de culture » n’est pas considérée comme de la viande mais comme un « nouvel aliment » dont la qualité sanitaire doit être démontrée aux yeux de la législation européenne.
Du coup… pourquoi ne pas avoir répondu à la question dès le premier paragraphe ?
Il est bien ce titre. On peut remplacer “viande in vitro” par pas mal de choses qui font battage médiatique.
Associer le mot viande et in vitro dans mon esprit, ça me donne la chair de poule
Cet article est proposé par Jean-François Hocquette, et on se garde bien de dire qu’il est académicien chez l’Académie de la Viande : https://academiedelaviande.com/fr/academiciens-les-academiciens/119-hocquette-jean-francois
Dont la mission est, entre autres, de promouvoir la filière viande et l’élevage en France.
https://academiedelaviande.com/fr/teline-v-blog/386-promotion-de-l-elevage-et-des-viandes
Futura Sciences, toujours le même torchon.
Donc parce que ça marche pas actuellement c est pas la peine de continuer la recherche ? Si on écoutait certains, on arrêtererait tout projet de recherche et d’innovation, qu’importe les bénéfices (énormes dans le cas de la viande artificielle) que ces projets amèneraient.
J’ai des doutes quand à la compétitivité économique de la viande in vitro par rapport à la viande naturelle
Quand à savoir si la viande in vitro pollue moins que la viande naturelle, là aussi j’ai des doutes
En parlant de bulle médiatique, il ya régulièrement de l’astroturfing à ce sujet sur les sous anglophones. Un rappel de plus que reddit est un terrain de jeu pour le marketing de certaines boites.
Le titre reflète assez mal le contenu de l’article qui semble plutôt dire que c’est pas au point (mais rien ne dit que ça le sera pas un jour)
La viande in vitro c’est de la grosse connerie. Le cout de production et les besoins en ressources pour faire tourner un labo de culture cellulaire sont juste astronomique (je suis biologiste cellulaire à l’INSERM). Je comprends pas le besoin de remplacer la viande animale pour un autre type de viande. Pourquoi pas juste manger moins de viande et financer autres choses que des licornes à la con ?