# Restoran
Hugo’s Sushi Bar
# Platforma narudžbe
Bolt Food
# Jelo
Sake box
# Cijena
138,00 kn (sniženo 30% na 96,60 kn)
# Sadržaj
## Slika
[Klikni me!](https://i.ibb.co/3vXPhLr/Whats-App-Image-2022-02-03-at-2-06-22-PM.jpg)
## Slika s dostavne platforme
[Klikni me!](https://i.ibb.co/1QyrL6W/Whats-App-Image-2022-02-03-at-12-12-53-PM.jpg)
## Tekst
Box sadrži 4 komada nigiri lososa, 4 uramaki lososa sa avokadom, 4 Philadelphia uramaki komada, 6 losos hosomaki komadai i sashimi ružu od nečega (ne piše čega).
# Recenzija
Hugo’s Sushi Bar je jedan od jedinih restorana u Zagrebu iz kojeg nisam probao sushi, bilo to dostavom ili fizički na lokaciji. Ponuda na Bolt Food aplikaciji je sasvim zadovoljavajuća, od mini-boxeva, standardnih boxeva, do izbora zasebnih uramaki rolica, hosomaki rolica, i tako dalje i tako bliže. Stvarno ima svega što bi srce moglo poželjeti. Osim sushija Hugo’s također nudi i katsu/teriyaki piletinu i par ostalih Japanskih jela. Raspon sastojaka koji koriste što se tiče sushija je definitivno impresivan i naći će se ponešto za svakoga. Također mi je drago vidjeti da imaju rolice sa sabljarkom ali to neka ostane za drugi put.
Box dolazi uz par dobrih štapića, što ne mogu reći za sve restorane iz kojih sam naručivao, jedan od najgorih prijestupnika tu je Gyotaku (koji će biti definitivno jedan od sliedećih recenziranih) koji iako je pruža odličnu vrijednost za dan novac, ima apsolutno katastrofalne štapiće. Wasabi je, što drugo nego “wasabi” pasta ali drugo se ni ne može očekivati osim ako netko ne krene dostavljat čitav korjen sa strugalom. Soja sos je nepoznatog brenda ali osobno mi je sasvim u redu, dolazi u plastičnoj kutijici, doduše moram reći da preferiram Gingerove “ribice” jer uvijek napravim nered s ovim plastičnim kutijicama i vrećicama dok otvoram. Hugo’s također prima plus od mene jer se kutija može normalno otvoriti a ne da moram trgati plastični poklopac svom snagom kao kod prošle narudžbe od Mange.
Nažalost nije sve tako bajno, jer iako u opisu stoji sashimi ruža od nečega, ali nje nema!
Nastavljajući dalje prvo krećemo sa hosomakijem, dobar omjer ribe i riže i na ribi ne škrtare. Rekao bih čak da je natprosječno velik ali evo slika za svaki od tipova sushija pa procjenite sami!
[Klikni me!](https://i.ibb.co/d6SrjvW/Whats-App-Image-2022-02-03-at-2-06-21-PM.jpg)
Losos uramaki isto ima zadovoljavajuću količinu lososa, ali moglo bi biti malo više avokada iako to nije pretjerano bitno. Jedina stvar koja me tu smetala je to što sezam jako utjeće na okus rolice i možda ga ima mrvicu previše za moj ukus. Moram doduše napomenuti da đumbir koji se koristi za “resetiranje okusa” bi mogao biti malo “ukusniji” jer je nekako neprirodno sladak, ali možda je to samo do mene.
[Klikni me!](https://i.ibb.co/d6SrjvW/Whats-App-Image-2022-02-03-at-2-06-21-PM.jpg)
Što se tiče nigirija debljina lososa je super (mogla bi biti malo konzistentnija ali to je ok), riža je ok ali nisam previše impresioniran s njom, i ima adekvatnu količinu wasabija.
[Klikni me!](https://i.ibb.co/HGXrcY1/Whats-App-Image-2022-02-03-at-2-06-23-PM.jpg)
Zadnje i osobno meni najmanje dobro (ne želim reći najlošije jer cijeli box je stvarno ok) je Philadelphia roll. Losos na njemu je dosta “suh” nekako i količina krastavaca u njemu je prevelika. Ako nekome to paše super ali ja stvarno više preferiram klasične Philadelphia rolice.
[Klikni me!](https://i.ibb.co/HD3vLt2/Whats-App-Image-2022-02-03-at-2-06-22-PM-1.jpg)
# Završne misli
Box je definitivno dobar za to koliko košta na popustu, bez popusta nisam baš sto posto siguran jer nisam prevelik fan ovog tipa Philadelphia rolica. Overall 7.5/10 zbog krivog opisa boxa (fali sashimi) i ne baš toliko meni dobrih Philadelphia rolica.
12 comments
Do kebab s okretišta next
kakvi su ti French tacosi?
sinko, napljuvao sam 20 000 karme, ali za ovo te mogu samo pohvaliti – bravo i nastavi!
Debil je tko god da 100kn za ovo smeće. Smrznuta “riba” i riža.
ja bi ostao gladan od ove porcije i vjerojatno bi se pokupio plakat u čošak znajući da sam potrošio 130kn na ovo
Dobra recenzija i format
Ja sam odustao od kupovanja sushija na
random mjestima jer sam se razočarao mnogo puta
Kupio rice cooker za 180kn, uzmem losos i tunu u fisheriji a ostatak Asian store ili Asian Cash and carry i motam sam. Skupo je i ovako ali se barem za 100-150 kn dvoje najedemo sushija da ne može disati
Tbh nigiriji izgledaju kao mlakonje. Kaj je sa veličinom?
prva recenica i “jedan od jedinih”. koji erudit krti issove
mene zanima jel se najedes od ovoga onako fino ili samo ne budes gladan
Al 100kn za to…
Bas me zanima recenzija za Gyotaku sushi, meni su odlicni sto se tice omjera cijene i kvalitete. Cak mi ni stapici nisu toliko losi, doslovno dobis iste u bilo kojoj izakayi u Japanu, tako da neznam koje si ti probleme tocno imo.
Recenzija – Sve rolice imaju previse rize (treba ici barem za trecinu manje u hosomaki, uramaki jos nekako i moze proci), premalo ostalih sastojaka. I u pravu si za sezam, previse ga je.
Philadelphia ili bilo kakav namaz u sushiju je kriminal, pa na tu grozotu necu trosit rijeci.
Nigiriji mi se ovako odokativno cine ok, malo nejednako napravljeni, ali otprilike dobre velicine.
Sashimija nema ni na fotki s dostavne platforme, tako da jedino sta mi pada na pamet je da su pod sashimi ruzom mislili na djumbir.
Generalno, prezentacija u kutiji je ispodprosjecna, ali i dostava je, ljulja se tijekom voznje, pa je tesko ocekivat ista bolje.