Skąd ten przepis? Patrząc na krój czcionki powiedziałbym, że to jakaś książka typu ‘Ztób to sam’ z wczesnych lat 90-tych…
Jak już niektórzy mówili, zwinięte fileciki ze śledzia. Jak [tutaj](https://dodomku.pl/images/products/full/00032751.jpg?id=1484921791). Z tym, że te na zdjęciu są duże; a w tamtych czasach “koreczki” to nie był dowolny zwinięty filet, tylko takie mikrośledziki troszkę większe od anchois a mniejsze od szprotek. Bywały marynowane albo solone jak anchois. Sprzedawane w puszkach. Ceniona zagrycha pod wódkę.
Chciałem być sprytny i to wygooglowałem, okazuje się, że chodzi o sondę analną…
Co to za książka? Kojarzę z dzieciństwa, że moja mama miała coś podobnego.
14 comments
Wujek google nie dał mi odpowiedzi:(
Pomóże ktoś?
Korniszony?
To może być skrót słowa KORniszonKI.
Pewnie bezpieczniki starego typu
Obstawiam albo korniszony, albo kapary
Anchois?
Korki to potocznie małe zawijaski z marynowanych na 1000 sposobów śledzików przebijane wykałaczką. Do kupienia w żabce.
Zapewne chodzi o koreczki śledziowe, sprzedaje się je w sloikach lub właśnie puszkach, i jak najbardziej można je serwować z serem
Kiedyś były tzw koreczki helskie w puszce, zwinięte podróbki anchois, dla mnie całkiem smaczne.
Na pewno nie chodzi o korniszony ani kapary
[coś jak to](http://www.fudi.pl/produkt,5710,anchovis-koreczki-sledziowe-helskie.html)
Koniszony
Zawijane śledzie.
Skąd ten przepis? Patrząc na krój czcionki powiedziałbym, że to jakaś książka typu ‘Ztób to sam’ z wczesnych lat 90-tych…
Jak już niektórzy mówili, zwinięte fileciki ze śledzia. Jak [tutaj](https://dodomku.pl/images/products/full/00032751.jpg?id=1484921791). Z tym, że te na zdjęciu są duże; a w tamtych czasach “koreczki” to nie był dowolny zwinięty filet, tylko takie mikrośledziki troszkę większe od anchois a mniejsze od szprotek. Bywały marynowane albo solone jak anchois. Sprzedawane w puszkach. Ceniona zagrycha pod wódkę.
Chciałem być sprytny i to wygooglowałem, okazuje się, że chodzi o sondę analną…
Co to za książka? Kojarzę z dzieciństwa, że moja mama miała coś podobnego.