>En agurkestang i madpakken, et salatblad i burgeren, en reven gulerod i kødsovsen eller en skive peberfrugt på pizzaen.
>Mulighederne er mange, hvis man vil have grøntsager på menuen. Alligevel er det kun omkring hver anden dansker, der spiser grøntsager dagligt.
>En ny undersøgelse foretaget af Voxmeter viser nemlig, at cirka halvdelen af danskerne spiser grøntsager hver dag – mere præcist 55 procent.
Hvad? Det kan da ikke være rigtigt? Folk må da have misforstået? Er der virkelig folk, som slet ikke spiser grøntsager?
Mit bedste bud er, at kartofler ikke tæller med, men det lyder vildt.
Gad vide hvorfor de ikke viser resultaterne af undersøgelsen. Mit gæt er mange har svaret “flere gange om ugen”
Frysegrønt ! Nemt og billigt !
Hvad er det så lige præcis de spiser?
Er det fordi de spiser forarbejdede grøntsager og så tæller de ikke med længere?
Eller er det fordi de en gang imellem spiser pizza uden også at spise grøntsager til og så er det ikke længere **hver** dag?
Jeg nægter at tro at de resterende 45% lever udelukkende af kød.
Pommesfritter er en rodfrugt-gang, vis jer!
Og få mig ikke startet på ketchup…
Med det sagt, så har jeg svært ved at forholde mig til resultatet, når jeg ikke har set undersøgelsen. Ydermere har jeg tænkt mig at gå ind og spise lasagne om lidt, hvor der er gulerødder i. Så deeeeeet….
Efterspørgslen på Wegovy begynder pludselig at give meget mere mening.
Spørgsmålet var simpelt “Hvor ofte spiser du grøntsager”. 84% spiser grøntsager flere gange om ugen, 95% ugentligt.
Ok, jeg begynder at forstå hvorfor vi generelt dør så meget tidligere end vores nabolande så…
Hvor mange af de 55% ved ikke at kartofler er grøntsager?
600 gram grønt om dagen er helt vildt.
Jeg elsker blomkål, men halvdelen af sådan et hoved til eksempelvis 15kr, det ryger i skraldespanden og så står man i sidste ende med måske 300 gram blomkål. Så blomkål til 50kr/kg eller nuggets til 40kr/kg? 🤔
Det behøver slet ikke at være kompliceret eller være en eller anden fancy salatskål. Bare nogle stykker grøntsager til det, du nu normalt spiser til morgenmad, middagsmad eller aftensmad.
Folk ved ufattelig lidt om ernæring generelt
Grøntsager er faktisk ikke kilden til alt godt…
Problemet er vi spiser for meget lort… brød, pomfritter, vingummi, kage på kontoret osv osv
Hvis du fjerner det fra din kost erstatter du det helt automatisk med sundere mad.
Og det behøver ikke være grøntsager
Æg fx er der meget mere næring i end nogen grøntsag.
Og lever, er der ingen der spiser(udover i leverpostej) men det er det mad på planeten med mest næring per gram… (og så kunne man spare nogle kalorier i samme omgang)
Men så er der fx studier der viser man absorbere færre vitaminer fra fx muslinger hvis du spiser brød sammen med.. dvs kombinationen af ens kost har faktisk også noget at sige. Det snakker vi heller ikke om.
Btw ca halvdelen af alle voksne danskere er overvægtige…
Grøntsager er fine, men det er ikke en løsning. Løsningen er at ikke spise bras.
Jeg er en af de 5 %
Jeg lever af æg, mælk, ost og kød. Har aldrig haft det bedre.
Der er helt sikkert mange der har tænkt “uha jeg havde vidst lidt en lars lars dag i lørdags hvor jeg spiste hæsligt, jeg må hellere lade være med at trykke hver dag”
Pomfritter er vel grøntsager ik?
Ja det er sgu meget ærgerligt.
Over halvdelen af Danmarks voksne befolkning er overvægtige. I nær fremtid er det nok nærmere to tredjedele. Det er vanvittigt at politikerne ikke gør noget ved det. Det bliver så f…… dyrt.
Løg på min hotdog er stadig grøntsager!!
Jeg må indrømme, at jeg er blandt de som sjældent spiser grøntsager. Min morgenmad er typisk enten skyr m/ frugt, en PB&J eller en protein shake. Min frokost er pasta m/pesto, kylling, æg, el.lign. Min aftensmad varierer meget, men er typisk sammensat af pasta/ris/tilsvarende med protein. Jeg har det udemærket.
Vildt. I Netflixs serie med et tvillingestudie og madvaner, siger en af kosteksperterne, at man gerne skal have op mod 30 forskellige slags frugt og grønt om ugen, for en optimal mikro fordeling. Kan slet ikke forestille mig hvordan folk der ikke spiser noget grønt, har det i kroppen.
22 comments
>En agurkestang i madpakken, et salatblad i burgeren, en reven gulerod i kødsovsen eller en skive peberfrugt på pizzaen.
>Mulighederne er mange, hvis man vil have grøntsager på menuen. Alligevel er det kun omkring hver anden dansker, der spiser grøntsager dagligt.
>En ny undersøgelse foretaget af Voxmeter viser nemlig, at cirka halvdelen af danskerne spiser grøntsager hver dag – mere præcist 55 procent.
Hvad? Det kan da ikke være rigtigt? Folk må da have misforstået? Er der virkelig folk, som slet ikke spiser grøntsager?
Mit bedste bud er, at kartofler ikke tæller med, men det lyder vildt.
Gad vide hvorfor de ikke viser resultaterne af undersøgelsen. Mit gæt er mange har svaret “flere gange om ugen”
Frysegrønt ! Nemt og billigt !
Hvad er det så lige præcis de spiser?
Er det fordi de spiser forarbejdede grøntsager og så tæller de ikke med længere?
Eller er det fordi de en gang imellem spiser pizza uden også at spise grøntsager til og så er det ikke længere **hver** dag?
Jeg nægter at tro at de resterende 45% lever udelukkende af kød.
Pommesfritter er en rodfrugt-gang, vis jer!
Og få mig ikke startet på ketchup…
Med det sagt, så har jeg svært ved at forholde mig til resultatet, når jeg ikke har set undersøgelsen. Ydermere har jeg tænkt mig at gå ind og spise lasagne om lidt, hvor der er gulerødder i. Så deeeeeet….
Efterspørgslen på Wegovy begynder pludselig at give meget mere mening.
Spørgsmålet var simpelt “Hvor ofte spiser du grøntsager”. 84% spiser grøntsager flere gange om ugen, 95% ugentligt.
https://raadetforsundmad.dk/wp-content/uploads/2024/08/Groentsagsugen-ENDELIG-analyse.pdf
Ok, jeg begynder at forstå hvorfor vi generelt dør så meget tidligere end vores nabolande så…
Hvor mange af de 55% ved ikke at kartofler er grøntsager?
600 gram grønt om dagen er helt vildt.
Jeg elsker blomkål, men halvdelen af sådan et hoved til eksempelvis 15kr, det ryger i skraldespanden og så står man i sidste ende med måske 300 gram blomkål. Så blomkål til 50kr/kg eller nuggets til 40kr/kg? 🤔
Spiser næsten ikke andet end salater.
Kyllingesalat, Baconsalat, Æggesalat, Italiensksalat, Tunsalat….
Vildt. Jeg snacker enormt meget grøntsager. Tomater, gulerødder, peberfrugt, agurk, minimajs, ærter osv.
Det behøver slet ikke at være kompliceret eller være en eller anden fancy salatskål. Bare nogle stykker grøntsager til det, du nu normalt spiser til morgenmad, middagsmad eller aftensmad.
Folk ved ufattelig lidt om ernæring generelt
Grøntsager er faktisk ikke kilden til alt godt…
Problemet er vi spiser for meget lort… brød, pomfritter, vingummi, kage på kontoret osv osv
Hvis du fjerner det fra din kost erstatter du det helt automatisk med sundere mad.
Og det behøver ikke være grøntsager
Æg fx er der meget mere næring i end nogen grøntsag.
Og lever, er der ingen der spiser(udover i leverpostej) men det er det mad på planeten med mest næring per gram… (og så kunne man spare nogle kalorier i samme omgang)
Men så er der fx studier der viser man absorbere færre vitaminer fra fx muslinger hvis du spiser brød sammen med.. dvs kombinationen af ens kost har faktisk også noget at sige. Det snakker vi heller ikke om.
Btw ca halvdelen af alle voksne danskere er overvægtige…
Grøntsager er fine, men det er ikke en løsning. Løsningen er at ikke spise bras.
Jeg er en af de 5 %
Jeg lever af æg, mælk, ost og kød. Har aldrig haft det bedre.
Der er helt sikkert mange der har tænkt “uha jeg havde vidst lidt en lars lars dag i lørdags hvor jeg spiste hæsligt, jeg må hellere lade være med at trykke hver dag”
Pomfritter er vel grøntsager ik?
Ja det er sgu meget ærgerligt.
Over halvdelen af Danmarks voksne befolkning er overvægtige. I nær fremtid er det nok nærmere to tredjedele. Det er vanvittigt at politikerne ikke gør noget ved det. Det bliver så f…… dyrt.
Løg på min hotdog er stadig grøntsager!!
Jeg må indrømme, at jeg er blandt de som sjældent spiser grøntsager. Min morgenmad er typisk enten skyr m/ frugt, en PB&J eller en protein shake. Min frokost er pasta m/pesto, kylling, æg, el.lign. Min aftensmad varierer meget, men er typisk sammensat af pasta/ris/tilsvarende med protein. Jeg har det udemærket.
Vildt. I Netflixs serie med et tvillingestudie og madvaner, siger en af kosteksperterne, at man gerne skal have op mod 30 forskellige slags frugt og grønt om ugen, for en optimal mikro fordeling. Kan slet ikke forestille mig hvordan folk der ikke spiser noget grønt, har det i kroppen.