Hochsaison: Lokale Betriebe an der Nordseeküste | Die Nordreportage | NDR Doku

“Die Nordreportage” zeigt, wie lokale Betriebe an der Küste dafür sorgen, dass Touristen und Einheimische stets mit frischen und regionalen Lebensmitteln versorgt werden.

Diese und weitere Dokus findet ihr auch in der ARD Mediathek:
https://www.ardmediathek.de/dokus

Dazu gehören zum Beispiel der Pieper Markt in Dangast und der Budenimbiss mit Räucherfisch von Michael Schiller in Butjadingen. Der Flammlachs dort ist legendär.

Mehr dazu:
https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/die_nordreportage/Fritten-Fische-frische-Brise,sendung1473486.html

Erstausstrahlung: 22.08.2024

#ndr #doku #nordsee

50 comments

  1. Ich liebe den echten Norden! Ich schau so gerne eure Dokus. Vor 2 Wochen war ich in Sylt und bin extra ein Umweg gefahren nur um an den Legendären Rollys Trucker Stop vorbei zu kommen. Es war genauso wie in den Dokus <3 Mit euren Dokus hab ich immer ein bisserl Norden bei mir. Liebe Grüße aus Oberfranken.

  5. Ich wohne 400 km von der See weg. Aber wir haben hier einen Fischhändler der mir Lachs verkauft der einen Tag vorher noch geschwommen ist. Wir räuchern hier seit Generationen selbst, aber auch alles was dem Jäger vor die Flinte kommt…

  6. Schöne Doku, aber "Arbeiten wo andere Urlaub machen" heißt eben auch:
    "Arbeiten WENN andere Urlaub machen"

    Das muss man wirklich wollen bzw mit eventuellem Nachwuchs (und Kitas die in den Ferien schließen) auch schauen, ob man das wirklich kann.

  8. Moin, das sieht ja super aus und deine neue Küche hebt das Ganze noch einmal um ein Level höher, es macht immer wieder Spaß, dir zuzuschauen 👍🏻👍🏻👍🏻
    Liebe Grüße aus Fischtown
    Heiko

  10. Ich hätte auch nichts dagegen, wenn nur noch Laden und Imbiss Dokus laufen würden, das sind die Besten. Aber generell einer der besten Kanäle , hier fühlt man seine GEZ Gebühren gut angelegt

  11. Super geiler Markt, top Team, sollte ich noch mal in den LEH einsteigen dann bei sowas. Weltklasse Doku liebes NDR Team 🎉❤

  15. Die beiden Chefs vom Edeka Markt sind wenigstens menschlich auf dem Boden geblieben, im Gegensatz zu manchen anderen Märkten der Edeka, die es so gibt und privatisiert sind und die Inhaber Arschlöcher sind.

  16. Urlaub an der Nord- und Ostsee zu teuer geworden. Jetzt geht es nach Gran Canaria im April war es Teneriffa. Deutschland ist ein No Go geworden.

  28. Absoluter Kult der Backfisch vom Micha. Der beste Backfisch ever!! Auch eine tolle Crew hat er!! Kommen immer gerne wieder zu euch.

  42. Kenne den Norden von Deutschland nicht wirklich, aber ich denke ich sollte ihn mal besuchen. Grüsse aus der Schweiz

  48. 70 bis 80 Grad is ja Sehr viel !! um die 50 / 60 Bleibt er noch Saftig aber dafür brauch er auch so 30 min Länger ( Wenn man Zeit hat hehehehh )

  50. Super Reportage =)

    Finde die aussage 5:08 bissl lustig ^^ ''Zufrieden stellen damit sie wieder kommen'' wenn man bedenkt dass es der EINZIGE Markt im Dorf ist bleibt eigtl. keine Wahl wieder zu kommen es sei denn man hat soviel Sprit um ins nächste Dorf wo n Supermarkt ist zu fahren 🙂

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