Et bien j’espère que L’UE ne va pas céder aux pressions et qu’on va enfin réussir à imposer un étiquetage nutritionnel obligatoire de tous les produits alimentaires
On insistera encore et tjs sur la nécessité de savoir lire les étiquettes.
Le nutriscore a le mérite d’exister, mais on peut arriver au même niveau de compréhension de qualité nutritionnelle en ne regardant rien que la quantité de sucre et d’acide gras saturé, et éventuellement de sel pour les puristes.
Avec un bonus en lisant la composition pour voir les pièges classiques de “pâtes aux truffes” avec 0.1% de truffe par exemple.
Ça serait drôle que Danone adopte la stratégie de Bjorg.
Bjorg n’avait aucun produit A ou B du coup ils ont arrêté le nutriscore et ont mis le Planet’Score qui reprend exactement la même charte graphique mais leur donne des A et B partout
Rappel à tous : le Nutriscore se base sur la science et les études scientifiques indépendantes montrent son efficacité.
Je conseille à tout le monde le livre « Mange et tais-toi » de Serge Hercberg (chercheur Inrae / Inserm) qui montre comment les lobbys de l’industrie alimentaire ont tout fait pour empêcher le Nutriscore de voir le jour, au niveau national d’abord puis maintenant au niveau Européen.
L’alternative c’est d’utiliser l’application Yuka qui est très utile.
Elle donne un score similaire, informe aussi sur les addtifis utilisés et propose potentiellement des produits alternatifs plus sains.
Ça fait aussi le job pour les produits d’hygiène !
Édith: on me dit dans l’oreillette qu’il existe aussi une application OpenFoodFacts, à essayer !
Téléchargez Yuka les gens, ça change la vie. Combien de fois j’ai vu des nutriscore À avec des trucs cancérigènes dedans
Et moi je décide de retirer les produits Danone de mon caddie
C’est marrant cette tendance du néolibéralisme à toujours finir par essayer de douiller les citoyens.
C’est que je dois pas aimer la réussite de ces génies d’entrepreneurs probablement.
9 comments
Et bien j’espère que L’UE ne va pas céder aux pressions et qu’on va enfin réussir à imposer un étiquetage nutritionnel obligatoire de tous les produits alimentaires
On insistera encore et tjs sur la nécessité de savoir lire les étiquettes.
Le nutriscore a le mérite d’exister, mais on peut arriver au même niveau de compréhension de qualité nutritionnelle en ne regardant rien que la quantité de sucre et d’acide gras saturé, et éventuellement de sel pour les puristes.
Avec un bonus en lisant la composition pour voir les pièges classiques de “pâtes aux truffes” avec 0.1% de truffe par exemple.
Ça serait drôle que Danone adopte la stratégie de Bjorg.
Bjorg n’avait aucun produit A ou B du coup ils ont arrêté le nutriscore et ont mis le Planet’Score qui reprend exactement la même charte graphique mais leur donne des A et B partout
Rappel à tous : le Nutriscore se base sur la science et les études scientifiques indépendantes montrent son efficacité.
Je conseille à tout le monde le livre « Mange et tais-toi » de Serge Hercberg (chercheur Inrae / Inserm) qui montre comment les lobbys de l’industrie alimentaire ont tout fait pour empêcher le Nutriscore de voir le jour, au niveau national d’abord puis maintenant au niveau Européen.
Son thread X où il descend Emma Ducros est particulièrement pertinent : https://x.com/hercbergs/status/1669806935925719095?s=46
Mais on va les garder sur les bouteilles d’eau.
L’alternative c’est d’utiliser l’application Yuka qui est très utile.
Elle donne un score similaire, informe aussi sur les addtifis utilisés et propose potentiellement des produits alternatifs plus sains.
Ça fait aussi le job pour les produits d’hygiène !
Édith: on me dit dans l’oreillette qu’il existe aussi une application OpenFoodFacts, à essayer !
Téléchargez Yuka les gens, ça change la vie. Combien de fois j’ai vu des nutriscore À avec des trucs cancérigènes dedans
Et moi je décide de retirer les produits Danone de mon caddie
C’est marrant cette tendance du néolibéralisme à toujours finir par essayer de douiller les citoyens.
C’est que je dois pas aimer la réussite de ces génies d’entrepreneurs probablement.