Paahtimoyrittäjä Arttu Muukkonen painottaa kaupunkien ja yritysten vastuuta Itä-Suomen kehittämisessä.
Juttusarjassa eri alojen asiantuntijat kertovat, miten pistäisivät Itä-Suomen kehitykseen vauhtia.
Lappeenrannassa toimiva Lehmus Roastery on saanut tunnustusta Suomen parhaana paahtimona jo kolmesti. Kahvipaahtimo perustettiin vuonna 2016. Nykyinen toimitusjohtaja Arttu Muukkonen on hyvin perillä Itä-Suomen yrittäjyyden haasteista.
Ratkaisuja Itä-Suomen tilanteen parantamiseen hän ei osaa tarjota.
– Tylsä vastaus, mutta en minä osaa sanoa, Muukkonen toteaa nauraen.