Hallo erhu népe

Vannak ezek a 0 calory tésztautánzatok ([példa 1](https://bevasarlas.tesco.hu/groceries/en-GB/products/2004120681329), [példa 2](https://gymbeam.hu/bio-zero-noodles-385g-gymbeam.html)). Tökjó volna beépíteni őket a diétámba, de eddig nem sikerült ehető formátumra készítenem ezeket. Szeretem a halat, nincs bajom a halszaggal, de ezeknek ilyen rohadt hal szaga van, az állaguk gumi, ízük meg 0.

El lehet-e ezeket készíteni valahogy úgy, hogy ne legyenek büdösek, legyen a tésztához hasonló állaguk, és valami ehető ízük?

Most amivel próbálkoztam, hogy átmostam bő vízzel, beraktam sütőbe légkeverésre, aztán még serpenyőben rápirítottam, így nem volt büdös, de még pirult íze se lett, meg maradt gumi.

Van erre megoldás, vagy engedjem el?

8 comments
  1. Én ilyet akkor ettem és ketóztam, és olyan kajákat kívántam amihez kellet a tészta a textúra miatt. De csak arra jó – a konkrét íz nem lesz meg sose. Elsősorban olyan kajákhoz jók amik jó szószosak, mert akkor a tészta átveszi a szósz ízét.

  2. Ehhez a tésztához nem értek, de a Wise pastát amúgy jó szívvel ajánlom. Nincsen annyira rossz íze, sőt (csak eleinte furcsa, hogy pl quinoából van a tészta), és az állaga sem rossz 🙂

  3. Én az ázsiai jellegű wokos sült tésztákat szoktam a konjac lisztből készült zero kalóriás tésztákból csinálni, arra beváltak. Simán főzve nem sok ízük van, de nincs fura szaguk. A képen lévő fajtát nem ismerem, nem azt szoktam venni.

  4. Én sokszor ettem, de összességében szerintem csak szószos ételekkel elkészítve ehető. (Bolognai, édes – savanyú, szója szósz, sajtos-tejszínes, stb.)

Leave a Reply