Krismöte på Max – efter snuskavslöjande

by DaniDaniDa

35 comments
  1. De kanske skulle prova att skärpa sig och gå tillbaks till hur MAX var för 10 år sen när det var den bästa burgarkedjan?

  2. Åt på Max i Januari. Vadå Sveriges godaste hamburgare? Det smakade som vilken hamburgare som helst man köper i en korvkiosk eller pizzeria.

    Donken och BK har iallafall unika smakar. Man känner direkt vad som är vad men Max är bara en i mängden.

    Överskattat.

  3. ”Utgå alltid från frågan ’skulle jag vilja bjuda min bästa kompis på den här?’. OM svaret är nej – servera den då inte till en gäst”

    Tyvärr finns det allt för många som inte tänker så.

    Fick en gång lära mig att tänka: “om det jag gör nu blir en rubrik i tidningen, skulle jag vilja det? Kan jag då stå för det?”

    Bara att öppna valfri tidning för att inse att folk inte tänker så.

    Edit: vissa njuter förmodligen till och med av att tänka tvärt om. Nåt i stil med “Kan jag servera det här snuskiga till en kund och komma undan med det”

  4. Det var galet lite tryck på Max vid Hötorget nu! Nyheterna har verkligen skrämt bort folk.

  5. Jag minns fortfarande hur gudomlig en triple cheese med bacon var kl 23 en kväll i Sundsvall efter 20 timmar på tåg utan att ha ätit. Just den stunden var den det bästa jag någonsin stoppat i huvudet. 

    Provade en sån igen för något år sedan och det smakade som det skrapats upp från golvet. 

  6. ”Förvärva, ärva och fördärva”

    En generation bygger upp, en förvaltar och en förstör. Vi är nu på den sista med Max.

  7. Max är så sämst idag jämfört med förr. Man kan bara drömma om att Max ska ta tag i det och bli bra igen.

  8. Länge sedan max ens var ok.

    Men tror tyvärr inte detta är helt unikt för max enbart.

    Sen lär det inte bli bättre med att de flesta som arbetar där är unga o då även större risk att de är mer omogna o därav lite arbetslivserfarenhet. kanske även rädsla att säga ifrån när saker görs på idiotiska sätt.

  9. Har inte alla snabbmatskedjor någon gång hamnat på löpsedlarna? McDonalds har det, Burger King har det och nu Max. Inget förvånande, det sorgliga med Max var att man var stolt svensk att en svensk hamburgarresturang kunde konkurrera ut de stora men när de fuskas i köket är det bara pinsamt och ger avsmak. De har växt alldeles för snabbt,

  10. Det enda Max gör bra är Västerbottenpinnar, prick allt annat kan de kasta tillbaka ner i skurhinken.

  11. Så några enskilda f.d maxanställda går ut med att berätta hur dem och deras kollegor misskötte sig nu är det kris för det?

  12. Är inte direkt förvånad. Köpte morötter istället för pommes för några månader sen, hade ätit nog med pommes för ett tag kände jag så ville prova något annat. Kom hem öppnande påsen och smakade på första och smakade torrt och lite unket. Upptäckte först att påsen hade ett stort hål i enda hörnet (jag hade öppnat i andra änden) samt att bäst före datumet hade gått ut för en vecka sen.. Morötter blir väl inte dåliga i första taget men fick mig att fundera på vad mer de kan tänkas ha missat..

  13. Jag minns när jag studerade i Luleå i slutet av 90-talet. Då var Max riktigt bra tycker jag (jämfört med andra snabbmats burgare). Man ställde sig i kön till kassan och på vägen till kassan så tog personen som stekte hamburgarna ordern vilka burgare man ville ha och då började han steka dom. När man sedan kom fram till kassan så sa man sin beställning och betalade. Beroende på hur lång kö det var till kassan så kunde då burgaren blivit färdigstekt när man stod och köade så man fick en nystekt burgare.

    Jag har inte helt koll men nu för tiden så verkar det som om de stoppar in burgarna i en maskin med rullband som steker burgaren. De verkar nu för tiden inte heller vara nystekta utan de verkar vara varmhållna burgare.

    Det är i alla fall intrycket jag har fått, jag har inte detaljgranskat hur det fungerar i ett Max-kök eller jobbat där själv.

  14. När jag jobbade på MAX under 2024 så gav vi bort, svinnade eller åt upp glassen och milkshaken som var kvar i maskinen innan rengöring, så det var alltid nytt efter rengöringen var färdig.

  15. Förvånar mig inte det minsta, känner att Max har blivit fullkomligt oätligt de senaste åren.

  16. MAX är ett slaskhak, var på en av deras inrättningar och där saknades både tvål och papper.

  17. Jobbade på Max för typ tio år sedan, när dom expanderade som snabbast. Restaurangchefen visade hur vi kunde fuska med timers på värmehållningen för att ”minska svinnet”.
    Dålig genomgång av allt med hygien att göra (tex göra rent värmekantinen för ostsåsen, första gången jag faktiskt öppnade upp den var gängor och annat fylld med ost som blivit grön och surnat), som inte blev bättre av att vi systematiskt underbemannades för att öka vinstmarginalen. Tror att de individuella får en provision på restaurangens totala årliga vinst som en bonus så det förklarade ju en hel del. Fick också träffa sönerna Max, större horungar får man leta efter.

  18. Någon som vet hur lönerna ser ut hos de olika kedjorna?

  19. 2 gånger i mitt liv har jag blivit magsjuk pga matförgiftning i Sverige. Båda var på Max. Vägrar numera köpa något därifrån

  20. Tacka vet jag Five Guys. Riktigt fräsht där. Bra personal som kan hygien och matsäkerhet.

  21. Står det i deras instruktioner att de skall göra så med hinken? Eller är det bara nån idiot på en enskild Max?

  22. “skulle du servera till din bästa vän?”

    JA! you just ate hamburgare på tallrik från toalettdiskvatten! Sike!

  23. Varför handlar man inte bara på ett riktigt burgarhak om man äter burgare för smakens skull? Inte som att priserna skiljer sig nämnvärt längre.

    McD, BK, Max är som Pressbyrån av burgare, man handlar aldrig där för att det är gott, men för att man är stressad och inte hinner hitta något annat.

  24. Käkar inte på Max särskilt ofta på grund av priset, men nu kommer jag nog aldrig käka där igen.

Comments are closed.