>Bram Van Baeckevelt: We willen dat er keuze voor iedereen is. Dat doen we via de vergunningen voor de kramen op de Gentse Feesten. We weten ook goed genoeg dat die kramen niet het enige aanbod vormen. In totaal zijn er zo’n 30 kramen. Sinds 2017 moest een derde al vegetarisch eten serveren, of tien kramen. Nu komen daar vijf kramen bij. What’s the big deal?
Er is nog een verschil tussen: moet een vegetarische plat serveren en een uitsluitend vegetarisch kraam zijn. De eerste optie is echt geen issue: een Fritkot, een pannenkoekenstand, het “gezondheidsgebak” kraam: allemaal vegetarische opties. Dan is 15 van de 30 echt niet overdreven.
2 comments
>Bram Van Baeckevelt: We willen dat er keuze voor iedereen is. Dat doen we via de vergunningen voor de kramen op de Gentse Feesten. We weten ook goed genoeg dat die kramen niet het enige aanbod vormen. In totaal zijn er zo’n 30 kramen. Sinds 2017 moest een derde al vegetarisch eten serveren, of tien kramen. Nu komen daar vijf kramen bij. What’s the big deal?
Er is nog een verschil tussen: moet een vegetarische plat serveren en een uitsluitend vegetarisch kraam zijn. De eerste optie is echt geen issue: een Fritkot, een pannenkoekenstand, het “gezondheidsgebak” kraam: allemaal vegetarische opties. Dan is 15 van de 30 echt niet overdreven.