Varför äter vi ärtsoppa på torsdagar? I Sverige har man ätit ärtsoppan sedan 1200-talet. Och att den blev en traditionell torsdagsrätt beror sannolikt på att fredag var fastedag under den katolska medeltiden, och att man därför laddade upp med en ordentlig festmåltid dagen innan.

by mackanochdorran

18 comments

  1. Jag brukar tycka att traditioner bara är grupptryck från döda människor. Så jag har startat några egna istället.

    Men vissa är ju för jävla bra för att sluta med.

  2. Jag försöker följa denna tradition. Om inte annat så blir det iallafall det ena eller det andra. Bara pannkakor är också gott.

  3. Nu till en större fråga, varför räknades ärtsoppa som en festmåltid?

  4. Pannkakan blev ett tillbehör i slutet av 1800talet när spisen och stekpannan kom in i hemmen och punsch som tillbehör ska ha uppfunnits av studenter i Uppsala.

  5. Är det bara fredag som är en fastedag eller även onsdag? Vet ortodoxa kristna som undviker kött på onsdagar och fredagar.

  6. Läste en artikel för en tid sen som baserade sig på dagboksanteckningar från en svensk värnpliktig under Första Världskrigets “nödår”.

    “På torsdag vankades det ärtsoppa och pannkaka, men ack så lite vi fick smaka. Endast en liten skål ärtsoppa med om man hade tur en liten bit fläsk och en tio gånger tio centimeter ruta ugnspannkaka med en sked sylt ovanpå.”

    På det förklarades det att på onsdagar fick man vad som kallades “ristugg”. Stuvade ärtskidor (ärtorna användes dagen efter till soppan) som man fick gnaga på för ryggen på ärtskidorna var helt oätliga.

  7. Min mormor sa alltid!

    Ärtsoppa på torsdag. Punch varje dag förutom på söndag för då dricker man vin och tänker på jesus.

  8. Gott. Soldaten ärtsoppa fanns utan kött. Men de drog nog tillbaka den?

    Edit: nej den finns. Men inte i mina butiker.

  10. Undra om tacofredag kommer vara lika klassiskt som torsdags ärtsoppa om några hundra år?

  11. Själva ärtsoppan kan dateras tusentals år tillbaka, redan på bronsåldern har man hittat arkeologiska fynd som tyder på att tidiga bosättare odlade ärtor och lagade soppa på det

    Källa: ”Meny” i P1

  12. armén, jätte många svensson traditioner kan spåras till lumpar rutiner. man serverade ärtsoppa för att man skulle hålla koll på datumet.

    japanerna gjorde samma sak med curry på fredagar under meiji perioden och frammåt

  13. Plus, vi blev protestanter på 1500-talet och då försökte de säga åt oss att man inte _fick_ fasta och då jääääääävlar. Ska inte komma här och säga att jag inte ska äta ärtsoppa jävla överhöghetsmoppsar!

  14. På torsdag äts det ärtsoppa, på lördag är det fest. Men fredag är ändå den dagen som känns bäst…

  18. Ärtsoppa stjärtsoppa… det är fanimig inte mat. 🤮

Comments are closed.