Salut! Numele meu este Raluca și studentă fiind efectuez un studiu pentru disertație despre risipa alimentară din România. Aș promite o bere pentru cine mă ajută, dar răspunsurile sunt totuși anonime.
Din nevoia de a lucra pe un subiect pe care îl simt că este, pe cât de ușor de influențat, pe atât de important de schimbat, am ales acest subiect.
Chestionarul este puțin cam lung, nu ascund asta, durează 10-15 minute completarea acestuia. Cum mă ajută pe mine este destul de evident, însă sper ca și pentru voi să fie util și să reprezinte, dacă este nevoie, un mic exercițiu de introspecție.
[https://nrcckokaxyv.typeform.com/to/rWbw5KpT](https://nrcckokaxyv.typeform.com/to/rWbw5KpT)
Orice tip de feedback este binevenit, desigur.
Mulțumesc!
46 comments
Hei! Am completat. Mult succes!
Voi aveti destula mancare sa faceti si risipa?
Eu mananc si cotorul de la mar.
Interesant, sper sa ai raspunsuri relevante pt disertatie și success. 🙃
Interesant. Aș fi curios să aflu care sunt răspunsurile “corecte” din secțiunea 2.
Cand încep sa mănânc un iaurt, prima dată adun tot ce este pe folia capacului.
Foarte interesant, sunt curios ce rezultate obții.
Completat, am cateva observatii de imbunatatire.
Definirea resturilor de mancare, ce inseamna? Eu una gatesc 2 feluri de mancare sa imi ajunga pt 3-4 zile (batch cooking), faptul ca nu mamanc tot in prima zi inseamna ca mananc resturi de mancare a doua zi?
Resturi de mancare eu le definesc asa: coji de legume folosite la preparare si mancarea pe care o arunc, resturile de mancare nu mai sunt comestibile pt om in intelesul meu. Resturi de mancare dadeam la gaini cand stateam la curte, ce le placeau cojile de pepene.
Alta observatie, sunt multe intrebari despre membrii gospodariei/prieteni despre influenta risipei de mancare pe care o fac eu, dar daca ai pune o intrebare de filtru nu as mai raspunde la ele. Cazul meu: singurele persoane cu care mananc impreuna sunt colegii de munca si parerea lor nu conteaza. Persoane in gospodarie: 1.
De asemenea nu consider ca risipa de mancare ajuta la reducerea poluarii, resturile se mancare (in orice definitie) sunt biodegradabile pe cand plasticul si materialele de constructie sau auto sunt nocive. Cred ca gropile de gunoi in pamant pt resturi de mancare au fost facute, daca sunt facute cum trebuie iese compost si creste calitatea solului pentru plante.
Iar la nivel emotional ma bucur ca nu mai mamanc tot din farfurie si ca apuc sa arunc o portie la gunoi, pentru ca in familia mea se manca cu forta tot din farfurie, nu conta daca iti mai e foame sau nu. Refrenul familiei, iti mai pun o portie pt ca trebuie mancata pt ca se strica. Deci sa iti fie mila de mancare sa nu o arunci dar nu sa iti pese de nevoia si sanatatea omului care mananca mancarea, e absurd.
Risipa de mancare din punctul meu de vedere este o consecinta a mentalitatii traditionale de “gatesc mult pt tine deci te iubesc”. Sunt multe femei in varsta care inca gatesc multe feluri de mancare (de sarbatori de ex) desi nu mai are cine sa manance acelasi nivel de cantitate (copiii s-au mutat si isi gatesc singuri). Au ramas cu obiceiul de a gatit mult fara sa se adapteze la situatiile actuale.
Am completat. Ca feedback, multe intrebari mi s-au parut repetate de mai multe ori cu alte cuvinte. Mult succes!
Depinde și ce fel de alimente aproape expirate mănânci.
Un ou? Hmmm doar daca e în termen
Iaurt? Merge și 2-3-4 zile peste termen
Pizza? Merge 1-2 zile depinde de tip.
Copy paste post, but here we go again? 🙂
Am completat, n-a durat mai mult de 5 minute. Baftă!
Sa mai dai share la formular si in alta parte,bula mai mare ca aici nu gasesti nicaieri.
Completat! Succes si sa ne prezinti rezultatele daca poti.
Nu fac risipa,pap tot și fac la fel cu iaurtul.Si “ling pizza pana la os” 😀
E păcat la dumñezo
Hello
Am completat. Ai postat și pe r/Cluj, nu? Sau confund chestionarul :))
“mai bine sa-ti fie rau decat sa-ti para rau”
De vreo 3 ani de cand am decis sa ma hranesc mai sanatos, am inceput sa cumpar numai atat cat consum. Am ajuns sa nu mai gatesc nimic acasa si incerc pe cat de mult posibil sa nu imi planific mesele. Incerc sa alternez pe cat de mult posibil.
Consider ca aruncam prea multa mancare/alimente cand exista zone pe planeta asta unde oamenii nici macar nu au gunoi ca sa scotoceasca prin el dupa o coaja mucegaita de paine.
In concluzie? Am slabit vreo 30 de kile, ma simt mult mai sanatos si nu mai arunc mancare aproape de loc. Cred ca doar de vreo 2-3 ori pe an ramane cate ceva prin frigider de care uit si trebuie sa arunc (si atunci un dumicat ceva). Frigiderul pentru mine acum reprezinta ceva ce imi tine bauturile reci, si atat. Rar vede mancare … de obicei de sarbatori cand primesc un palet intreg de la ai mei 🤷♂️
Singura risipă pe care o fac e cu fructele 😔 cumpăr foarte multe pt că nu am timp sa trec zilnic să-mi iau și se strică instant. O banană nu rezistă mai mult de 2-3 zile si simt că innebunesc când se înnegrește..
Un câine este întotdeauna de ajutor împotriva risipei. O ciorbă care are 3 zile și rămâne doar 2/3 dintr-o porție o va mânca bucuros. Așa și cu alte feluri de mâncare. Am făcut guvizi prăjiți in weekend, capul și coada le-am dat lui. Aproape nimic nu se aruncă la gunoi sau la wc.
gata,am completat.
Done! ✅
Done
Am completat
Sunt destul de curios ce inseamna “resturi alimentare”. Adica fac o mancare pt cina, nu se termina, si ce ramane se considera “rest”? Sau ii ce ramane pe fundul cratitei dupa vreo 2, poate 3 zile?
Succes la disertatie! 🙂
Bună. In primul rand, felicitări pentru inițiativa. Am completat chestionarul.
În 2021, împreună cu niște colegi din comunitatea academica am realizat un studiu despre risipa alimentara. Poate te ajuta. Găsești articolul integral pe link-ul de mai jos.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0959652621005539
“Nu consider că dacă consum resturile de mâncare risc efecte asupra sănătății. *”
Te rog sa incerci sa pui propozitii afirmative cat mai mult. Altfel induci in eroare. Propozitia asta putea sa fie “Consider că dacă consum resturile de mâncare risc efecte asupra sănătății.”
completat, bafta!
ar fi misto sa mai faci un post cu concluziile
Ori cumpar foarte putina mancare la o trecere prin magazin (tipic sub 100 RON) ori comand. Detest sa arunc mancare.
Done, post results!
Mănânc găleata de la KFC chiar și în trei zile dacă este necesar.
Sa fieeeee
După cum ai putut vedea și în răspunsurile mele din sondaj: mie unuia mi se rupe de risipa alimentara. Și asta pentru că pentru fiecare om ca mine căruia nu îi pasă, mai există încă 5 americani cărora le pasă și mai puțin decât mine și fac risipă și de 5-10 ori mai multă. Plus încă 5 africani care nu fac risipă aproape deloc… cumva se echilibrează situația astfel încât să îmi permit să fiu relaxat spunând că nu îmi pasă, în calitate de român.
Dacă ești și curioasă: nu, n-ai putea să salvezi de la foamete nici măcar un copil cu câtă risipă alimentară (nu) fac eu.
in medie, la fel ca grija pt mediu. durere-n kur
Găsești aici http://romania-durabila.gov.ro/barometre-de-opinie-publica/
la barometrul realizat pentru ODD 12 barometrul de opinie care conține multe întrebări legate de risipa alimentara ai narativul chestionarului. Eșantionul este reprezentativ la nivel național, mult peste ce se poate obține prin forte proprii. Am încercat și eu și știu.
Done 👍 întrebări foarte interesante
“N-ai ce sa arunci dacã nu mãnânci” Han Solo. Parcã
Mergi la oricare cazare cu bufet suedez la care vrei tu, in oricare perioada a anului, și ai sa vezi câta mâncare se arunca.
Eu mănânc mult frate, și când prind cu mic dejun inclus, îmi scos cheltuiala, dar ling farfuriile și nu rămâne nici coaja de la salam.
Am văzut oameni care aveau munti de mâncare și aruncau 50% din ea
Cand sotia nu termina ce are in farfurie, termin eu.. Asa am crescut..
Pizza de a doua zi de la frigider e cea mai buna pizza ever!
Buna Raluca.
Cum ma simt cand arunc mancare? Ciuda taaare, mai ales cand o fac eu.
Daca stau la curte..nu prea am cum sa risipesc
De la mine pica destul de mult(de capacul de la iaurt nu ma ating) dar ce pica ajunge la caine/pisica si vegetalele la gaini. Asa ca cu echipa risipim mai putin decat media. Cati dintre voi folosesc cojile de la cartofi sau frunza de la ridiche? Ce as putea face mai mult ar fi sa compostez vegetalele gen coji de banana/portocala. As produce probabil compost de 20-30 de lei pe an
Usor: cui ii pasa, mie clar nu.