Caves Vinho do Porto

Caves Vinho do Porto from portugal

6 comments
  1. Tenho uma pergunta: aos 15s, o que é suposto ser aquilo vermelho? Parece um tanque de fermentação mas isso não faria sentido já que nas caves não é feita fermentação primária (ou seja, a uva não é expremida) e nas quintas do alto douro vinhateiro onde é feita essa fermentação, hoje em dia, o vinho do porto não é colocado em barricas (é transportado em camioes cisterna até Gaia onde é então passado à madeira (barricas, pipos, tuneis, etc).

  2. Epah, por um pouco ainda quase que aguardei que o Engº Mega Ferreira surgisse aí por detrás. Muito bom. Obrigado pela partilha.

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