Heldigvis spiser vi mest lår herhjemme. Thank god!
Nå.
>I en ny forskningsartikel, som er fagfællebedømt og udgivet i det akademiske tidsskrift [Nature Foods](https://www.nature.com/articles/s43016-025-01133-y), anslår de kødgrænsen i en præcis mængde: 255 gram.
>Så meget lyst kød – fjerkræ og svinekød – kan hvert individ maksimalt spise om ugen, uden at planeten eller sundheden kompromitterer. Det svarer til omkring to mindre kyllingebryster.
Er klimabelastningen fra svin ikke en del større end kylling? I så fald synes jeg, det virker mærkeligt at have dem i samme kategori.
Er det nok? En hel uge?
Det mest bæredygtige man kan gøre er vel at dø?
Med de priser tænker jeg, at det kommer at sig selv.
Gør i bare 😂
Ingen problem. Så spiser jeg bare ribeye de andre dage.
Alternativt kan man afskaffe “eliten” og på den måde blot leve normalt. Der er mange måder at reducere den samlede co2 udledning.
Hej klimakaj.
Mens du har travlt med at skubbe skyld og skam over på det helt almindelige menneske, sviner industrien usammenligneligt.
Det, du opnår ved det, er at det helt almindelige menneske i sidste ende bliver indifferent og holder op med at tage sig af klimaet fordi ingen gider blive talt til som om de var en syvårig, der burde skamme sig.
Det var alt, hej hej.
Det ville også være ret bæredygtigt hvis pesten kom tilbage eller vi slagtede alle over 80
Tror desværre vi har ramt et punkt hvor vi istedet skulle få virksomheder til at stå for bedre produktion alle steder i denne verden end for meget fokus på du kun må spise 2 kyllingbryster om ugen, som simpelthen er for dumt at have fokus på.
Klimaet er tabt, hvis det her er strategien for at få folk til at leve bæredygtigt.
Og forresten mest bæredygtigt hvis du overhovedet ikke spiser noget som helst 🙄
Nogen som kan finde artiklen i sin fulde form? Min bullshit alarm ringer ret højt, når nogen siger at noget er helt præcist. Ingen konfidens intervaller eller noget? Ingen usikkerhed? Lyder meget som en journalist, som ikke kender til forskning og laver overskrifter. Men vil da gerne læse det. Umiddelbart kan jeg ikke finde studiet udover på Nature, som koster kassen. Kan normalt finde det gennem universitet bibliotek, men ikke den her (endnu).
Jeg synes det lyder skørt.
Jeg har mange gange hørt at omkring 25% af vores CO2e eller grønne fodaftryk er fødevare.
Her: https://concito.dk/klimapakker/forbrug/danskerens-forbrugsudledninger siger Concito 20% for danskere.
Her står der også det på globalt plan er omkring 19-20% fra fødevareproduktion: https://environment.ec.europa.eu/news/field-fork-global-food-miles-generate-nearly-20-all-co2-emissions-food-2023-01-25_en
Vi skal som danskere fra omkring 13 tons CO2e ned til omkring 3 tons CO2e, jf. Paris aftalen.
Så, 1.5 tons CO2e er fra fødevare, selv hvis man spiser rent vegetarisk? Det virker bare som om der må være drastisk mere der skal gøres på transport, bolig, el/varme, og offentlige sektor før vi overhovedet kan nærme os målet.
Men okay, kan man fjerne 10% af sin udledning ved at skifte til vegetarisk er da også en del. Det måske ikke så skørt alligevel.
Hvis det er så sort på hvidt, så vil jeg vel ikke leve bæredygtigt, gætter jeg på.
nogen som ved hvordan det er regnet ud? Er det ud fra en eller anden gennemsnitsdansker?
Og i så fald, må en som ikke rejser, ikke deltager i køb og smid væk kulturen, ikke har bil etc.. må de få 3 om ugen?
Kyllingbrystfileter*
Det er fair med kun 2 om ugen men med priser på andet kød bliver det sgu lidt svært
Huh, jeg troede kyllinge opdræt var lidt klimavenligt end med svin og ko. Ærgeligt.
Oksekød må det så blive de andre 5 dage.
Jeg vil gerne reklamere for denne bog, hvis man vil vide noget om at spise grønt og opnå et fornuftigt protein indtag.
“Geniale grønne proteiner” af Anders Nedergaard og Christine Bille Nielsen. Den er tilgængelig på eReolen. Den forholder sig til den viden, der er om kvaliteten af protein ift gains.
Hvis man kombinerer forskellige plante proteinkilder, stiger kvaliteten af protein, bogen beskriver det i detaljer.
Fortsætter med at spise alt det kød, jeg har lyst til. Hvis folk vil spise som slaver, så dem om det.
Hvor mange kyllingebryst koster en hyggetur til rummet, eller privatfly for de rige? Zuckerberg har lige sejlet hans Yacht fra USA til Norge for at stå på ski, det brugte cirka 230.000 liter brændstof og 615 ton Co2, cirka det samme som en halv million kyllingebryst.
Skulle man ikke tage lidt hårdere fat de steder det rent faktisk hjælper noget fremfor at få pøblen til at minimere deres co2 ganske lidt, men til gengæld et lorte liv?
Hvis man kun går op i klima og co2, så skal man jo bare kigge på de aller fattigste lande der hverken har strøm eller teknologi eller penge, de er satme så grønne.
Jeg får sværere og sværere ved at tage sådan nogle latterlige klima udsagn seriøst, når der intet bliver gjort for rigeste som sviner mest. Det virker enormt useriøst og decideret nedladende, at sige til folk det er DERES skyld, fordi de spiser mere end 2 kyllingebryst når de rigeste sviner for én person ligeså meget som hundredtusindvis af almindelige mennesker til sammen.
26 comments
Det overrasker mig egentlig ikke.
Åh gud – RIP personlige trænere og meal preps 🤣
Heldigvis spiser vi mest lår herhjemme. Thank god!
Nå.
>I en ny forskningsartikel, som er fagfællebedømt og udgivet i det akademiske tidsskrift [Nature Foods](https://www.nature.com/articles/s43016-025-01133-y), anslår de kødgrænsen i en præcis mængde: 255 gram.
>Så meget lyst kød – fjerkræ og svinekød – kan hvert individ maksimalt spise om ugen, uden at planeten eller sundheden kompromitterer. Det svarer til omkring to mindre kyllingebryster.
Er klimabelastningen fra svin ikke en del større end kylling? I så fald synes jeg, det virker mærkeligt at have dem i samme kategori.
Er det nok? En hel uge?
Det mest bæredygtige man kan gøre er vel at dø?
Med de priser tænker jeg, at det kommer at sig selv.
Gør i bare 😂
Ingen problem. Så spiser jeg bare ribeye de andre dage.
Alternativt kan man afskaffe “eliten” og på den måde blot leve normalt. Der er mange måder at reducere den samlede co2 udledning.
Hej klimakaj.
Mens du har travlt med at skubbe skyld og skam over på det helt almindelige menneske, sviner industrien usammenligneligt.
Det, du opnår ved det, er at det helt almindelige menneske i sidste ende bliver indifferent og holder op med at tage sig af klimaet fordi ingen gider blive talt til som om de var en syvårig, der burde skamme sig.
Det var alt, hej hej.
Det ville også være ret bæredygtigt hvis pesten kom tilbage eller vi slagtede alle over 80
Tror desværre vi har ramt et punkt hvor vi istedet skulle få virksomheder til at stå for bedre produktion alle steder i denne verden end for meget fokus på du kun må spise 2 kyllingbryster om ugen, som simpelthen er for dumt at have fokus på.
Klimaet er tabt, hvis det her er strategien for at få folk til at leve bæredygtigt.
Og forresten mest bæredygtigt hvis du overhovedet ikke spiser noget som helst 🙄
Nogen som kan finde artiklen i sin fulde form? Min bullshit alarm ringer ret højt, når nogen siger at noget er helt præcist. Ingen konfidens intervaller eller noget? Ingen usikkerhed? Lyder meget som en journalist, som ikke kender til forskning og laver overskrifter. Men vil da gerne læse det. Umiddelbart kan jeg ikke finde studiet udover på Nature, som koster kassen. Kan normalt finde det gennem universitet bibliotek, men ikke den her (endnu).
Jeg synes det lyder skørt.
Jeg har mange gange hørt at omkring 25% af vores CO2e eller grønne fodaftryk er fødevare.
Her: https://concito.dk/klimapakker/forbrug/danskerens-forbrugsudledninger siger Concito 20% for danskere.
Her står der også det på globalt plan er omkring 19-20% fra fødevareproduktion: https://environment.ec.europa.eu/news/field-fork-global-food-miles-generate-nearly-20-all-co2-emissions-food-2023-01-25_en
Vi skal som danskere fra omkring 13 tons CO2e ned til omkring 3 tons CO2e, jf. Paris aftalen.
Du kan ca. halvere din CO2 udledning fra fødevare, ved qt spise rent vegetarisk:https://xn--klimatr-sxa.dk/blog/hvor-meget-co2-sparer-du-ved-at-skifte-til-plantebaseret-koed/
Så, 1.5 tons CO2e er fra fødevare, selv hvis man spiser rent vegetarisk? Det virker bare som om der må være drastisk mere der skal gøres på transport, bolig, el/varme, og offentlige sektor før vi overhovedet kan nærme os målet.
Men okay, kan man fjerne 10% af sin udledning ved at skifte til vegetarisk er da også en del. Det måske ikke så skørt alligevel.
Hvis det er så sort på hvidt, så vil jeg vel ikke leve bæredygtigt, gætter jeg på.
nogen som ved hvordan det er regnet ud? Er det ud fra en eller anden gennemsnitsdansker?
Og i så fald, må en som ikke rejser, ikke deltager i køb og smid væk kulturen, ikke har bil etc.. må de få 3 om ugen?
Kyllingbrystfileter*
Det er fair med kun 2 om ugen men med priser på andet kød bliver det sgu lidt svært
Huh, jeg troede kyllinge opdræt var lidt klimavenligt end med svin og ko. Ærgeligt.
Oksekød må det så blive de andre 5 dage.
Jeg vil gerne reklamere for denne bog, hvis man vil vide noget om at spise grønt og opnå et fornuftigt protein indtag.
“Geniale grønne proteiner” af Anders Nedergaard og Christine Bille Nielsen. Den er tilgængelig på eReolen. Den forholder sig til den viden, der er om kvaliteten af protein ift gains.
Hvis man kombinerer forskellige plante proteinkilder, stiger kvaliteten af protein, bogen beskriver det i detaljer.
Fortsætter med at spise alt det kød, jeg har lyst til. Hvis folk vil spise som slaver, så dem om det.
Hvor mange kyllingebryst koster en hyggetur til rummet, eller privatfly for de rige? Zuckerberg har lige sejlet hans Yacht fra USA til Norge for at stå på ski, det brugte cirka 230.000 liter brændstof og 615 ton Co2, cirka det samme som en halv million kyllingebryst.
Skulle man ikke tage lidt hårdere fat de steder det rent faktisk hjælper noget fremfor at få pøblen til at minimere deres co2 ganske lidt, men til gengæld et lorte liv?
Hvis man kun går op i klima og co2, så skal man jo bare kigge på de aller fattigste lande der hverken har strøm eller teknologi eller penge, de er satme så grønne.
Jeg får sværere og sværere ved at tage sådan nogle latterlige klima udsagn seriøst, når der intet bliver gjort for rigeste som sviner mest. Det virker enormt useriøst og decideret nedladende, at sige til folk det er DERES skyld, fordi de spiser mere end 2 kyllingebryst når de rigeste sviner for én person ligeså meget som hundredtusindvis af almindelige mennesker til sammen.
Comments are closed.