Jag kommer från Frankrike och min gymnasieskola kallar det Nordic Salmon och säger att det är ett recept från Sverige, är det sant?

23 comments

1. Någon form av färskost med gravlax eller rökt lax är ett fullständigt normalt sätt att äta laxen. Brödet är ett vanligt bröd som passar i sammanhanget med.

2. Ja (från Norden):

   https://www.tempsgourmand.fr/blog/2019/11/13/tradition-nordique-saumon-gravlax/

   https://en.wikipedia.org/wiki/Gravlax

   https://fr.wikipedia.org/wiki/Gravlax

   https://sv.wikipedia.org/wiki/Gravlax

3. Ser svenskt ut

4. Ja det stämmer, dock är nog inte just detta receptet speciellt populärt!

   https://www.polarbrod.se/recept/klassisk-laxmacka/

5. Polarkaka med lax? Javisst.

6. Alltså man kan ju känna smaken i munnen av att bara se på bilden. Ställer mig bakom resten som säger att det är svenskt!

7. Aldrig provat kombinationen men det ser gott ut 🙂

8. Hade det varit i en bagel hade det varit nära den klassiska judiska “bagel and lox” / “lox and schmear” som blev oerhört populär i New York runt förra sekelskiftet.

   https://en.wikipedia.org/wiki/Bagel_and_cream_cheese

9. Ser jävligt svenskt ut, och gott.

10. Det ser jäkligt gott ut

11. asså jag hade ätit den utan att ens fundera. känns lite dåligt att jag inte testat den kombon än..

12. Bonjour, pas beacoup de francais ici en suedes 🙂

13. Ser otroligt svenskt ut.

14. Ser gott ut! Saknar den sortens bröd i USA.

15. Tack för alla dina svar, jag kunde aldrig föreställa mig att så många människor skulle ägna så mycket uppmärksamhet åt en enkel fråga, jag älskar ditt land och jag försöker lära mig ditt språk men det är fortfarande komplicerat för mig för tillfället.

16. Oui ! Bon appétit !

17. En gammal bekant till min fru bjöd alltid på hembakad “polarkaka” och vildfångad lax från torneälven när vi var på besök i kiruna och det är bland det godaste jag ätit i mitt liv, så jag ger detta tummen upp!

18. Hör radiogingeln ”Polarbröööd!”

19. Polarbröd är magi & barndomsminnen!

20. Hade valt dill före persilja men båda funkar.

21. Ser gravad ut den där laxen.. svenskt utav bara fan

22. Blir stolt när jag ser dessa i Frankrike
    https://www.daunat.com/produit/suedois-saumon-concombre

23. bättre än franska kuk herr mackor