Viceprimarul USR al Capitalei a anunţat că l-a demis pe managerul Spitalului de Pneumoftiziologie „Sfântul Ştefan”, după neregulile sanitare descoperite de ANPC
Viceprimarul USR al Capitalei a anunţat că l-a demis pe managerul Spitalului de Pneumoftiziologie „Sfântul Ştefan”, după neregulile sanitare descoperite de ANPC
2 comments
[ANPC: „Moare și boala în cantinele verificate de noi!”. Nereguli grave descoperite în spitalele bucureștene](https://buletin.de/bucuresti/anpc-moare-si-boala-in-cantinele-verificate-de-noi-nereguli-grave-descoperite-in-spitalele-bucurestene/)
>Ce au descoperit inspectorii de la Protecția Consumatorului:
>
>bucătăria Spitalului de Pneumoftiziologie Sf. Ștefan nu avea autorizație de funcționare sanitar-veterinară;
>
>în spațiile de depozitare se aflau produse alimentare expirate;
>
>unul dintre blocurile alimentare – format din cameră de preparare, magazie, cameră frigorifică – prezenta pereții cu tencuială căzută, tavanul cu infiltrații și pavimetul deteriorate, cu plăci de gresie lipsă, frigidere cu rugină, rafturi și mobilier depreciate, cu un grad avansat de uzură;
>
>utilizarea unor oale, tigăi, veselă depreciate, cu uzură avansată;
>
>utilizarea unor ustensile cu rugină;
>
>folosirea unui sistem de ventilație neigienizat cu prelingerea condensului pe masa de lucru a bucătăriei;
>
>lipsa verificării metrologice a cântarului din dotarea bucătăriei;
>
>coloanele de apă și calorifere din zona bucătăriei prezentau vopsea exfoliată ceea ce determină formarea de rugină;
>
>utilizarea unor frigidere neigienizate cu prezența unor insecte moarte;
>
>folosirea unei hote din inox neigienizată cu acumulări de grăsime și arsuri;
>
>utilizarea unor camere frigorifice (spații depozitare) neigienizate.
să se identifice în articol numele managerul despre care se vorbește 🙂