Kamioni puni zlatne pšenice idu za Italiju, a isti se ti kamioni vraćaju natrag s četiri puta skupljim brašnom i gotovim proizvodima jer hrvatski mlinovi su se ugasili.
Jer Talijani znaju dodati vrijednost.
Slažem se da je to problem ali je problem i profil naših vrlih poljoprivrednika koji bi sijali samo pšenicu i ječam i od toga živjeli kao lordovi … Neka kompleksnija i rizičnija proizvodnja im nije ni na kraj pameti … Bolje 100 hektara neisplative pšenice, nego 10 ha luka i krumpira pod navodnjavanjem
Ovo je potpuna nebuloza, mi zapravo uopce nemamo dobro brasno za pekarske proizvode sto je vjerojatno primijetio svatko tko je probao slijediti neki recept s interneta i dobio smjesu za palacinske umjesto kompaktnog tijesta.
Poljoprivrednici su se trebali na vrijeme udruzivat, gradit silose i infrastrukturu da mogu skladistit psenicu i osiguravat vecu pregovaracku moc kod otkupa, al veze to nema s tim da bi netko trebo gradit mlinove. tl:dr “To je pitanje za Vladu. Mi seljaci smo svoje napravili.” je potpuna glupost, i to bez uopce da ulazimo u konkretniju analizu najma zemlje, poticaja i svega ostalog.
Zapravo, svako ko je ikad kuhao Barilla špagete, mogao bi znati odgovor na to pitanje. Možeš ih zaboraviti i kuhati 20 minuta prije nego se raspadnu. Talijani su daleko najveći i najjači svjetski proizvođači visokokvalitetnih visokoglutenskih pšenica koje su potrebne za kvalitetnu pizzu i tjesteninu. Ostatak svijeta proizvodi niže klase i za stoku.
Isto se dogada i s drvom kao sirovinom. Kad nas se krade uz sponzorstvo HŠ, privatnici izvoze a onda Italija nama uvozi skupi namjestaj…
Neki od dosadašnjih slogana su: Raj na zemlji, Kad srce kaže ljeto – kaže Hrvatska, Svijet različitosti, Mediteran kakav je nekad bio… I već cijelo desteljeće – Croatia full of life.
Imam ideju za novi slogan: Hrvatska – evropsko skladište. Kako moćno zvoni na engleski: Croatia – the warehouse of Europe.
Meni se diže, a vama?
>**Proizvedeno je minimalno 950.000 tona pšenice**
>Proizvedeno je minimalno 950.000 tona, no samo deset posto od toga je prva i premium klasa pšenice, dvadeset posto je druga, dok na treću otpada 40 posto proizvodnje. Sve ostalo je četvrta klasa, odnosno pšenica koja se koristi za stočnu hranu.
Stoga će pekari morati uvesti gotovo 100.000 tona pšenice, i to po znatno većim cijenama od onih koje se plaćaju za domaću.
8 comments
Kamioni puni zlatne pšenice idu za Italiju, a isti se ti kamioni vraćaju natrag s četiri puta skupljim brašnom i gotovim proizvodima jer hrvatski mlinovi su se ugasili.
Jer Talijani znaju dodati vrijednost.
Slažem se da je to problem ali je problem i profil naših vrlih poljoprivrednika koji bi sijali samo pšenicu i ječam i od toga živjeli kao lordovi … Neka kompleksnija i rizičnija proizvodnja im nije ni na kraj pameti … Bolje 100 hektara neisplative pšenice, nego 10 ha luka i krumpira pod navodnjavanjem
Ovo je potpuna nebuloza, mi zapravo uopce nemamo dobro brasno za pekarske proizvode sto je vjerojatno primijetio svatko tko je probao slijediti neki recept s interneta i dobio smjesu za palacinske umjesto kompaktnog tijesta.
Poljoprivrednici su se trebali na vrijeme udruzivat, gradit silose i infrastrukturu da mogu skladistit psenicu i osiguravat vecu pregovaracku moc kod otkupa, al veze to nema s tim da bi netko trebo gradit mlinove. tl:dr “To je pitanje za Vladu. Mi seljaci smo svoje napravili.” je potpuna glupost, i to bez uopce da ulazimo u konkretniju analizu najma zemlje, poticaja i svega ostalog.
Zapravo, svako ko je ikad kuhao Barilla špagete, mogao bi znati odgovor na to pitanje. Možeš ih zaboraviti i kuhati 20 minuta prije nego se raspadnu. Talijani su daleko najveći i najjači svjetski proizvođači visokokvalitetnih visokoglutenskih pšenica koje su potrebne za kvalitetnu pizzu i tjesteninu. Ostatak svijeta proizvodi niže klase i za stoku.
Isto se dogada i s drvom kao sirovinom. Kad nas se krade uz sponzorstvo HŠ, privatnici izvoze a onda Italija nama uvozi skupi namjestaj…
Neki od dosadašnjih slogana su: Raj na zemlji, Kad srce kaže ljeto – kaže Hrvatska, Svijet različitosti, Mediteran kakav je nekad bio… I već cijelo desteljeće – Croatia full of life.
Imam ideju za novi slogan: Hrvatska – evropsko skladište. Kako moćno zvoni na engleski: Croatia – the warehouse of Europe.
Meni se diže, a vama?
>**Proizvedeno je minimalno 950.000 tona pšenice**
>Proizvedeno je minimalno 950.000 tona, no samo deset posto od toga je prva i premium klasa pšenice, dvadeset posto je druga, dok na treću otpada 40 posto proizvodnje. Sve ostalo je četvrta klasa, odnosno pšenica koja se koristi za stočnu hranu.
Stoga će pekari morati uvesti gotovo 100.000 tona pšenice, i to po znatno većim cijenama od onih koje se plaćaju za domaću.
članak je iz 2020., no poznavajući hrvatsku poljoprivredu, stanje sigurno nije bolje, eventualno još i lošije: [Hrvatska pšenica dobro je rodila, ali je nekvalitetna](https://www.index.hr/vijesti/clanak/hrvatska-i-ove-godine-mora-uvoziti-psenicu-rodila-je-dobro-ali-nije-kvalitetna/2204388.aspx)
mimo toga – mi čak i imamo mlinova, a i firmi koji proizvode kruh…
Comments are closed.