Yes, kan ik me eindelijk bij een minderheid aansluiten 👍🏻
Het is maar net hoe je het verpakt, de ‘omnivoren’ zijn nog steeds de grootste groep, en hoeveel vlees een flexitariër eet verschilt ook enorm.
Flexitarier wordt wel een heel breed begrip als je “dat kan bij wijze van spreken verschillen van slechts één tot zes keer in de week vlees.” als definitie neemt.
Ik warm ook wel eens een pizza op, eet een tosti of een Javaanse schijf als avondeteten, maar niet echt als “bewuste keuze” (meer omdat ik het lekker vind). Dus technisch gezien eet ik geen 7 dagen per week vlees. Maar om mijzelf nou “flexitarier” te noemen.
Is er ooit een periode geweest waar het merendeel van Nederland echt elke dag vlees at?
Even op sociaal media kijken verheug mij nu al op reacties.
Gezien steeds betere kwaliteit van vleesvervangers plus dalende prijzen lijkt mij duidelijke trend.
Aldi braadworst is trouwens aanrader
haha ik eet niet eens elke dag #outplayed
>Zeker 55 procent van de ondervraagde Nederlanders eet niet nog meer vlees- en zuivelvervangers omdat ze die te duur vinden. Nederlanders waren ook minder dan andere Europeanen bereid om meer te betalen voor vleesvervangers dan voor vlees.
Toch wel weer typisch.
Sja. Allemaal leuk en aardig, maar de meeste mensen hebben de feiten niet op een rijtje.
Ten eerste, biologisch is NIET ecologisch. Een kip of varken dat 2x zo lang leeft, en langzamer vetgemest wordt heeft een beter leven, kan beter smaken (hoewel dat natuurlijk subjectief is), maar produceert meer CO2 en mest dan een legbatterij kip of industrievarken.
Een of meerdere maaltijden per week vervangen door vegetarische of veganistische opties scheelt enorm in de carbon footprint, vooral grote lappen vlees zijn erg energie-onzuinig ten opzichte van spruitjes, sla en komkommer. Maar veganisten hebben om aan de juiste eiwitten te komen vaak relatief veel ‘minder ecologisch gunstige’ voedingsstoffen nodig, zoals kokosolie, palmolie en peulvruchten (die per kilo nog wel ecologisch gunstiger zijn dan vlees, maar je hebt meer peulvruchten nodig dan vlees om aan de juiste voedingstoffen te komen. )
Wat echt zeer milieuvervuilend is, zijn producten als koffie en chocola. Veel water nodig, veel grond nodig, nul of zeer weinig voedingswaarde voor de mens, maar wel enorme impact op ontbossing.
Wat een gezeur weer.
Dit is echt zo nikszeggend onderzoek. Ik eet niet elke dag vlees bij het avondmaal, maar om mezelf nu een flexitariër te noemen… Telt vis eten mee als geen vlees nemen?
Nice!
Ik bedoel…
Laat mijn volk eten!
[deleted]
Elke dag vlees doe ik niet meer, maar een dag zonder kaas of melk of ei is wel heel erg zeldzaam voor mij.
Ik ben ook een flexitariër, maar ik eet wel elke dag vlees.
14 comments
Yes, kan ik me eindelijk bij een minderheid aansluiten 👍🏻
Het is maar net hoe je het verpakt, de ‘omnivoren’ zijn nog steeds de grootste groep, en hoeveel vlees een flexitariër eet verschilt ook enorm.
Flexitarier wordt wel een heel breed begrip als je “dat kan bij wijze van spreken verschillen van slechts één tot zes keer in de week vlees.” als definitie neemt.
Ik warm ook wel eens een pizza op, eet een tosti of een Javaanse schijf als avondeteten, maar niet echt als “bewuste keuze” (meer omdat ik het lekker vind). Dus technisch gezien eet ik geen 7 dagen per week vlees. Maar om mijzelf nou “flexitarier” te noemen.
Is er ooit een periode geweest waar het merendeel van Nederland echt elke dag vlees at?
Even op sociaal media kijken verheug mij nu al op reacties.
Gezien steeds betere kwaliteit van vleesvervangers plus dalende prijzen lijkt mij duidelijke trend.
Aldi braadworst is trouwens aanrader
haha ik eet niet eens elke dag #outplayed
>Zeker 55 procent van de ondervraagde Nederlanders eet niet nog meer vlees- en zuivelvervangers omdat ze die te duur vinden. Nederlanders waren ook minder dan andere Europeanen bereid om meer te betalen voor vleesvervangers dan voor vlees.
Toch wel weer typisch.
Sja. Allemaal leuk en aardig, maar de meeste mensen hebben de feiten niet op een rijtje.
Ten eerste, biologisch is NIET ecologisch. Een kip of varken dat 2x zo lang leeft, en langzamer vetgemest wordt heeft een beter leven, kan beter smaken (hoewel dat natuurlijk subjectief is), maar produceert meer CO2 en mest dan een legbatterij kip of industrievarken.
Een of meerdere maaltijden per week vervangen door vegetarische of veganistische opties scheelt enorm in de carbon footprint, vooral grote lappen vlees zijn erg energie-onzuinig ten opzichte van spruitjes, sla en komkommer. Maar veganisten hebben om aan de juiste eiwitten te komen vaak relatief veel ‘minder ecologisch gunstige’ voedingsstoffen nodig, zoals kokosolie, palmolie en peulvruchten (die per kilo nog wel ecologisch gunstiger zijn dan vlees, maar je hebt meer peulvruchten nodig dan vlees om aan de juiste voedingstoffen te komen. )
Wat echt zeer milieuvervuilend is, zijn producten als koffie en chocola. Veel water nodig, veel grond nodig, nul of zeer weinig voedingswaarde voor de mens, maar wel enorme impact op ontbossing.
Wat een gezeur weer.
Dit is echt zo nikszeggend onderzoek. Ik eet niet elke dag vlees bij het avondmaal, maar om mezelf nu een flexitariër te noemen… Telt vis eten mee als geen vlees nemen?
Nice!
Ik bedoel…
Laat mijn volk eten!
[deleted]
Elke dag vlees doe ik niet meer, maar een dag zonder kaas of melk of ei is wel heel erg zeldzaam voor mij.
Ik ben ook een flexitariër, maar ik eet wel elke dag vlees.
Wat een onzin.
Stik hier maar in, ik eet kip. Try me