Mælkeidentisk ikke animalsk mælkeprotein det ruller bare lige af tungen og lyder utroligt velsmagende xD
Spændende, sjovt at de insistere på at kalde det ikke animalsk mælkeprotein da det ikke længere er lovligt at kalde et ikke colostrum baseret produkt for mælk. 🤔
Noget i gære i Kalundborg?
Er jeg den eneste der synes at “remilk” lyder klammo?
Det lyder som noget der er blevet genbrugt på en eller anden måde.
Edit: når der er sagt, lyder det som et pisse spændende produkt rent teknisk. Ting og sager med gær er bare optur, synes jeg, fordi det er sjovt at det er levende organismer der omdanner noget i ens fødevarer på en positiv måde.
> jordarealet, der svarer til otte-otte fodboldbaner
Otte-otte fodboldbaner. Der er alligevel en del. Måske.
Er der nogen der ved hvad den modificerede gæren skal fodres med for at producere mælkeprotein?
Er valget faldet på Kalundborg pga. Novo allerede gør lidt det samme til fremstilling af insulin, så ekspertisen findes allerede lokalt?
Arh ja så nu kan man se frem til lugten af prut fra ikke bare en, men to virksomheder. Snif til luften drenge, det er lugten af jobsikkerhed og penge i Udkantsdanmark!
Er der nogen med forstand på jødedom der ved om “ikke-animalsk mælkeprotein til brug i produkter som ost, yoghurt og is” har noget at gøre med det der forbud mod at tilberede mælk sammen med kød fra kvæg? At ejerne kommer fra Tel Aviv får mig til at tænke det lyder som en smart måde at få sig en kosher cheeseburger på.
8 comments
Mælkeidentisk ikke animalsk mælkeprotein det ruller bare lige af tungen og lyder utroligt velsmagende xD
Spændende, sjovt at de insistere på at kalde det ikke animalsk mælkeprotein da det ikke længere er lovligt at kalde et ikke colostrum baseret produkt for mælk. 🤔
Noget i gære i Kalundborg?
Er jeg den eneste der synes at “remilk” lyder klammo?
Det lyder som noget der er blevet genbrugt på en eller anden måde.
Edit: når der er sagt, lyder det som et pisse spændende produkt rent teknisk. Ting og sager med gær er bare optur, synes jeg, fordi det er sjovt at det er levende organismer der omdanner noget i ens fødevarer på en positiv måde.
> jordarealet, der svarer til otte-otte fodboldbaner
Otte-otte fodboldbaner. Der er alligevel en del. Måske.
Er der nogen der ved hvad den modificerede gæren skal fodres med for at producere mælkeprotein?
Er valget faldet på Kalundborg pga. Novo allerede gør lidt det samme til fremstilling af insulin, så ekspertisen findes allerede lokalt?
Arh ja så nu kan man se frem til lugten af prut fra ikke bare en, men to virksomheder. Snif til luften drenge, det er lugten af jobsikkerhed og penge i Udkantsdanmark!
Er der nogen med forstand på jødedom der ved om “ikke-animalsk mælkeprotein til brug i produkter som ost, yoghurt og is” har noget at gøre med det der forbud mod at tilberede mælk sammen med kød fra kvæg? At ejerne kommer fra Tel Aviv får mig til at tænke det lyder som en smart måde at få sig en kosher cheeseburger på.