Ja, vad är Sveriges mest bisarra maträtt?

by w5is

48 comments

  3. Var det inte blodpalt eller blodpudding som vann på nån global undersökning relativt nyligen

    Personligen röstar jag på lutfisk

  5. Kanske mer skandinaviskt än enskilt svenskt, men kaviar brukar uppröra folk från andra länder.

  6. Ketchup på pasta verkar många rynka på näsan över. Och banan på pizza.

  7. Pizza med banan. Ännu värre om det är banan och curry.

  9. Håller med kommentaren som sa lutfisk.
    Ja surströmming är bisarrt i modern tid men historiskt lätt att se var det kom ifrån. Mat blev gammal, åts ändå, blev tradition.
    Men vem kom på idéen att bevara fisk genom att lägga det i lut?

  10. Pizza med pommes på. Säger inte att det är dåligt, men bisarrt är det.

  11. Introducerade tvärsvenska kebab-, kyckling & curry och oxfilé + bearnaise-pizzor för två amerikaner. De var sjukt skeptiska. Efteråt sa de “hade aldrig kunnat tro att Sverige hade de bästa pizzorna”.

  12. Svinblod blandat med öl, späck och diverse annat – aka blodpudding

  14. Flygande Jakob är vad som händer när man lagar var sin halva av två recept och låtsas att det ska vara så. Horribelt.

  15. Kålpudding. Eller 70-talets fascination för att lägga mat i gelé. Eller all mat som inte ens går att identifiera innehållet i utifrån utseende: pölsa, fiskbullar, skinka på burk.

  19. Smörgåstårta brukar uppröra känslor hos folk som inte sett den förut.

  20. Surströmming, Lutfisk med mera har ju ganska enkla förklaringar i hur man lagrade mat förr i tiden.

    Men svensk pizzakultur är obegriplig för större delen av världen vill jag nog påstå. Den är underbar! Men ganska obegriplig ändå.

  21. Smörgåstårta

    När jag flyttade till sverige trodde jag dom som serverade det hade haft en stroke, ser ut som någon tömt skaferiet och kylskåpet o lagt på en macka,ingen skulle höja ögonbrynen för någon ingrediense sålänge det är på en smörgåstårta

  22. Ni alla verkar glömma:
    Räksallad till korv me bröd.
    Väldigt svensk sak att göra.

  26. Utlänningar brukar bli väldigt förvånade över konceptet ärtsoppa och punsch, speciellt som festmåltid. De blir ännu mer förvånade när man serverar pannkakor till.

  28. Om man bortser från de mest uppenbara, surströmming, lutfisk och inlagd sill.

    Dopp i grytan måste ändå ses som ganska konstigt, det finns ju många som doppar bröd i soppor och liknande men det är något annat att doppa bröd rakt i skinkspadet.

    Sen finns det ju ett antal typer av blodmat, blodpudding, blodpalt och svartsoppa måste vara de vanligaste, men det finns ju även liknande mat utomlands på många ställen så kanske inte ska ses som så konstigt.

    Något som många utomlands verkar ha väldigt svårt att begripa är smörgåstårta, en tårta men som istället för att vara söt så är den fylld av väldigt syrliga och salta smaker.

    Och sen till slut har vi svensk pizzakultur, när internet fortfarande bråkar om ananas passar på en pizza så kör vi med saker som banan, curry, kebab, pommes, sallad, bearnaise, fläsk/oxfile, köttfärssås, räkor, musslor, kantareller, tacosås, ägg osv.

  32. Pölsa är ju en relativt bisarr maträtt (f.ö så älskar jag Norrlands Pölsa).

  33. Janssons frestelse skulle kanske kunna kvalificera sig på en top 10 lista över bisarra Svenska maträtter ut ett internationellt perspektiv.

    Enligt mitt tycke är det dock en fantastisk anrättning.

  36. Jag tänker mig att aladåb kan vara lite av en bisarr maträtt.

  37. Aladåb

    Kolla upp skiten om ni vill känner till det för fyfan

  39. Tunnbrödrulle. 

    Många här tycker ju att det är konstigt med banan, curry och kyckling. Men att blanda gris, räkor, majonäs, ketchup och senap då…? 

  42. Flygande Jacob brukar ju vara en son rätt de flesta höjer på ögonbrynen för.

  44. Gratinerad ungsfalukorv, fyfan…droppande svettigt flott

  45. Säkert massa dubletter från tråden men:

    Tunnbrödsrulle, smolanedi, blöta, fläsklägg, renskav, blodrätter, julkorv, surströmming, Vårt användande av lingonsylt, krämer, ostar likt västerbottensost, lakrits, mesost, bullens, mjukost tuberna, vårt liberala användande utav banan och ananas,

  46. Pölsa

    Bonus: Blodpudding, smörgåskaviar, messmör, Janssons

    Surströmming äter ju ingen till vardags, så det borde inte räknas.

    Konstiga pizzor är det som vi är mest kända för annars (jordnötter, banan, curry, ananas).

  48. Är Julbord en maträtt? Finns visserligen väldigt mycket liknande i andra kulturer

Comments are closed.