Udover hårde oste, så var den side god til at rive muskatnød, Ingefær, gurkemeje, hvidløg, løg og andet som har brug for helt fint “moset” konsistens når det finrives. Et behov til carbonara/caccio pepe såvel som mange asiatiske retter. However, ost river jeg stadig på siden der (tricket er at rive med værktøjet ikke osten for at undgå blod) – men alt det andet rives bedre og nemmere på et fint microplane eller endda med stavblenderen og et skvæt olie (ingefær, hvidløg og løg).
Hvidløg
Køb et Microplane rivejern i stedet.
Muskat og citrus.
Men køb nogle Microplanes rivejern. Har nærmest ALT i køkkenudstyr og hvis jeg skulle starte forfra ville jeg købe mig et sæt af det lige efter en kniv og god pande. Det er uden tvivl det bedste køkkenudstyr til hjemmekøkkenet
39 comments
Ingefær og hvidløg
Hård hud
Den er til knoerne. Faktisk kan alle siderne bruges til knoerne.
Parmasan
Er ikke sikker, men formoder ting ala ingefær, gurkemeje og lignende som ikke skal rives men, har glemt ordet for hvad der bliver.
Hvis du vil have løg i dine frikadeller men ikke vil tygge i løgstykker.
Muskat og evt overfladen af citrus
Den er god til at rive citronskal
Cinnamon sticks
Fingrene
Dine fjenders ansigter.
Til at rive et andet rivejern i stykker.
Troede først det var en Mac Pro PC
Man kan rive jernet på det
Hvis du gerne vil have helt fint revet hård ost som vesterhavs, grana padano eller parmigiano reggiano, så virker den rigtigt godt til at lave en sne-lignende consistens, der gør osten nem at ’emulgere’ under let-varme temperature. Det gør den god at servere ved [bordet](https://images.ctfassets.net/43ibah8kumsy/c8cf6403-847f-466f-a845-0d650bb00682/1268dfbf56fcc19a55211fdf3f83a913/spaghetti_butter_parmigiano_cheese.jpg)
den side er til konen
Ryggen
Peberrod.
Den bruges til at fjerne 50% af det du river på den, så det sidder fast og ikke kan bruges.
Muskat?
Muskatnød
Har du ikke set den der scene i Tenet?
Så den ikke vælter
Rugbrød
Tyveknægte.. men husk at slikke på din vagtfrø først
Den er til at skrabe knoerne på!
Parmesan
Til at smadre sine knoer med..
Parmesan, Grana Padano, Pecorino 🤝
Ingefær
Det er hvis du skal forvirre en and til Mortens aften, så kan du duppe den med den side.
James Acaster har stillet samme spørgsmål.
[https://youtu.be/rDm8kULtmrs?si=dXvTDy0CPxPyOx8T&t=28](https://youtu.be/rDm8kULtmrs?si=dXvTDy0CPxPyOx8T&t=28)
Hårde hæle.
Citrus frugter og hvis man er modig – Sukat !
Udover hårde oste, så var den side god til at rive muskatnød, Ingefær, gurkemeje, hvidløg, løg og andet som har brug for helt fint “moset” konsistens når det finrives. Et behov til carbonara/caccio pepe såvel som mange asiatiske retter. However, ost river jeg stadig på siden der (tricket er at rive med værktøjet ikke osten for at undgå blod) – men alt det andet rives bedre og nemmere på et fint microplane eller endda med stavblenderen og et skvæt olie (ingefær, hvidløg og løg).
Hvidløg
Køb et Microplane rivejern i stedet.
Muskat og citrus.
Men køb nogle Microplanes rivejern. Har nærmest ALT i køkkenudstyr og hvis jeg skulle starte forfra ville jeg købe mig et sæt af det lige efter en kniv og god pande. Det er uden tvivl det bedste køkkenudstyr til hjemmekøkkenet
Børneopdragelse
Comments are closed.