Ce samedi 18 octobre, les Chalets de Saint-Néré ont résonné de rires, de musique et de bons coups de fourchette. Le maire et son équipe municipale avaient convié les aînés du village pour leur repas annuel, un rendez-vous toujours très attendu et savoureusement orchestré.
Au menu, rien de moins qu’un banquet digne d’un chef étoilé : verrine d’avocat, toast ventrèche au foie gras, feuilleté d’épinards, foie gras poêlé à la pomme, limande sauce meunière, filet de bœuf en croûte et son accompagnement, fromage de Barousse, puis la fameuse tourte à la myrtille des Pyrénées nappée de crème anglaise. Christian et Daniel tenaient la cuisine, Flore, Marjorie assuraient le service, pendant que Mathieu veillait à la plonge, véritable équipe de choc ! Les 84 convives se sont régalés avant de se laisser emporter par Patricia Armary, trompettiste et chanteuse, qui a fait voyager la salle des années cinquante à nos jours. Madison, tango, rock et chansons françaises : les pieds ont tapé, les couples ont valsé, et les sourires ont tenu jusqu’à la dernière note.
Une journée où Saint-Néré a prouvé, une fois encore, qu’ici, la convivialité est une tradition aussi solide que l’appétit des aînés !