V piatej sérii obľúbenej šou Pečie celé Slovensko sa v kuchyni zvŕta aj sympatická Viktoria (28), ktorá za svojimi cukrárskymi snami prišla až z Ukrajiny spolu so svojím synčekom.
Dnes so svojou rodinou žije na Slovensku, pracuje ako kuchárka a po dvoch rokoch sa jej vášeň pre pečenie rozvinula v plnej kráse. Sympatická Viktoria sa cukrárstvu učila od finalistky prvej série Alenky Sabolovej, ktorá ju naučila základom precíznej práce. Každú novú príchuť sladkých výtvorov testuje jej päťročný syn, ktorý je jej fanúšikom aj najprísnejším kritikom.
Viki sa na Slovensku veľmi páči
Útek pred vojnou
„Pamätám si ten deň, keď sme museli opustiť Ukrajinu. Ráno som sa dozvedela, že začala vojna a prvé, čo som urobila, bolo zbaliť dokumenty, lieky a oblečenie. Mala som malého syna, mal len rok a desať mesiacov. Vedela som, že musím konať rýchlo, aby som ho ochránila,“ povedala Novému Času Viktoria. Cesta na Slovensko bola náročná: „Na hranici bolo veľa áut, taxíkom nás nepustili, takže som šla so synom v kočíku asi kilometer pešo. Bolo chladno a bolo to vyčerpávajúce, ale cítila som, že musím vydržať. Na ukrajinskej strane nám pomohli vojaci, na slovenskej nás čakali milé ženy, ktoré rýchlo vybavili všetko potrebné.“ Na Slovensku ich prijali ľudia s otvoreným srdcom. Ujo jej manžela so svojou ženou ich ubytovali v Ľubici pri Kežmarku, postarali sa o všetko a ich dcéra priniesla veci pre syna. „Bolo to pre mňa veľké gesto ľudskosti, na ktoré nikdy nezabudnem,“ hovorí dojato.
Malý synček je pre ňu všetkým
Pečenie ako nový domov
Pod Tatrami si postupne buduje nový život. „Máme prácu, syn chodí do škôlky, cítime sa tu prijatí. Po viac ako dvoch rokoch sa Slovensko stalo naším druhým domovom.“ Na Slovákoch oceňuje najmä ochotu pomáhať a pokojný prístup k životu: „Ľudia tu majú veľké srdce a rešpekt voči rodine a tradíciám – to si veľmi vážim.“ Avšak stále jej chýba rodina a kamaráti a najviac jej mamička: „Našťastie, náš dom je v poriadku. Býva tam stále moja mama.“
Práve u nás sa začala aj jej sladká cesta. „Na Ukrajine som piekla iba jednoduché recepty – kysnuté cesto, chlieb, lievance. Moja cukrárska cesta sa začala až tu – najskôr ako sladké poďakovanie pre rodinu a známych,“ prezrádza šikovná gazdinka. Každý nový koláč najprv ochutná jej päťročný syn, ktorý je jej najväčším fanúšikom.
Aj takéto krásne vytvorí vytvára
Do šou Pečie celé Slovensko ju prihlásil manžel a Viktoria priznala, že stáť pred kamerami bolo pre ňu vzrušujúce a zároveň náročné: „Pred porotou som cítila rešpekt, pretože hodnotili profesionálky vo svojej práci. Najťažšie bolo zvládnuť čas a tlak, aby všetko dopadlo perfektne.“ Pečenie jej prinieslo sebavedomie a radosť z tvorby. „Vďaka šou som spoznala úžasných ľudí, na ktorých nikdy nezabudnem. Naučila som sa nebáť byť sama sebou a teraz si užívam každý moment strávený pri sporáku.“