Mein Nachbar hatte keine Zeit seine Granatäpfel zu ernten. Das ist die Ausbeute, die ich retten konnte.

by sonderbarermensch

11 comments

  1. Der Rest war leider schon aufgeplatzt oder sogar am faulen. Trotzdem ne ganze Menge, die ich jetzt ersmal verwerten muss. Wenn ihr neben Saftpressen noch Ideen habt, immer her damit. Gerne auch Tips die herauszulösen ohne alles in ein tiefes Rot zu tünchen 🙂

  2. In welcher Region wächst der denn? Ich will jetzt einen Granatapfelbaum 😄

  4. Es gibt sehr coole georgische Gerichte die viel Granatapfel verbrauchen.

    Ich bin gerade unterwegs und hab mein georgisches Kochbuch nicht hier, aber schick mir mal ne Pn, dann schick ich dir die Rezepte 

  6. Wenn du sie in der spülen unter Wasser klein machst, hast du keine sauerrei in der Küche!

  7. Hoffentlich geht es gut und sie explodieren bei der Verarbeitung nicht..Daumen drück

  8. Mach selbst Granatapfelsirup, ist mega in Getränken, aber auch in vielen Speisen aus dem nahen und mittleren Osten.

    Ein Gericht, das Granatäpfel enthält (und geil ist), ist “Fesenjan”.

  9. Noch etwas Lametta an den Baum, dann können sie auch über Weihnachten hängen bleiben.

  10. Kann man sowas hier bei uns Pflanzen? So in Hinblick auf Nachhaltigkeit/heimische/invasive/schädliche Pflanzenarten? Bin absoluter noob ohne Garten, aber dann würde ich sowas auf meinen Wunschzettel nehmen!

  11. Sind die überhaupt genießbar? Ich habe mal gelernt, dass die tiefroten Granatäpfel super sauer sind, und dass man die hellen nehmen muss, wenn man süße will.

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