România are una dintre cele mai scăzute rate de consum de fructe şi legume din Uniunea Europeană, deşi are un potenţial agricol ridicat: aproape 75% dintre români nu consumă nici măcar o porţie de legume sau fructe pe zi, iar 24% declară că mănâncă între o porţie şi patru porţii zilnic. Doar 2,4% dintre români consumă cinci porţii de legume şi fructe pe zi, aşa cum recomandă Organizaţia Mondială a Sănătăţii. În acelaşi timp, deşi România are 8,1% din terenul arabil utilizat în UE şi 4,2% din populaţia Uniunii, contribuie cu doar 1,9% la producţia anuală de legume proaspete şi 5,4% la producţia de fructe, ceea ce alimentează dependenţa de importuri şi preţuri mai ridicate pentru consumatori cu venituri mici, arată datele Eurostat prelucrate de Monitorul Social, proiect al Friedrich-Ebert-Stiftung România.
by mandmar
21 comments
are un mare consum de alte materii, mai puțin nutritive
Românii mănâncă fructe de coteț 😄
I’ve noticed that, when visiting family and eating out the lack of vegetables is surprising considering the supermarkets are full of stuff and very good quality
Cea mai bună legumă e tot porcul, avea bunicul o vorbă.
Hai să ne uităm pe bani, nu pe povești. Motivul principal pentru care nu mâncăm legume e că **am ajuns să plătim preț de import pentru mâncarea de bază.**
Comparația cu Polonia pe ultimii 4-5 ani arată exact unde greșim:
1. **Cartoful:** În România, prețul aproape s-a dublat față de 2018. De ce? Producția noastră a scăzut dramatic (de la 2 mil. tone la 1 mil. tone), așa că importăm masiv din Polonia și Germania. Iarna, tu plătești cartof polonez + transport + adaos.
2. **Mărul:** Polonia e pe locul 1 în UE (4 milioane tone/an). Noi producem de 8 ori mai puțin și importăm zeci de mii de tone… tot de la ei.
3. **Diferența de bani:** Polonia face un profit de **17 miliarde €** anual din exportul de mâncare. România este pe minus cu **4-6 miliarde €**.
Polonezii au construit depozite acum 10 ani. Noi vindem tot toamna pe nimic, iar iarna cumpărăm înapoi triplu. Nu e că “nu vrem” să mâncăm sănătos, e că o salată iarna a ajuns lux.
Murăturile si compotul ni se pun nu? Cel putin la tara nu exista masa iarna fara Murături
Trei sferturi din romani sunt pe dieta carnivora de nu mananca furcte si legume?
Observ asta în fiecare zi. Per total, când mănânc la familie cel puțin, mănânc mult mai puține legume decât dincolo. Și când mergi în oraș, de obicei foarte multe opțiuni sunt pizza/burger/crispy/cefe, whatever, care vin cu cartofi și atât.
Dar mai mult decât atât, se vede pe oameni. Mai gri, cu piele lipsită de colorit, și în general arătăm mai nesănătoși. Aici bineînțeles ca intră și fumatul și alcoolul, dar și lipsa de legume și fructe.
Cred ca e varza statistica asta. “Portii” de legume si fructe / zi… Se tine oare oare cont de legumele din ciorbe, zacusti, muraturi, tocanitze etc.?
Păi când te duci la piață, te uiți că de 30 de lei câte legume și fructe îți iei vs câtă carne… nu trebuie să fi inginer.
De exemplu in zona mea lumea nu le include in dieta pentru ca asa sunt invatati. In zona de munte se mananca mai multe carne. Stiu, este rau, dar asta este..
Cum se zice: cea mai bună legumă-i carnea!
Ce înseamnă porție de legume? Cartofii prăjiți întra la porție de legume? Legumele din ciorba? Legumele din shaormă? Sau roșia mâncata ca pe mar?
Statistici: _Românii nu consumă fructe și legume!_
Românii: _E bună mă! E de prună!_
era fain să facă un studiu și pe legumele și fructele bio cred că acolo e o piață de consum nișătă care se dezvoltă
Cea mai buna leguma e porcul.
Fara fructe si legume. Deci meniul national e carne cu paine, paine cu carne si, la ocazii speciale, carne.
Eu nu am mai vazut fructe si legume, decat foarte rar. Am fost sa iau rosii din Prahova, din sate, si cand am intrat la om in curte, cu PFA, omul era foarte mandru cu ce spray da gogonelele ca sa le faca rosii, dupa ce le ia de pe vrej.
E ceva curios cum intr-o tara in care la sat cam toata lumea are copaci fructiferi se mananca asa de putine fructe.
Cred ca ignora sau nu poate acoperi și producția proprie. Sunt destui la țară care au teren unde cultivă leguma și mai au și fructe prin grădină.
1) Question
How many portions of vegetables or salad do you eat each day?
Number of portions: └─┴─┘
2) Guidelines
General concept: quantity of vegetables consumed.
Policy relevance: ECHI 50.
Use of proxy interview: not allowed.
Comparability with EHIS wave 1: none, new question.
Fresh and frozen vegetables all count in the diet. Potatoes and similar starchy foods, such as yam,
plantain, and cassava are carbohydrate foods, and are included in the bread and cereals food group. These
foods cannot be counted as a daily portion of vegetables.
One portion of vegetables is:
• Green vegetables: Two broccoli spears, eight cauliflower florets, four heaped tablespoons of
cabbage, spinach, spring greens or green beans.
• Cooked vegetables: Three heaped tablespoons of cooked (e.g. steamed, boiled, microwaved)
vegetables such as courgettes, carrots, Brussels sprouts or swede.
• Salad vegetables: Three sticks of celery, two-inch piece of cucumber, one medium tomato, seven
cherry tomatoes.
• Pulses and beans: Three heaped tablespoons of kidney, cannelloni or butter beans or chick peas.
Remember that beans or pulses only count as one of the five day portions.
A glass (150 ml) of unsweetened freshly squeezed 100% vegetable juice is included in the definition of
vegetable. Regardless the amount of the juice consumed, it can only count as one portion
O statistica destul de tampita sincer.
Comments are closed.