Erntesaison geht munter weiter

Die bislang weitgehend frostfreie Zeit lässt sich weiter hervorragend nutzen. Der Feldsalat ist mir in diesem Jahr so gut gelungen wie nie zuvor. Da kommt weiterhin frisches Grünzeug in die Küche. Bislang hatte ich den meistens in Permakultur. Dieses Jahr musste ich die wegen Bauarbeiten an der Stelle aufgeben und habe im August frisches Saatgut auf die Stelle gestreut, an der die Frühkartoffeln waren. An den risengroßen Salatpflänzchen sieht man, dass sich die Investition in frisches Saatgut deutlich lohnen kann. Ich denke, das werde ich so beibehalten und die Permakultur aufgeben.

Geerntet wird auch noch Porree, aber da fangen die äußeren Blättet langsam zu faulen an. Beim nächsten Gartenbesuch werde ich die zwei verbleibenden Pflanzen wohl abernten. Dann bekommt die Fläche gut zwei Jahre Ruhe als Jahresbrache.

Als erste Kultur 2026 ist der Knoblauch gut aufgegangen. Die Größe finde ich in diesem Jahr auch perfekt: grüne Blattspitzen, aber noch nicht so viel Laub, dass es da zu größeren Schäden durch Frost und Schneedecke kommen wird.