Gullan har både rätt och fel. Visst är de najs med ett bra lock, men att de ska vara en nymodighet?
Stör mig mer på att mandelmassan är ovanför istället för i bullen, hela poängen med att klippa ett lock är att man gröper ur den och blandar brödet med mandelmassa innan man fyller i håligheten ju
Malmöiter som beklagar sig över nymodigheter och kallar det ”semla” 🤦 Det heter fastlagsbulle i Skåne (och vissa andra södra delar av landet).
Dagens ungdom….
**Lag om minsta tillåtna lockstorlek på semlor (Semmelockslagen)**
**1 § Syfte**
Lagen ska säkerställa funktionell konsumtion av semlor genom att garantera att locket kan användas för att effektivt skyffla grädde och mandelmassa till munnen.
**2 § Definition**
Med *lock* avses den övre avskurna delen av vetebullen på en semla.
**3 § Krav**
Lockets diameter ska uppgå till minst 80 procent av semlans diameter. Lockets tjocklek ska vara minst 15 millimeter.
**4 § Förbud**
Det är förbjudet att servera, sälja eller marknadsföra semlor med lock som understiger kraven i 3 §.
**5 § Sanktioner**
Överträdelse medför sanktionsavgift om 5 000 kronor per tillfälle. Vid upprepad överträdelse kan försäljningsförbud utfärdas under semmelsäsong.
**6 § Tillsyn**
Tillsyn utövas av kommunens miljö- och hälsoskyddsnämnd.
**7 § Ikraftträdande**
Lagen träder i kraft den 1 januari året efter antagande.
Gullan out there spittin truths! Det där är helt klart en felbalanserad semla. Den ser god ut. God men opraktisk
8 comments
Bull-lock och de tre skyfflarna in i flabben.
Truth
Go Gullan!
Gullan har både rätt och fel. Visst är de najs med ett bra lock, men att de ska vara en nymodighet?
Stör mig mer på att mandelmassan är ovanför istället för i bullen, hela poängen med att klippa ett lock är att man gröper ur den och blandar brödet med mandelmassa innan man fyller i håligheten ju
Malmöiter som beklagar sig över nymodigheter och kallar det ”semla” 🤦 Det heter fastlagsbulle i Skåne (och vissa andra södra delar av landet).
Dagens ungdom….
**Lag om minsta tillåtna lockstorlek på semlor (Semmelockslagen)**
**1 § Syfte**
Lagen ska säkerställa funktionell konsumtion av semlor genom att garantera att locket kan användas för att effektivt skyffla grädde och mandelmassa till munnen.
**2 § Definition**
Med *lock* avses den övre avskurna delen av vetebullen på en semla.
**3 § Krav**
Lockets diameter ska uppgå till minst 80 procent av semlans diameter. Lockets tjocklek ska vara minst 15 millimeter.
**4 § Förbud**
Det är förbjudet att servera, sälja eller marknadsföra semlor med lock som understiger kraven i 3 §.
**5 § Sanktioner**
Överträdelse medför sanktionsavgift om 5 000 kronor per tillfälle. Vid upprepad överträdelse kan försäljningsförbud utfärdas under semmelsäsong.
**6 § Tillsyn**
Tillsyn utövas av kommunens miljö- och hälsoskyddsnämnd.
**7 § Ikraftträdande**
Lagen träder i kraft den 1 januari året efter antagande.
Gullan out there spittin truths! Det där är helt klart en felbalanserad semla. Den ser god ut. God men opraktisk
Comments are closed.