Immer diese pseudo veganen Gerichte die 100% auf Ersatzprodukte setzen. Wieso nicht einfach etwas was von Haus aus Vegan ist wie z.B. ein Dahl, Hummus mit geilen getoasteten Knobi Brot oder Falafel. Gibt so viel geiles das nicht mit irgendwas ersetzt werden muss und das sag ich als Fleisch esser.
Aber gut, manche Österreicher denken ja auch dass Fisch kein Fleisch ist.
In einer billigen Wurst ist eh selten richtiges Fleisch drin. Somit kann man das tierische auch gleich ganz weg lassen.
Ob die veganen Alternativen schmecken ist da eine ganz andere Frage. Die Meisten die ich probiert hab, schmecken nicht wirklich gut.
Abgesehen vom Thema “vegan” ist ein Rezept für Würschtlbraten an sich auch völlig überflüssig.
Muss man die vorher aus der Packung nehmen? Im Rezept steht nix davon
Es finden sich hier sicher ein paar Veganer.
Was genau ist eurer Meinung das “Gute” an Fleischersatz? Meiner Meinung sprechen drei Sachen dagegen.
Es schmeckt nicht wie Fleisch, sondern sehr gewürzlastig, schon gar nicht wie ein echtes, unverarbeitetes Filet. Es gibt meines Erachtens fast nur vegane Wurst oder Faschiertes, oder gepresstes veganes Fleisch, wie in veganen Schnitzeln. Es muss zwar jetzt nicht zwingend “schlecht schmecken”, aber ein Ersatz ist doch dazu da, etwas zu imitieren?
Ist umstritten aber: Was ist das überhaupt, was ich da kriege? Ist das wirklich unbedenklich oder steckt viel Künstliches drin, was ich gar nicht essen will? ^((dass im Billighendl oder sonstwo auch) *^(alles)* ^(drin ist, ist eh auch selbstverständlich))
Letzter Punkt: es gibt so viele rein pflanzliche Gerichte, die nahrhaft, schmackhaft, würzig, scharf, kalorienreich, you name it, sind. Brauchts da Ersatzfleisch?
​
Danke im Voraus
Einmal Bratwurst einmal weißwurst, da kennt sich keiner aus
Heißt “plant based” eigentlich was anderes als “pflanzlich” oder meinetwegen “pflanzenbasiert”?
(Tschuldigen die Frage, zu meiner Zeit hieß halt “cringe” auch noch “urpeinlich”…)
Wo ist das deutschsprachige r/stupidfood ?
Cooking level: 9999999
Bier zum Frühstück, da bin ich dabei!
Instructions unclear, dick stuck in Veganerbratwurstverpackung.
200 g Senf, bist deppat die würsteln müssen nach nix schmecken.
>100% plant based
Only a Sith deals in absolutes.
Wusste nämlich gar nicht das Salz aus Pflanzen gewonnen wird.
Ich hätte ja Bedenken bei der Laugenbrezel bezüglich vegan… Die sind recht oft mit Milch und/oder Butter im Teig. Macht es dann besonders “toll”, wenn wer mit so einem Rezept (naja, Rezept ist da eh schon großzügig…) für einen veganen Gast kochen will.
Warum nicht? Die Weißwurst an sich schmeckt ja schon so, als wäre sie vegan.
Nehmen Sie das sofort herunter!
Immerhin ist das Weißbier kalt…
Bier zum Frühstück find ich interessant.
Bratwurst≠Weißwurst
Das tut so weh.
Aber Weißbier ist nicht vegan.
Bratwurst, Weißwurst, ist doch alles das gleiche.
Einfach zuerst 10 Minuten ins heiße Wasser, dann 5 Minuten in die Pfanne und dann weiß/rot mit etwas Dill anrichten.
Dazu gibt’s ein klassisches bayerisches Pils!
Das einzig Kuriose ist, das es OP kurios findet.
Das ist mir zu kompliziert
Cooking 101
Step one: cook food
Step two: you have food
So auf dem Niveau ca hab ich ma damals den Corona Plan vom Kurz vorgestellt
Gut durchgearbeitet mit Hausverstand
Wie sind dem Untergang geweiht.
Entweder sind die dumm, das ist ein Witz oder sie halten es für selbstverständlich das man vegane Bratwürste verwendet
Ich hab gehört wenn man ein Würstel und ein Stück Tofu (ca. 20g) in die Erde eingräbt und regelmäßig wässert, kommen Pflanzliche Bernerwürstel aus dem Boden. Ich weiss halt nicht ob es für Veganer ok ist ein Würstel einzugraben.
28 comments
Immer diese pseudo veganen Gerichte die 100% auf Ersatzprodukte setzen. Wieso nicht einfach etwas was von Haus aus Vegan ist wie z.B. ein Dahl, Hummus mit geilen getoasteten Knobi Brot oder Falafel. Gibt so viel geiles das nicht mit irgendwas ersetzt werden muss und das sag ich als Fleisch esser.
Aber gut, manche Österreicher denken ja auch dass Fisch kein Fleisch ist.
In einer billigen Wurst ist eh selten richtiges Fleisch drin. Somit kann man das tierische auch gleich ganz weg lassen.
Ob die veganen Alternativen schmecken ist da eine ganz andere Frage. Die Meisten die ich probiert hab, schmecken nicht wirklich gut.
Abgesehen vom Thema “vegan” ist ein Rezept für Würschtlbraten an sich auch völlig überflüssig.
Muss man die vorher aus der Packung nehmen? Im Rezept steht nix davon
Es finden sich hier sicher ein paar Veganer.
Was genau ist eurer Meinung das “Gute” an Fleischersatz? Meiner Meinung sprechen drei Sachen dagegen.
Es schmeckt nicht wie Fleisch, sondern sehr gewürzlastig, schon gar nicht wie ein echtes, unverarbeitetes Filet. Es gibt meines Erachtens fast nur vegane Wurst oder Faschiertes, oder gepresstes veganes Fleisch, wie in veganen Schnitzeln. Es muss zwar jetzt nicht zwingend “schlecht schmecken”, aber ein Ersatz ist doch dazu da, etwas zu imitieren?
Ist umstritten aber: Was ist das überhaupt, was ich da kriege? Ist das wirklich unbedenklich oder steckt viel Künstliches drin, was ich gar nicht essen will? ^((dass im Billighendl oder sonstwo auch) *^(alles)* ^(drin ist, ist eh auch selbstverständlich))
Letzter Punkt: es gibt so viele rein pflanzliche Gerichte, die nahrhaft, schmackhaft, würzig, scharf, kalorienreich, you name it, sind. Brauchts da Ersatzfleisch?
​
Danke im Voraus
Einmal Bratwurst einmal weißwurst, da kennt sich keiner aus
Heißt “plant based” eigentlich was anderes als “pflanzlich” oder meinetwegen “pflanzenbasiert”?
(Tschuldigen die Frage, zu meiner Zeit hieß halt “cringe” auch noch “urpeinlich”…)
Wo ist das deutschsprachige r/stupidfood ?
Cooking level: 9999999
Bier zum Frühstück, da bin ich dabei!
Instructions unclear, dick stuck in Veganerbratwurstverpackung.
200 g Senf, bist deppat die würsteln müssen nach nix schmecken.
>100% plant based
Only a Sith deals in absolutes.
Wusste nämlich gar nicht das Salz aus Pflanzen gewonnen wird.
Ich hätte ja Bedenken bei der Laugenbrezel bezüglich vegan… Die sind recht oft mit Milch und/oder Butter im Teig. Macht es dann besonders “toll”, wenn wer mit so einem Rezept (naja, Rezept ist da eh schon großzügig…) für einen veganen Gast kochen will.
Warum nicht? Die Weißwurst an sich schmeckt ja schon so, als wäre sie vegan.
Nehmen Sie das sofort herunter!
Immerhin ist das Weißbier kalt…
Bier zum Frühstück find ich interessant.
Bratwurst≠Weißwurst
Das tut so weh.
Aber Weißbier ist nicht vegan.
Bratwurst, Weißwurst, ist doch alles das gleiche.
Einfach zuerst 10 Minuten ins heiße Wasser, dann 5 Minuten in die Pfanne und dann weiß/rot mit etwas Dill anrichten.
Dazu gibt’s ein klassisches bayerisches Pils!
Das einzig Kuriose ist, das es OP kurios findet.
Das ist mir zu kompliziert
Cooking 101
Step one: cook food
Step two: you have food
So auf dem Niveau ca hab ich ma damals den Corona Plan vom Kurz vorgestellt
Gut durchgearbeitet mit Hausverstand
Wie sind dem Untergang geweiht.
Entweder sind die dumm, das ist ein Witz oder sie halten es für selbstverständlich das man vegane Bratwürste verwendet
Ich hab gehört wenn man ein Würstel und ein Stück Tofu (ca. 20g) in die Erde eingräbt und regelmäßig wässert, kommen Pflanzliche Bernerwürstel aus dem Boden. Ich weiss halt nicht ob es für Veganer ok ist ein Würstel einzugraben.