skivorna ska vara runt en 8mm tjocka och få en fin stekyta på båda sidor och bli små fina pacman gubbar. sen lite senap & ketchup till!
Jag brukar lägga hela korven i en gjutjärnsform och köra i ugnen och sen ideal makaroner på det. Man kan garnera med lite tillbehör på korven om man vill det.
Jag är inte så förtjust i falukorv men när det är tunna skivor är det inte så tokigt ibland.
*tunt
Väl mött!
Stuvade makaroner med lagom tunna och lagom stekta skivor!
Skivorna ska vara under en halv cm tjocka och vara knapriga. Gärna med stuvade makaroner, men inget krav.
Jag är inte direkt att fan av falokurv ensamt, men i stroganof eller fylld och ungsgratinerad är det rätt gott.
Exakt sådär. Helt rätt
Helt rätt Op!
Är så fruktansvärt skadad sedan man i skolan fick metertjocka skivor som knappt var tillagade, man blev nästan lite glad när en del av kanten var lite hård. Så nu för tiden är det tunna skivor samt krispiga.
Medium rare, som sig bör med i princip allt kött. Varför äta sönderbrända kolbitar utan naturliga safter?
3cm skivor delade i fyra. Få får man plats med en hel ring i stekpannan.
Det blir faktiskt sämre när man steker dem såpass hårt som du gjort här, OP.
Började nörda mig med att tillaga falukorv på en massa olika vis tidigare i år. Gjorde massvis med varianter. Kom fram till att den bästa varianten faktiskt var den ganska lätt brynta varianten. Tråkigt nog.
Av någon anledning så blir det ingen bra stekyta med fin karamellisering, utan bara torrt.
Lite Blå Band bea eller endast senap till det är en succé 👌🏻😋
Tbh jag tycker inte om smaken av tillagad falukorv. Så tunn
Du gör helt rätt.
[deleted]
Knaprig korv och mjölkkokta makaroner ska det vara.
exakt så jag förbereder min korv. blir en helt annan dimension på korven.
Ett tips är att dela upp skivorna i halvor för att slippa att den reser sig i mitten när ni steker den. På så sätt får ni helt jämn karamellisering på hela korven. Ett snitt hjälper, men är ingenting i jämförelse.
Det korrekta sättet att tillaga falukorv
Stekt som din, på rostat bröd, med ketchup, senap och bostongurka, och utan makaroner.
Samma här.
Tänkte skriva “same” men det passar inte här.
Stekta med bea men skippar makaronerna.
Håller med dig!
Skulle inte ta i falukorv med tång.
Körven ska vara hård
Edit: det lät fel. Menade falukorven ska vara tunn och hårdstekt 😂😂
bästa är att ta ut falukorven fryst sen skära den tunna skivor ps du kmr bhöva en tjock kniv och muskler och steka på engång fryststek falukorv är super. sen potatismos eller ris till. med nån random sås
tunna skivor, knaprigt stekt, kanske till och med stuvade makaroner till
Fy helvete vad gott! Blir att köpa falukorv imorgon!
När jag väl åt kött tyckte jag falukorv var som godast rå, kan inte bara varit jag?
Möjligtvis udda men föredrar tärnad falukorv. Är det snabbmakaroner så blir det små tärningar, är det ideal så blir det lite större tärningar. Ska ungefär matcha i storlek mellan makaron och falukorv. Servera i skål så kan man äta med sked eller gaffel och så slipper man hålla på o använda kniv.
“Hur äter ni falukorv och makaroner?”
Med kniv och gaffel. Jag använder inte sked
Hel med jack fyllda med äppelbitar sedan en jävla massa ost på. Grönsaker på sidan och sedan in i ugnen. Så jövla gött
Är dålig svensk. Gillar varken falukorv eller stuvade makaroner. 🤮
Jag är inte ett så stort fan av falukorv, men när det begår sig då och då så brukar jag steka tunna krispiga skivor.
Hel i korvbröd.
Gnaska fint hackad, sen blandar man runt allt och äter med sked!
Tänker kasta in en liten curvball åt alla här, o ja, jag är medveten om att detta inte är korv o makaroner. Men lika nog, korvstroganoff, med kanel i. Så pörskans bra ska ni veta
Som korv stroganoff, om jag har ingredienser hemma. Annars blir det så här eller i ugn.
D änna så d ska låta!
“Inte alls. Men om jag gjorde det skulle jag göra det i Tyskland, som är ärans och hjältarnas land.”
42 comments
Tunna skivor ska det vara!
skivorna ska vara runt en 8mm tjocka och få en fin stekyta på båda sidor och bli små fina pacman gubbar. sen lite senap & ketchup till!
Jag brukar lägga hela korven i en gjutjärnsform och köra i ugnen och sen ideal makaroner på det. Man kan garnera med lite tillbehör på korven om man vill det.
Jag är inte så förtjust i falukorv men när det är tunna skivor är det inte så tokigt ibland.
*tunt
Väl mött!
Stuvade makaroner med lagom tunna och lagom stekta skivor!
Skivorna ska vara under en halv cm tjocka och vara knapriga. Gärna med stuvade makaroner, men inget krav.
Jag är inte direkt att fan av falokurv ensamt, men i stroganof eller fylld och ungsgratinerad är det rätt gott.
Exakt sådär. Helt rätt
Helt rätt Op!
Är så fruktansvärt skadad sedan man i skolan fick metertjocka skivor som knappt var tillagade, man blev nästan lite glad när en del av kanten var lite hård. Så nu för tiden är det tunna skivor samt krispiga.
Medium rare, som sig bör med i princip allt kött. Varför äta sönderbrända kolbitar utan naturliga safter?
3cm skivor delade i fyra. Få får man plats med en hel ring i stekpannan.
Det blir faktiskt sämre när man steker dem såpass hårt som du gjort här, OP.
Började nörda mig med att tillaga falukorv på en massa olika vis tidigare i år. Gjorde massvis med varianter. Kom fram till att den bästa varianten faktiskt var den ganska lätt brynta varianten. Tråkigt nog.
Av någon anledning så blir det ingen bra stekyta med fin karamellisering, utan bara torrt.
Lite Blå Band bea eller endast senap till det är en succé 👌🏻😋
Tbh jag tycker inte om smaken av tillagad falukorv. Så tunn
Du gör helt rätt.
[deleted]
Knaprig korv och mjölkkokta makaroner ska det vara.
exakt så jag förbereder min korv. blir en helt annan dimension på korven.
Ett tips är att dela upp skivorna i halvor för att slippa att den reser sig i mitten när ni steker den. På så sätt får ni helt jämn karamellisering på hela korven. Ett snitt hjälper, men är ingenting i jämförelse.
Det korrekta sättet att tillaga falukorv
Stekt som din, på rostat bröd, med ketchup, senap och bostongurka, och utan makaroner.
Samma här.
Tänkte skriva “same” men det passar inte här.
Stekta med bea men skippar makaronerna.
Håller med dig!
Skulle inte ta i falukorv med tång.
Körven ska vara hård
Edit: det lät fel. Menade falukorven ska vara tunn och hårdstekt 😂😂
bästa är att ta ut falukorven fryst sen skära den tunna skivor ps du kmr bhöva en tjock kniv och muskler och steka på engång fryststek falukorv är super. sen potatismos eller ris till. med nån random sås
tunna skivor, knaprigt stekt, kanske till och med stuvade makaroner till
Fy helvete vad gott! Blir att köpa falukorv imorgon!
När jag väl åt kött tyckte jag falukorv var som godast rå, kan inte bara varit jag?
Möjligtvis udda men föredrar tärnad falukorv. Är det snabbmakaroner så blir det små tärningar, är det ideal så blir det lite större tärningar. Ska ungefär matcha i storlek mellan makaron och falukorv. Servera i skål så kan man äta med sked eller gaffel och så slipper man hålla på o använda kniv.
“Hur äter ni falukorv och makaroner?”
Med kniv och gaffel. Jag använder inte sked
Hel med jack fyllda med äppelbitar sedan en jävla massa ost på. Grönsaker på sidan och sedan in i ugnen. Så jövla gött
Är dålig svensk. Gillar varken falukorv eller stuvade makaroner. 🤮
Jag är inte ett så stort fan av falukorv, men när det begår sig då och då så brukar jag steka tunna krispiga skivor.
Hel i korvbröd.
Gnaska fint hackad, sen blandar man runt allt och äter med sked!
Tänker kasta in en liten curvball åt alla här, o ja, jag är medveten om att detta inte är korv o makaroner. Men lika nog, korvstroganoff, med kanel i. Så pörskans bra ska ni veta
Som korv stroganoff, om jag har ingredienser hemma. Annars blir det så här eller i ugn.
D änna så d ska låta!
“Inte alls. Men om jag gjorde det skulle jag göra det i Tyskland, som är ärans och hjältarnas land.”