Slovenská parenica umiestnená celkom vysoko v top 50 cheeses. Nad niektorými syrmi ktoré by som považoval za delikatesy.
Slovenská parenica umiestnená celkom vysoko v top 50 cheeses. Nad niektorými syrmi ktoré by som považoval za delikatesy.
11 comments
3 syry v top 50. A najvyssie zo stredoeuropskej kuchyne. To je celkom OK.
ostiepok >>> parenica
wow, tak to som necakal… to je cool
OK kto to posudzoval a podľa akých kritérii?
Veľa z tohto listu mi prijde ako porovnávať jablká a hrušky. Ako mať v jednom zozname veci ako parmezán/grana padano a burrata je divné, ako áno, všetko sú to syry, ale úplne iné s úplne iným použitím.
Na druhej strane, to že sa tam dostali Slovenské syry ma neprekvapuje. Čo sa týka syrov Slovensko sa nemá za čo hambiť.
nikdy som nemal pocit, ze Grecko je syrova velmoc. mate niekto takuto osobnu skusenost?
k ostiepku a parenici atd., to su paradne syry, ale nie ked si ich clovek kupi v Tescu. som zvedavy, aku vzorku ochutnali porotcovia tejto sutaze.
s ohladom na vysledky francuzskych a holandskych syrov to aj tak vyzera trochu ako vtip….
Nie je ostiepok skor polsky syr? Ci tie slovenske su lepsie?
E: aha, uz som pogooglil.
nice 🙂 osobne mam rad vsetky slovenske udene syry, z neudenych syrov mam rad mozarellu na ranajky (ta asi nie je slovenska)
No neviem, minimalne je strasne vela lepsich syrov podla mna ktore niesu v tejto tabulke. Treba to cele brat s rezervov [https://en.wikipedia.org/wiki/TasteAtlas](https://en.wikipedia.org/wiki/TasteAtlas). Za mna tam chyba Cheddar, co je moj top oblubeny syr, Brie, Camembert su podla mna tiez ok a oblubene na celom svete.
Samozrejme chyba info podla akych pravidiel a kto pripravil tento list, treba to brat rovnako ako vacsinu veci na Socialnych sietach a nete 😉
nie je náhodou bryndza tiež syr?
Hocikto kto navštívi stránku môže tieto syry ohodnotiť. Ak by sme chceli tak môžme ísť všetci hromadné ohodnotiť parenicu a pokojne ju môžme dať aj na prvé miesto.
Tu je [link](http://tasteatlas.com/slovenska-parenica)
Tento zoznam odráža preferencie užívateľov konkrétnej stránky a nie odrazom objektívneho odborného hodnotenia kvality syrov.