>Ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος “Επίσημος έλεγχος Μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων” έτους 2022, προέβη σε δειγματοληψία κρέατος κοτόπουλου, με τα στοιχεία: «**ΜΠΟΥΤΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ ΠΙΝΔΟΣ ΤΑ ΝΟΣΤΙΜΑ ΟΡΕΙΝΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ**» με **ημερομηνία παραγωγής 22-05-2022 και ημερομηνία λήξης 14-09-2023**, που παράγεται από την εταιρεία Α.Π.Σ.Ι. «ΠΙΝΔΟΣ».
>
>Σε συνέχεια εργαστηριακών δοκιμών από το Κτηνιατρικό Εργαστήριο Ιωαννίνων και το Κτηνιατρικό Εργαστήριο Χαλκίδας, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella Typhimurium.
>
>Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
>
>**Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν (η απεικόνιση του οποίου αποτυπώνεται κατωτέρω) να μην το καταναλώσουν.**
Να μην τα φάνε ωμά δεν παίζει; Εγώ είχα ως δεδομένο ότι όλα τα κοτόπουλα by default έχουν σαλμονέλα και απλά θέλουν καλό μαγείρεμα.
Πάντως δεν υποτίθεται ότι όλα τα κοτόπουλα έχουν σαλμονέλα;
Πάντως επειδή έχω φίλο που δουλεύει σε γνωστή εταιρία με κοτόπουλα, πολύ συχνά ξέρουν ότι τα είδη που βγάζουν στα ράφια έχουν σαλμονέλα. Οπότε γενικά να συμπεριφερεστε στα πουλερικά σαν να είναι δεδομένο ότι είναι μολυσμένα.
4 comments
>Ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος “Επίσημος έλεγχος Μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων” έτους 2022, προέβη σε δειγματοληψία κρέατος κοτόπουλου, με τα στοιχεία: «**ΜΠΟΥΤΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ ΠΙΝΔΟΣ ΤΑ ΝΟΣΤΙΜΑ ΟΡΕΙΝΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ**» με **ημερομηνία παραγωγής 22-05-2022 και ημερομηνία λήξης 14-09-2023**, που παράγεται από την εταιρεία Α.Π.Σ.Ι. «ΠΙΝΔΟΣ».
>
>Σε συνέχεια εργαστηριακών δοκιμών από το Κτηνιατρικό Εργαστήριο Ιωαννίνων και το Κτηνιατρικό Εργαστήριο Χαλκίδας, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella Typhimurium.
>
>Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
>
>**Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν (η απεικόνιση του οποίου αποτυπώνεται κατωτέρω) να μην το καταναλώσουν.**
Να μην τα φάνε ωμά δεν παίζει; Εγώ είχα ως δεδομένο ότι όλα τα κοτόπουλα by default έχουν σαλμονέλα και απλά θέλουν καλό μαγείρεμα.
Πάντως δεν υποτίθεται ότι όλα τα κοτόπουλα έχουν σαλμονέλα;
Πάντως επειδή έχω φίλο που δουλεύει σε γνωστή εταιρία με κοτόπουλα, πολύ συχνά ξέρουν ότι τα είδη που βγάζουν στα ράφια έχουν σαλμονέλα. Οπότε γενικά να συμπεριφερεστε στα πουλερικά σαν να είναι δεδομένο ότι είναι μολυσμένα.