Na.
Zumdinest hätt ich noch keins der Wörter im Alltag gehört.
Nein. Zumindest in Sbg und in Wien und NÖ bekommst ein Märzen. Eine Trottelkarte is das
Naja, in Graz bekommst meist entweder Gösser, Stiegl oder Punto. Allesamt Märzen, würde ich meinen. Nach meiner Wahrnehmung wird in Österreich oft nicht “kategorisiert”. Außer Märzen und Helles seh ich selten solche Angaben…
Pils? Sowas wie Trumer? Kenn sonst keines.
Helles gibt’s in OÖ auch kaum – fast nur Märzen (Zipfer, Eggenberger oder regionaler Varianten) oder halt so sachen wie Urtyp.
Nein, zumindest in Unterkärnten bekommst fix ein Märzen
kompletter blödsinn
Nein stimmt gar nicht und nein mein Bier ist nicht Teppad und aus.
Helles bedeutet in ö und de nicht dasselbe glaube ich. Zumindest bei mir im raum wien ist helles eigentlich synonym für märzen so weit ich weiß. Würde außerdem sagen dass hier lager und märzen am meistten getrunken werden.
Im Südosten gibt’s nur Puntigamer, also ja, aber eigentlich nein, weil das auf bundesdeutsch ja Helles ist, oder?
OÖ griagst a märzen
als ob man in Tirol vor allem Pils trinkt…
Für Vorarlberg dürfte es nach kurzer Recherche wohl stimmen. Mohren Spezial, Frastanzer Gold und Fohrenburger Jubiläum sind alle Spezialbiere, also Pils. Die beiden Erstgenannten kann man auch trinken.
Die Karte ist an sich falsch, weil das Märzen in Österreich dem Lager entspricht bzw dem bayrischen Hellen, und nicht dem deutschen/bayrischen Märzen (Alkoholgehalt >5,5% und Stammwürze 14-15%), was früher mal unter Wiener Export lief.
also nein, in Wien/Niederösterreich wird kein anderes Bier ausgeschenkt als in der Steiermark, wir nennen es nur anders als die Bayern
äh…
**”lager”** is einfach nur untergäriges bier und damit der überbegriff zu märzen und pils. und weil in österreich fast nur märzen produziert wird, werden die begriffe “lager” und “märzen” bei uns synonym verwendet.
einzige ausnahme ist das “wiener lager”, weil das bernsteinfarben und süßlicher als “normales lager/märzen” ist.
**”helles”** als eigenständige sorte gibts bei uns sowieso nicht, und das, was in deutschland damit beschrieben wird, wäre bei uns einfach nur ein “lager”.
ottakringer hat sich den begriff “helles” halt schätzungsweise für ihr normales bier gekrallt, weil das “lager” beim lokalrivalen schwechater entstanden ist. deswegen nennes wahrscheinlich auch ihr “wiener lager” einfach “wiener original”, damits die bezeichnung vom konkurrenten vermeiden können.
‘Ohne weitere angaben bekommt man’
.. a goschn anghängt.
Aber mit weiteren angaben auch 😉
Bullshit, OÖ: zipfer Märzen, kaiser Märzen, Freistädter Märzen, baumgartner Märzen,… Pils wäre mir nu nie wirklich vom fass unter kema…
In Tirol bekommt man zu 90% ein Helles.
nein, es fängt schonmal damit an dass bei uns keiner “ein bier” sondern “a hoibe” bestellt…
Nein.
In Wien bekommst du ein Helles (Ottakringer), ein Märzen (Stiegl, Gösser), aber eher selten ein Pils.
Ich bestelle ein Bier und trinke es – die genaue Bezeichung is ma wurscht.
Gute Frage. Die Karte sagt helles für Wien? Das kommt mir komisch vor.
Mir scheint das diese Karte von einem Deutschen erstellt wurde.
Ein Münchner-Style “Helles” kriegst in Wien nicht.
Wo’s is a alt?
Kein Mensch sagt Pils in Österreich. Niemand. Außer Piefke vielleicht.
Edit: OK es geht darum was man bekommt… OK auch falsch.
Die Karte stimmt ja schon für Deutschland nicht.
Bis jetzt war überall wo ich war in ganz Österreich Märzen der Standard.
Wenn I ins Lokal geh, dann bestell i a Bier, oder wenn i an Gusta drauf hob a Weißbier.
Für Tirol stimmts mal definitiv nicht.
Also weder bekommt man in Westösterreich ein Pils, noch gibt’s in Österreich in den letzten 100 Jahren einen Unterschied zwischen “Märzen” und “Helles”, werden synonym verwendet.
Meiner Erfahrung nach bekommt man eigentlich immer Märzen
Wenn ich einfach nur ein Bier bestell, bekomm ich hier in Wien Lager, Helles oder Märzen. Aber Pils? Never.
Lieblingsbier: oben offen
Also für vorarlberg nicht
die karte ist insofern deppert, weil diese begriffe überall was anderes heißen, und im laufe der zeit auch nochmal einen wandel durchgemacht haben.
blöd, wenn in Ö einerseits “märzen” angeführt ist, was geschmackstechnisch 1:1 dem bairischen “hellen” entspricht, aber andererseits “märzen” nochmal eine eigene kategorie kriegt, was ist das dann? und pils ist imho überhaupt zu stark vertreten, zumindest heutzutage.
sieht man auch an der schweiz: dort so viel lager, weil die aus markengründen kein pils haben (außer es kommt wirklich aus pilsen in tschechien), und das dort wiederum spezialbier heißt.
und lager und export sind überhaupt nur überbegriffe und heißen nicht wirklich etwas.
naja, der zugrundeliegende sprachatlas basiert ja auch auf user-einsendungen und behandelt eher das sprachliche als das sensorische.
kleine errklärung: im grunde kann man die “herben” pilse unterscheiden von den “runderen”, leicht malzigen hellen/*öst.* märzen (zwickl/kellerbier wäre die trübe variante davon), und von den noch stärker malzigen, dunklen (auch das *bair.* märzen gehört hier dazu); alles zusammen: untergärig und lager. bei uns oft nicht näher angeführt, daher hauptsächlich (englisch-)ausländisch und bei denen für “alles, was nicht ale/obergärig ist” verwendet, und entspricht ohne weitere bezeichnung in etwa dem was bei uns zwischen pils und hellem liegt. nicht zu verwechseln mit *wiener* lager aber, das ist etwas dunkler als helles. ganz “oben” gibt’s noch weißbier (auch weizenbier oder hefeweizen genannt), das dünner und blumiger ist, und oft obergärig (andere brauart). und export schlussendlich ist ein *leicht* stärkeres bier, egal welches.
prost!
TIL dass sich die Österreicher echt gut mit Bier auskennen. Mir sagen die meisten Begriffe nix 😀 In der Steiermark wird meistens gfragt obs ein Gösser oder Puntigamer sein soll, ansonsten bekommst eben das “Haus”-Bier (Buschenschank zB.)
44 comments
Na.
Zumdinest hätt ich noch keins der Wörter im Alltag gehört.
Nein. Zumindest in Sbg und in Wien und NÖ bekommst ein Märzen. Eine Trottelkarte is das
Naja, in Graz bekommst meist entweder Gösser, Stiegl oder Punto. Allesamt Märzen, würde ich meinen. Nach meiner Wahrnehmung wird in Österreich oft nicht “kategorisiert”. Außer Märzen und Helles seh ich selten solche Angaben…
Pils? Sowas wie Trumer? Kenn sonst keines.
Helles gibt’s in OÖ auch kaum – fast nur Märzen (Zipfer, Eggenberger oder regionaler Varianten) oder halt so sachen wie Urtyp.
Nein, zumindest in Unterkärnten bekommst fix ein Märzen
kompletter blödsinn
Nein stimmt gar nicht und nein mein Bier ist nicht Teppad und aus.
Helles bedeutet in ö und de nicht dasselbe glaube ich. Zumindest bei mir im raum wien ist helles eigentlich synonym für märzen so weit ich weiß. Würde außerdem sagen dass hier lager und märzen am meistten getrunken werden.
Nur als beispiel das ottzakringer helle:
https://www.ottakringerbrauerei.at/de/produkt/ottakringer-helles/
Wird als märzenbier bezeichnet aber bestellen würdest du ein helles.
In Wien muss man ein Helles separat bestellen, weil zu 90% bekommst du Gösser, Puntigamer oder Wieselburger.
Und zeit wann entscheiden die Deitsche was wir trinken…
Nein
Ein Bier? Merkste selber oder?
Nein, weil die nächsten Trotteln (nicht OP, Katapult) die Quelle (Eck rechts unten) offenbar nicht lesen kann https://www.atlas-alltagssprache.de/r10-f15/?child=runde
Da kennt si wer aber goa ned aus.
Bei und wird gefragt; “Seidl oda Kriagl?”
Im Südosten gibt’s nur Puntigamer, also ja, aber eigentlich nein, weil das auf bundesdeutsch ja Helles ist, oder?
OÖ griagst a märzen
als ob man in Tirol vor allem Pils trinkt…
Für Vorarlberg dürfte es nach kurzer Recherche wohl stimmen. Mohren Spezial, Frastanzer Gold und Fohrenburger Jubiläum sind alle Spezialbiere, also Pils. Die beiden Erstgenannten kann man auch trinken.
Die Karte ist an sich falsch, weil das Märzen in Österreich dem Lager entspricht bzw dem bayrischen Hellen, und nicht dem deutschen/bayrischen Märzen (Alkoholgehalt >5,5% und Stammwürze 14-15%), was früher mal unter Wiener Export lief.
also nein, in Wien/Niederösterreich wird kein anderes Bier ausgeschenkt als in der Steiermark, wir nennen es nur anders als die Bayern
äh…
**”lager”** is einfach nur untergäriges bier und damit der überbegriff zu märzen und pils. und weil in österreich fast nur märzen produziert wird, werden die begriffe “lager” und “märzen” bei uns synonym verwendet.
einzige ausnahme ist das “wiener lager”, weil das bernsteinfarben und süßlicher als “normales lager/märzen” ist.
**”helles”** als eigenständige sorte gibts bei uns sowieso nicht, und das, was in deutschland damit beschrieben wird, wäre bei uns einfach nur ein “lager”.
ottakringer hat sich den begriff “helles” halt schätzungsweise für ihr normales bier gekrallt, weil das “lager” beim lokalrivalen schwechater entstanden ist. deswegen nennes wahrscheinlich auch ihr “wiener lager” einfach “wiener original”, damits die bezeichnung vom konkurrenten vermeiden können.
‘Ohne weitere angaben bekommt man’
.. a goschn anghängt.
Aber mit weiteren angaben auch 😉
Bullshit, OÖ: zipfer Märzen, kaiser Märzen, Freistädter Märzen, baumgartner Märzen,… Pils wäre mir nu nie wirklich vom fass unter kema…
In Tirol bekommt man zu 90% ein Helles.
nein, es fängt schonmal damit an dass bei uns keiner “ein bier” sondern “a hoibe” bestellt…
Nein.
In Wien bekommst du ein Helles (Ottakringer), ein Märzen (Stiegl, Gösser), aber eher selten ein Pils.
Ich bestelle ein Bier und trinke es – die genaue Bezeichung is ma wurscht.
Gute Frage. Die Karte sagt helles für Wien? Das kommt mir komisch vor.
Mir scheint das diese Karte von einem Deutschen erstellt wurde.
Ein Münchner-Style “Helles” kriegst in Wien nicht.
Wo’s is a alt?
Kein Mensch sagt Pils in Österreich. Niemand. Außer Piefke vielleicht.
Edit: OK es geht darum was man bekommt… OK auch falsch.
Die Karte stimmt ja schon für Deutschland nicht.
Bis jetzt war überall wo ich war in ganz Österreich Märzen der Standard.
Wenn I ins Lokal geh, dann bestell i a Bier, oder wenn i an Gusta drauf hob a Weißbier.
Für Tirol stimmts mal definitiv nicht.
Also weder bekommt man in Westösterreich ein Pils, noch gibt’s in Österreich in den letzten 100 Jahren einen Unterschied zwischen “Märzen” und “Helles”, werden synonym verwendet.
Meiner Erfahrung nach bekommt man eigentlich immer Märzen
Wenn ich einfach nur ein Bier bestell, bekomm ich hier in Wien Lager, Helles oder Märzen. Aber Pils? Never.
Lieblingsbier: oben offen
Also für vorarlberg nicht
die karte ist insofern deppert, weil diese begriffe überall was anderes heißen, und im laufe der zeit auch nochmal einen wandel durchgemacht haben.
blöd, wenn in Ö einerseits “märzen” angeführt ist, was geschmackstechnisch 1:1 dem bairischen “hellen” entspricht, aber andererseits “märzen” nochmal eine eigene kategorie kriegt, was ist das dann? und pils ist imho überhaupt zu stark vertreten, zumindest heutzutage.
sieht man auch an der schweiz: dort so viel lager, weil die aus markengründen kein pils haben (außer es kommt wirklich aus pilsen in tschechien), und das dort wiederum spezialbier heißt.
und lager und export sind überhaupt nur überbegriffe und heißen nicht wirklich etwas.
naja, der zugrundeliegende sprachatlas basiert ja auch auf user-einsendungen und behandelt eher das sprachliche als das sensorische.
kleine errklärung: im grunde kann man die “herben” pilse unterscheiden von den “runderen”, leicht malzigen hellen/*öst.* märzen (zwickl/kellerbier wäre die trübe variante davon), und von den noch stärker malzigen, dunklen (auch das *bair.* märzen gehört hier dazu); alles zusammen: untergärig und lager. bei uns oft nicht näher angeführt, daher hauptsächlich (englisch-)ausländisch und bei denen für “alles, was nicht ale/obergärig ist” verwendet, und entspricht ohne weitere bezeichnung in etwa dem was bei uns zwischen pils und hellem liegt. nicht zu verwechseln mit *wiener* lager aber, das ist etwas dunkler als helles. ganz “oben” gibt’s noch weißbier (auch weizenbier oder hefeweizen genannt), das dünner und blumiger ist, und oft obergärig (andere brauart). und export schlussendlich ist ein *leicht* stärkeres bier, egal welches.
prost!
TIL dass sich die Österreicher echt gut mit Bier auskennen. Mir sagen die meisten Begriffe nix 😀 In der Steiermark wird meistens gfragt obs ein Gösser oder Puntigamer sein soll, ansonsten bekommst eben das “Haus”-Bier (Buschenschank zB.)
Falsch, Märzen
Sind Lager und Märzen nicht das gleiche?