
Der var en tråd den anden dag, hvor der blev talt om hvilken type chili, supermarkederne solgte som “grøn chili” og “rød chili”. Jeg spurgte Irmas kundeservice, som har henvendt sig til deres leverandør, og svaret mig.
Det er, i Irma i hvert fald, sorten fireflame hele året.
Så vidt jeg kan google mig til, er det en sort, som udmærker sig ved at være robust overfor sygdomme, og ikke så meget andet.
[https://www.ethno2.ethno-botanik.org/Capsicum/Fireflame/Fireflame-Capsicum-annuum-en.html](https://www.ethno2.ethno-botanik.org/Capsicum/Fireflame/Fireflame-Capsicum-annuum-en.html)
[https://www.funkiavej.dk/chili-fireflame/](https://www.funkiavej.dk/chili-fireflame/)
10 comments
Så hvis jeg skyder den med en håndpistol, så overlever den ikke?
Det er også dem Rema har i deres chili “mix”.
*Så vidt jeg kan google mig til, er det en sort, som udmærker sig ved at være robust overfor sygdomme, og ikke så meget andet.*
lige som alt frugt og grønt
i det hele taget vil jeg ikke anbefale at købe chili i et supermarkedet. De er oftest bare peberfrugt+
Man kan få reaper og habanero til tider, men det er spejderchili, ingen knald på overhovedet, i forhold til dem jeg laver hjemme.
(ok, ingen knald er nok let omgang med sandheden).
Jeg syntes altid jeg er uheldig i Salling Groups butikker. Tit smager det bare af rød peberfrugt uden nogen form for forstærker.
Hvis vi snakker konsum-chilli, har jeg haft de bedste oplevelser i noget så skørt som fakta og superbrugsen.
Fedt du har spurgt! Jeg er fan.
Kan anbefale at dyrke chili selv. Det er nok noget nær den nemmeste plante, jeg har, og de giver altid stort udbytte. Man skraber bare kernene ud af frugten og så har man flere planter. De gror mega hurtigt!
Jeg kan godt anbefale at få sin egen chiliplante (eller flere)
Hvis man vil spare pænge på chillier, så læs lige her.
De chillier du køber i supermarkedet er typisk dyre, og sjældent stærke. Selv hvis de er stærke, såsom habanero, så er de stadig hammer dyre. Overvej en mellemøst frugt/grønt eller arabisk kiosk og se, om ikke de har chillier. Typisk findes [den her ](https://i.imgur.com/EDg3Ws8.png) slags chillier, og de har middel styrke (for en der kan lide noget stærkt). Priserne er langt under halvdelen af supermarkedspriser, for mere smag og større slagkraft mht styrke
Alternativt kan man gøre som /u/BombBombBombBombBomb foreslår, og overveje at dyrke en selv
Chili Claus har sin egen hjemmeside med saucer og krydderier