Et si vous vous demandez qui est la personne interrogée, c’est normal : c’est grosso modo une inconnue.
> il est évident que plus la culture de céréales augmente, plus les quantités d’eau nécessaires sont élevées
Ce qui tombe très bien puisque la diminution des élevages diminue la demande de céréales.
>Les aliments végans ont une empreinte carbone considérable.
L’empreinte carbone de la pomme ou de l’orange est quasi négligeable, « aliment végane » ne veut pas dire nécessairement quinoa, tofu ou avocat.
>Consommer local et de saison est à privilégier autant que possible.
Pas la priorité, puisque la plupart de l’empreinte carbone d’un aliment ne vient ni du stockage ni du transport (sauf à leur faire prendre l’avion).
Je ne comprends pas où en veut venir cette dame alors qu’elle admet elle-même ensuite que réduire la consommation de viande est nécessaire pour diminuer les émissions de gaz à effet de serre.
Autoriser la consommation de viande humaine pourrait au contraire résoudre pas mal de problèmes environnementaux.
*/s hein !*
L’impact à été mesure déjà. Du vegan bashing à 2 balles comme d’habitude
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Et si vous vous demandez qui est la personne interrogée, c’est normal : c’est grosso modo une inconnue.
> il est évident que plus la culture de céréales augmente, plus les quantités d’eau nécessaires sont élevées
Ce qui tombe très bien puisque la diminution des élevages diminue la demande de céréales.
>Les aliments végans ont une empreinte carbone considérable.
L’empreinte carbone de la pomme ou de l’orange est quasi négligeable, « aliment végane » ne veut pas dire nécessairement quinoa, tofu ou avocat.
>Consommer local et de saison est à privilégier autant que possible.
Pas la priorité, puisque la plupart de l’empreinte carbone d’un aliment ne vient ni du stockage ni du transport (sauf à leur faire prendre l’avion).
Je ne comprends pas où en veut venir cette dame alors qu’elle admet elle-même ensuite que réduire la consommation de viande est nécessaire pour diminuer les émissions de gaz à effet de serre.
Autoriser la consommation de viande humaine pourrait au contraire résoudre pas mal de problèmes environnementaux.
*/s hein !*
L’impact à été mesure déjà. Du vegan bashing à 2 balles comme d’habitude