Vafan är apelsinsoppa och om det är en sak vart i Sverige är detta stort??

Vafan är apelsinsoppa och om det är en sak vart i Sverige är detta stort?? from sweden

44 comments

  1. Aldrig hört talas om det, men apelsinjuice + potatisstärkelse blir väl apelsinkräm. Vilket jag aldrig har hört talas om heller…

  2. Kan vara en idiot som har sett någon svensk käka nyponsoppa men inte listat ut vad det är för något, utan gissar att det är apelsiner genom att gå på färgen.

  3. Är det saftsoppa med apelsinsmak hon tänker på? Aldrig träffat på någon under 85 som käkat det dock.

  5. Given efterrätt när jag växte upp på landet på 90 talet. Det hon missar är att man i stärkelsen även blandar i russin. Russinen blir då täkta med ett lager gele och ligger som en göttig skatt på botten av skålen.

  6. Min enda erfarenhet av apelsinsoppa var att vi fick tillaga det i hemkunskapen en gång. Det var rätt så gott.

  11. Jag fick det en gång på jobbet, men då var det clementiner soppaisch med saffran och då skulle man äta det med klick grädde. Det var vid jultid dock…

  13. Jag var tvungen att kolla upp det och hittade det i *Vår Kokbok* (förövrigt bästa inköpet). Det var på sidan 534 i min gula som köptes in ett par år efter millenniumskiftet. Det låg som en variant på saftsoppa. Inga kryddor i kokboken recept.

  14. Jag jobbar som kock på äldreboende, där dyker det upp lite då och då som dessert. Med mango i får vi en solskenssoppa, mycket godare.

  16. Åh vad folk online gillar att säga saker om länder. Har sjäkv fått höra att alla i Sverige älskar skatt, det är därför vi döpte den till just skatt.

    Sen minns ni ju Swedengate också…

  18. Vafan vilket skräll till maträtt 😂 Hört talas om apelsinkräm men det där är apelsinjuice som värms upp och sedan serveras kall?

  21. Käkat det som barn till typ jul ett par gånger! Med typiska julkryddor i soppan. Vill minnas att det var rätt gott

  22. Åh Gud. Mormor brukade göra den skiten och servera till ris a la Malta på julen. Sen gick hon över till att bara skära färska apelsiner i tunna klyftor och nu är ris a la Maltan helt bannlyst från julbordet.

  24. Apelsinsoppa hade vi i skolan ibland (är 30ish), men har även ätit det i andra sammanhang.

  27. Blev bjuden på det hos bekanta. Det var inte alls dumt, de hade dock mer apelsiner.

    Det är ju i praktiken samma sak som saftsoppa.

    Saftsoppa med risgrynspudding fick jag alltid hos farmor när jag var liten, saknar det.

  32. Vi brukar göra apelainsoppa på ett annat sätt. Vi brukar ha det typ som nyponsoppa och dricka det ur muggar medans det fortfarande är varmt.

  33. Apelsinen är en söt frukt och kan således aldrig vara en del av matlagningen. Socker i mat är äckligt. Apelsiner skall ätas som de är.

  36. Vi lagade apelsinsoppa på hemkunskapen en gång i tiden. Var rätt gott kommer jag ihåg, men har aldrig stött på det sedan dess.

  38. Eeeeh va? Aldrig hört talas om.

    Väntar bara på att amerikanerna ska upptäcka uttrycket att ”koka soppa på en spik”.

    > Did you know that in Sweden, ”nail soup” is concidered a special delicacy?

  39. Har haft det någon gång och en snabb google search så hittar man många svenska recept på detta.

    Förstår inte varför alla här ska vara så hatiska. Frågan var om du hade en apelsin vad skulle du ha gjort för inhemsk rätt med det. Har ingen jävla blekaste aning om vad jag skulle göra med en apelsin.

  41. Serverat som efterrätt i äldreomsorgen under början av 00-talet. Det är väl helt okej, men inget jag tror jag någonsin kommer tillaga själv.

Leave a Reply