Une intoxication par des champignons entraîne des troubles moteurs mimant pendant des années une sclérose latérale amyotrophique

7 comments
  1. Super intéressant comme article ! C’est rare de lire un suivi long terme comme ça suite à l’intoxication. Je me suis toujours demandé comment on avait déterminé la comestibilite des champignons

  2. J’avais posté à ce propos sur r/mycology. C’est assez fascinant, parce qu’une espèce très proche est couramment consommée en Finlande, avec parfois des intoxications (à la gyromitrine aussi) dues à une mauvaise préparation, et il ne semble pas y avoir de différence détectable au niveau des cas de SLA là-bas. Cela suggérerait que ce n’est pas la seule toxine en jeu dans cette histoire.

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